Ba chóir go n-áireofaí go n-áireofaí ar dhaoine a dteastaíonn ar aiste bia chuí go bhfuil táirgí géar bainne orthu, lena n-áirítear kefir. Ag an am céanna, tá suim ag go leor i dtaobh an bhfuil sé díobhálach ófir a ól ar an oíche, agus an chaoi a bhféadfadh sé tionchar a imirt ar an gcomhlacht. D'eascair amhras den sórt sin i bhfad níos mó mar gheall ar an rud nach moltar rud éigin a ithe sula n-éireodh leaba. Chun an tsaincheist seo a thuiscint, is gá na sonraí agus na tuairimí uile a chur san áireamh.
An bhfuil sé fiú fiú kefir a ól san oíche?
Gcéad dul síos, tuigfimid airíonna úsáideacha an táirge bainne géar seo, atá mar gheall ar lactocultures a bheith ann. Cuireann na substaintí seo isteach go fabhrach ar na próisis díleácha, agus cuireann siad le feidhmeanna cosanta an chomhlachta a neartú freisin. Molann cothaitheoirí an cineál seo de tháirgí bainne géar a chur san áireamh i do aiste bia, mar go gcabhraíonn sé le meitibileacht a ghnáthú agus meáchan a laghdú. Má tá duine tar éis dul i ngleic, cabhróidh na hairíonna diuretic an deoch seo chun dul i ngleic leis an bhfadhb. Tá éifeacht laxative beag ag táirge úr bainne géar, agus má mhaireann sé ar feadh roinnt laethanta sa chuisneoir, ansin, ar a mhalairt, tá sé socraithe. Tá Kefir saibhir i vitimíní éagsúla, mianraí agus substaintí úsáideacha eile.
I measc na buntáistí a bhaineann le kefir roimh am codlata tá an chailciam, atá sa deoch, níos fearr sa chomhlacht san oíche. Cuimsíonn comhdhéanamh an táirge géar-bainne seo aimínéad tryptophan, rud a ligeann gnáthchodladh a dhéanamh agus dul i ngleic le insomnia . Accelerates Kefir an meitibileacht, rud a fhágann gur féidir meáchan a chailleadh le linn codlata. Cuidíonn baictéir Lacto le feabhas a chur ar an microflora intestinal, agus ar maidin beidh sé indéanta a ghlanadh.
Anois, tuigimid cén fáth go bhfuil tuairim ann nach moltar kefir a ól don oíche. I measc na ndaoine, tá dearcadh radacach go forleathan go bhfuil gach táirge déiríochta díobhálach don chomhlacht, ach níl aon fhianaise eolaíochta aige agus níl aon fhianaise air. Tá sé díobhálach deochán a ól ní hamháin ar an oíche, ach ag amanna eile do dhaoine a bhfuil éadulaingt aonair acu chun próitéin bainne lachtós a bhaint amach, agus déantar é féin a léiriú mar atóg agus buinneach. D'fhonn míchompord agus fadhbanna níos tromchúisí a chur faoi deara, is féidir leis an deoch bainne géar seo a bheith ag aigéadacht ardaithe i leith boilg, ulcer, gastritis, agus fadhbanna ag obair na duáin freisin. Agus é ag caint faoin gcúis go bhfuil sé dodhéanta kefir a ól ar feadh na hoíche, cuimhníonn go leor daoine mar argóint ar ghníomhaíocht diuretic, a léiríonn go mór i roinnt cásanna. Tar éis gloine táirge bainne géar a ól, b'fhéidir go gcaithfidh tú a bheith ar siúl arís agus arís eile ar an oíche sa leithreas, rud a chiallaíonn gur féidir leat dearmad a dhéanamh ar chodladh ciúin. Go leor annamh, ach fós i gcásanna áirithe, is féidir leis an iógart, ag meisce roimh dul chun na leaba, a bheith ina chúis go mór, agus dá bhrí sin, ní féidir le codladh, gan a bheith ag sásamh an ocrais, is dóichí nach mbeidh, ag obair. Ina theannta sin, ní féidir linn a rá gur léiríonn an táirge seo an chuma ar intestine na bpróiseas coipeadh agus foirmiú gáis.
Ag achoimre, is féidir linn a rá go bhfuil an ceart ag gach duine go neamhspleách