Is sneaiceanna tóir a bhíonn i sceallóga, is minic a dhéantar beoir orthu. Is slice tanaí de phrátaí nó torthaí eile é, de ghnáth friochta in ola (friochta domhain). Tairgeann líonraí trádála i réimse leathan de sceallóga prátaí le leasaithigh, blastáin, ruaimeanna, srl. Agus níl sé sin le rá go bhfuil an bealach seo chun cócaireacht mar fhriochadh domhain, féin, go leor díobhálach.
Bhuel, cad atá le déanamh, toisc go bhfuil tú ag iarraidh rud éigin "gnawing" a iarraidh, ag suí in aice le teilifís nó ag caint le cairde agus le teaghlaigh?
Is é an réiteach: is féidir leat sceallóga úll blasta agus úsáideach a chócaireacht sa bhaile, agus cócaireacht gan friochadh. Is éard atá i gceist le diúltacht den sórt sin a fháil fíor dóibh siúd nach mbaineann lena sláinte agus cúram faoin bhfigiúr. An t-aon phointe: tá sceallóga úll níos oiriúnaí do thae, d'fhíon, do mhac nó do chumas, agus gan beoir (cé go bhfuil cineálacha speisialta beoir le comhábhair torthaí).
Ligean amach conas cócaireacht a dhéanamh ar sceallóga úll. Le hullmhú sceallóga úll roghnaimid úlla láidir (ach ní aibí) de chineál ar bith, is fearr ar fad - milis agus géar, agus áfach, is ábhar blas é seo.
Oideas le haghaidh sceallóga úll le cainéal agus leannán san oigheann
Ríomh na gcomhábhar a ríomh:
- úlla - 4 píosa;
- uisce - 1 l;
- líomóid - 0,5 píosa;
- vanilla;
- cainéal.
Ullmhúchán
Mo úlla le huisce fuar agus a thriomú, ansin an lár a ghearradh amach le peduncles, síolta agus boscaí síol (is maith go mbeadh feiste speisialta agat - feadán déanta as cruach dhosmálta grád bia le ciumhais). Táimid ag gearradh úlla ar fud na slisní tanaí le poll sa lár. Tá tiús an slice thart ar 0.5 cm.
Cuirtear ciorcail úlla i mbabhla agus déantar meascán d'uisce fuar agus sú líomóide a dhoirteadh orthu. Táimid ag déanamh seo ionas nach mbeidh an úlla ar an gearrtha dorcha.
Ba chóir go mbeadh ciorcail Apple in uisce aigéadach ar feadh 30 nóiméad nó mar sin. Ansin scaipeadh na slices ar thuáille páipéir. Caithfear iomarcach uisce a bhaint.
Ag an gcéad chéim eile, sreangaimid (cuir ar aghaidh) na ciorcail úll ar an sreangán nó ar an snáithe dlúth. Idir na ciorcail ní mór go mbeadh achar leordhóthanach ann chun pas aeir. Tarraingimid an sreangán (é a shocrú mar líne éadaí) agus é a fhágáil i seomra le dea-aeráilte ar feadh 3 lá. Is féidir leat ciorcail úll a chur ar bhataí adhmaid glan.
Tar éis an ama seo, scaipeann na h-úlla ar tráidire bratach bratach tirim agus tirim in oigheann ag teocht íosta. Is féidir leat é seo a dhéanamh ar bhealaí éagsúla, b'fhearr, ar a laghad le cas amháin. Nuair a thriomú, is fearr an beagán a choinneáil ar an doras.
Nuair a bhíonn sceallóga na n-úll beagnach réidh, cuir an tine i seomra cócaireachta an oigheann, múchadh an chliath agus cuir an cainéal agus an crannán (i bhfoirm púdar é) iad, agus ansin déan an craiceann a dhúnadh siar, an doras a dhúnadh agus é a fhionnú go nádúrtha. Is féidir leat cainéal agus fiasilla a mheascadh le méid beag siúcra púdraithe.
Is féidir leat sceallóga den sórt sin a stóráil i gclós gloine, uigeacha nó uirlisí adhmaid, atá clúdaithe le héadach nádúrtha, nó i gcoimeádáin le clúdaigh, nuair a bhíonn siad dúnta, cuirtear rochtain aer ar fáil dóibh.
Is féidir leat sceallóga úll a chócaireacht sa mhicreathonn .
Is féidir réamh-ullmhú agus gearradh úlla a bheith cosúil leis an t-oideas roimhe seo (féach thuas).
In ionad úsáid a bhaint as vanilla agus / nó cainéal, nuair a chuirtear ciorcail úll i gcoimeádán le meascán d'uisce fuar agus le sú líomóide, is féidir leat gloine solais, gin nó tequila, soitheach barra nó sú aoil a chur leis an boladh seo. Anseo is féidir leat triail a dhéanamh, ach ná bain úsáid as líontóirí ró-milis cosúil le síoróipí torthaí.
Sa micreathonn, triomaítear sceallóga an úll ar feadh 2-10 nóiméad.