Tá Salaca maith agus olc

Baineann iasc scadán an Bhailt leis an teaghlach scadán. Tá an t-iasc sách beag, níl meánfhad na scadán sa Bhailt ach 19 cm, agus tá sé de réir meáchan de suas le 76 g. Is iasc coitianta é, agus is ábhar úis é úsáid agus dochar scadán Bhailt don chorp daonna.

Sochair scadán Bhailt

I scadán an Bhailt tá mórán macra agus micreaileachtaí, úsáideach do dhaoine. Omega-3 normaleann an leibhéal colaistéaróil, cuireann tocsainí agus substaintí díobhálacha eile as an gcomhlacht as. Sa bhreis ar an iasc seo tá vitimíní C , A, E, cuid de na vitimíní agus na riandúile B: fosfar, iaidín, cailciam agus maignéisiam.

Tá 17.3 g de phróitéin agus 5.6 g saill ag 100 g de scadán Bhailt. Athraíonn buntáistí agus díobhálacha iasc scadán Bhailt de réir tréithe éagsúla. Mar shampla, tá scadán sa Mhuir Bhailt deataithe ag 152 kcal, agus éadrom - ní hamháin 125. Chomh maith leis sin tá an t-ábhar calórach ag an séasúr gabhála. Ní bheidh an t-iasc a bheidh gafa san earrach agus sa samhradh níos lú ná an fhómhair agus an gheimhridh.

Trí ithe go rialta, is féidir a thabhairt faoi deara feabhsuithe ar obair na soithigh fola agus na croí, gnáthú an bhrú agus na próisis inflammatory a bhaint amach.

Díol scadán i gcineálacha úra, reoite agus deataithe. Úsáidtear cuid mhór den iasc a ghabhtar chun bia stánaithe a dhéanamh: sprat, ainmhithe agus spraeanna. Is féidir é a úsáid i bhfoirm beagán saillte agus deataithe, agus é a fhriochadh i brat friochta, nó bácáilte san oigheann.

Is cuma cé chomh ullmhaithe é an t-iasc seo, tá vitimíní agus riandúile fós ann. In ainneoin an t-ábhar íseal calórach, tá micreaitheachtaí agus substaintí úsáideacha leordhóthanach chun an chorp an duine a sháithiú.

An damáiste don scadán Bhailt

Ní chuirtear in iúl do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair na duáin, na croí agus na soithigh fola an t-iasc seo a úsáid i bhfoirm saillte. Is féidir le húsáid rialta de scadán saillte leis na galair seo feidhmeanna cosanta an chomhlachta a lagú.