Glactar leis an mbainne choirce sin, toisc go bhfuil sé cosúil le cuma bainne gnáth. Mar sin féin, níl bainne ag baint leis, mar sin, go maith le gach duine a bhfuil ailléirge aige. Ní haon ionadh é go bhfuil bainne coirce, an tairbhe agus an dochar a bhí spéise do go leor sa tSín ársa, chomh forleathan san Oirthear. Is minic go mbíonn díolúine iomlán ag daoine i mbainne (lachtós), agus mar sin rinne an daonra iarracht líon na dtáirgí eile a d'fhéadfaí a úsáid ina ionad sin a leathnú.
Sochair agus dochar do bhainne coirce
Is é an díobháil atá ag an deoch seo den chuid is mó dóibh siúd a bhfuil ailléirge acu i coirce (nó, mar shampla, galar celiach). Ar dtús is gá duit an pointe seo a shainaithint, deochán beagán a ól agus breathnú ar an imoibriú.
Chun an deoch a ullmhú is gá duit thart ar 160 gram bran ó choirce a thógáil agus 1.5 lítear uisce a dhoirteadh. Ba chóir go n-éireodh leis seo go léir a infiúchadh ar feadh thart ar 20 nóiméad, ansin múchadh le cumascóir agus brú go cúramach. Tá an leagan clasaiceach bainne ó choirce réidh.
Tá bainne coirce an-oiriúnach le haghaidh meáchain caillteanas, ós rud é go gcabhraíonn sé leis an gcomhlacht a ghlanadh. Ina theannta sin, tá sé in ann an meitibileacht a luasú , a bhfuil éifeacht tairbheach aige maidir le meáchan a laghdú, agus cuid mhaith de vitimíní B a chuireann le feabhas a chur ar an gcoinníoll ginearálta ag amanna.
Is é seo an leas a bhaineann le bainne coirce nach dtiocfaidh deireadh leis. Mar bhealach chun an casta a fheabhsú, is féidir é a úsáid, ní hamháin isteach, ach freisin go seachtrach. Mar shampla, aghaidh a chur ina n-aghaidh le tonic aghaidh agus níocháin ar maidin.
Agus más mian leat a fháil amach cad is maith le bainne coirce fós, tabhair aird ar an bhfíric go bhfeabhsaíonn sé an próiseas díleá. Moltar go láidir do gastritis agus constipation. Ba chóir a chur san áireamh nach bhfuil luach calrach an bainne coirce an-ard (276 kcal), ionas gur féidir le gach duine é a chaitheamh, ach fós dóibh siúd a chailleann meáchan i méideanna beaga.