Cuirimid oidis ar fáil chun cócaireacht delicious pasteanna le feoil a chócaireacht. Is rogha iontach é seo le haghaidh sneaiceanna blasta nó cóireáil bhréagach d'aíonna go tobann.
Piana le feoil ó thaos giosta réidh
Comhábhair:
- taos boast réamh-dhéanta réidh - 490 g;
- aon fheoil mhionaithe - 550 g;
- oinniún - 200 g;
- uachtar uachtar nó glasraí - 50 g;
- spíosraí - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- salann - le blas;
- Greens úr - ar bhia agus ar bhia;
- ubh - 1 píosa;
- plúr.
Ullmhúchán
Is é an chéad rud a dhéanaimid ná an taosráin puff réidh a dhéantar as an reoiteoir agus ligean é a dhíshuiteáil.
Idir an dá linn, ullmhaigh an líonadh feola. Chun seo a dhéanamh, glanann muid an oinniún, gearrtha i gciúbanna beaga agus donn le huachtar nó le hola glasraí go dtí go bhfuil sé órga. Ansin leagfaimid an fheoil mhionaithe agus cuirimid Fry, ag bogadh, go dtí go mbeidh sé réidh. Ag deireadh an tséasúir friochta le salann, piobar dubh, beidh spíosraí agus caith ag greensithe go mionghearrtha. Líonadh fionnuar réidh.
Tá an taos leáite leagtha amach ar bhord plúite agus tá sé beagán rolladh amach le bioráin rollta. Ansin, gearrtha an ciseal i gcearnóga, ina lár ina bhfuil spúnóg againn a fhorchuirfimid líonta fuaraithe. Séalaigh na sciatháin i dtriantán, dronuilleog nó clúdach agus cuimilt na h-imeall le fiacla an fhóca.
Anois táimid ag bualadh ar bharr na bpiaraí le ubh bhuille, cuir é ar bhileog bácáil ola, agus é a chinneadh in oigheann réamhtheáite go 190 céim roimh dhonn agus ullmhacht. Ag brath ar chumas an oigheann, d'fhéadfadh sé seo a ghlacadh ó chúig nó tríocha nóiméad déag.
Piaraí Fried déanta as taosráin puff le feoil agus le ispíní
Comhábhair:
- flaky taos - 490 g;
- aon fheoil mhionaithe - 200 g;
- ispíní bruite deataithe - 150 g;
- glas oinniún - 1 bunch;
- gairleog - 2 clóibh;
- anlann trátaí - 75 g;
- ola glasraí;
- spíosraí - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- salann - le blas;
- ubh - 1 píosa;
- plúr.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil an taosráin puff á dhiúltú, déanfaimid líonadh feola piquant a dhéanamh dár gcliabháin. Chun seo a dhéanamh, i bhfiochraolaithe glasraí glasraí teasa agus súgradh beagán ispíní. Tar éis seacht nóiméad laghdaímid an tine ar a laghad, caithfidh na oinniúin glasa mionghearrtha a chaitheamh, a théann tríd an bpreas gairleog, cuir
Leagtar an taos leáite beagán ar an dromchla a scaiptear le plúr agus gearrtha i gcearnóga. Leagann an spúnóg an líonadh fuaraithe, tabhair an píosa an cruth atá ag teastáil agus cuimilt na h-imill le fiacla an fhóca.
Fry na bataí le gruaig in ola glasraí i brat friochta ar theine measartha. Ag tús an fhriochta, clúdaímid an brat friochta le clúdach, mar sin tá na bíoga níos iontach.