Súcáiste milis ó fhianáin - le go leor blas ar leith óige, agus sa bhreis ar an gcéad taithí cócaireachta. Tá go leor roghanna ann chun mhias den sórt sin a ullmhú, rud a phléfaimid go mion thíos.
Oideas do ispíní pasta milis le bainne agus cnónna comhdhlúite
Comhábhair:
- cócó-75 g;
- ola rustic - 95 g;
- gallchnónna - 65 g;
- siúcra púdraithe - 35 g;
- Fianán shortbread - 225 g;
- bainne comhdhlúite - 135 ml.
Ullmhúchán
Is briseadh mór é an fianán shortbread agus mash le thrash ionas go dtiocfaidh bruscar sách mór amach. Cuir cnónna brúite agus cao cócó. Déan go leor rudaí a mheascadh, cuir ola bhog chuig an mais agus an bainne comhdhlúite a dhoirteadh de réir a chéile. Corraigh go dtí mais tiubh, aonfhoirmeach.
Scaipeadh an scannán ar an tábla, scaipeadh an meascán seacláide agus pléadh go docht. Rollaigh do lámha, ag múnlú na ispíní. Seol an t-obair chun an fuar, agus tar éis tamaill, cuir an ispíní ar ais arís agus arís eile, ionas go dtarlaíonn sé ar an gearrtha. Fág an bia don oíche ar fad sa fuar. Ansin bain an scannán agus rollaigh an milseog sa siúcra púdraithe.
Súcáiste fianán milis - oideas gan bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- bréagán giorra - 165 g;
- ola meirgeach - 65 g;
- uachtar - 155 ml;
- seacláid searbh dubh - 85 g;
- dornán flaithiúil cnónna;
- siúcra - 15 g;
- cócó - 25 g.
Ullmhúchán
Cuir na brioscaí amach ionas go mbeidh na píosaí in ann an milseog críochnaithe. I gcoimeádán áisiúil ar an sorn, déan an t-im a chinneadh, in éineacht le huachtar. Nuair a bhíonn na boilsí maise, píosaí seacláide ag titim agus fanacht go dtí go leá, doirte siúcra agus cócó. Anois tá an bonn beagán fuaraithe agus comhcheangailte le bruscáin brioscaí agus cnónna. Ansin scaipeadh an meascán thar an phláta scragall isteach i ispíní néata agus fuaraigh ar feadh cúpla uair an chloig.
Conas ispíní milis a dhéanamh ó fhianáin agus cócó - oideas do dhaoine fásta
Comhábhair:
- fianáin - 375 g;
- bainne comhdhlúite - 85 g;
- im uachtar 82% - 165 g;
- fánaile siúcra - ½ sachet caighdeánach;
- cócó - 80 g;
- roghnaítear ubh (mór) - 1 píosa;
- siúcra - 225 g;
- almóinní, cnónna coill - 135 g;
- coincheap, róm nó licéar - 25 ml.
Ullmhúchán
Briseadh na fianáin i bpíosaí i leath ceintiméadar, déan na cnónna a chopadh. Comhcheangail an cócó, bainne comhdhlúite, siúcra. Ansin cuir an ola agus an teas, stirring - ba chóir an meascán a fhiuchadh. Tar éis é a bhaint as an teas agus fanacht go dtí go bhfuaraíonn sé, cuir ansin ubh amh, siúcra folaile agus alcól. Anois, comhlánaigh na bruscair fianáin, cócó, cnónna agus an meascán seacláide a dhoirteadh, a mheascadh go maith.
Ag baint úsáide as scannán, déan sípíní agus é a sheoladh chuig an reoiteoir, agus fanacht go foighneach ar feadh trí uair an chloig. Ansin nochtann tú agus sa bhfoirm slisnithe is féidir leat milseog a thaitin le pléisiúr. Sa todhchaí, ba chóir go gcaithfí cóir leighis den sórt sin sa chuisneoir.
Soláthraíonn an t-oideas seo go leor deiseanna do chruthaitheacht cócaireachta, toisc go bhféadfaidh tú cnónna a chur le haon duine, is maith leat siúd a theastaíonn uait, agus go gcuireann alcól a thuilleadh leis an líon roghanna, ní bhíonn ach licéir le blasanna éagsúla ann. Is féidir leat triail a bhaint as an cóimheas siúcra le bainne comhdhlúite - in éagsúlachtaí éagsúla, beidh athrú suntasach ar blas an ispíní.
Súcáiste fianán seacláide milis - oideas simplí
Comhábhair:
- brioscaí brioscaí (nach bhfuil an-milis) - 165 g;
- seacláid searbh dubh - 65 g;
- im - 65 g;
- cócó - 20 g;
- siúcra nó púdar - 75 g.
Ullmhúchán
Déan brioscaí gan bhriseadh isteach i bpíosaí beaga, ach ná iad a mhúnlú i mbreithíní. Leáigh im agus cuir giotán seacláide searbh, cócó sceite agus siúcra púdraithe. Nuair a fhuaraíonn an meascán beagán, cuir leis na fianáin leis, clúdaigh an coimeádán agus lig fionnuar ar feadh 20 nóiméad. Fíoraigh an mais bhunúsach, déan cruth na ispíní agus fág sa fuar ar feadh 3 nó 4 uair an chloig eile.