Torthaí triomaithe a stocáil, prúinigh a cheannach go leor, aibreoga triomaithe, rísíní, agus déan dearmad faoi úlla triomaithe. Idir an dá linn, is bealach iontach é úll a thriomú chun iad a choinneáil go dtí an chéad fhómhar eile le beagnach gach vitimín, mianraí agus blas taitneamhach.
Calories i úlla triomaithe
Iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, bhí an imní faoi cheist an bhfuil úllaí triomaithe ag calories. Ní mór dúinn a admháil gur meastar go bhfuil úlla triomaithe ardcháilíochta ar nós úra triomaithe ar fad - tá thart ar 230 kcal ar 100 gram. Is é an fírinne ná go gcaillfidh úlla taise, nuair nach mbíonn calories ann, a chailleann. Mar sin féin, sula n-itheann siad, go leor go leor úlla triomaithe, cuir iad ar chumaisc, ar ghránaigh nó ar sailéid iad. Glacann na torthaí triomaithe seo an leacht go han-mhaith, mar sin beidh an t-ábhar calorie atá ag úlla triomaithe sáithithe beagán níos ísle.
Tá cion calórach úlla triomaithe mar gheall ar an t-ábhar ard a bhaineann le carbaihiodráití iontu, agus baineann an chuid is mó díobh leis an ngrúpa carbaihiodráití simplí. In ainneoin cé mhéad kcal atá in úlla triomaithe, tá siad fós rangaithe mar tháirgí cothaithe, toisc go bhfuil airíonna speisialta acu.
Airíonna úlla triomaithe
- Tá torthaí triomaithe ó úlla an-saibhir i snáithín, ag dul isteach sa chorp, méadóidh sé i méid, líonann sé an boilg agus an intestines. Mar gheall ar an saturation seo a thagann i bhfad níos tapúla, agus leanann an mothú ar satiety ar feadh i bhfad. Ina theannta sin, cuireann snáithín le glanadh an chórais díleá.
- Tá peictín triomaithe ag úlla triomaithe, ina n-adsorbent nádúrtha. Ceanglaíonn sé agus taispeánann sé tocsainí éagsúla, tosaíonn an conradh gastrointestinal ag obair níos éifeachtaí, agus feabhsaíonn díleá.
- I bhfoirm thirim, coinníonn úlla a lán aigéad orgánach, a spreagann
díleá. - Fanann úlla go díreach triomaithe saibhir i niacin, vitimín E, aigéad ascóbach, vitimíní grúpa B agus A, iarann agus eilimintí eile. Seachfaidh úsáid rialta torthaí torthaí triomaithe hypovitaminosis san fhómhar agus sa gheimhreadh, ardleibhéal meitibileachta a chothabháil. Déanann éagsúlacht na vitimíní úlla triomaithe an-úsáideach don chraiceann, don ghruaig, don tairní, don fhís, don chóras imdhíonachta agus don néaróg.
Má tá tú róthrom, déan iarracht na torthaí triomaithe seo a ithe go príomha le haghaidh bricfeasta agus i gcainníochtaí beaga, ansin beidh an figiúr sábháilte. Ina theannta sin, níor chóir duit daoine úlla a bhfuil mí-diaibéiteas a dhroimúsú, toisc go bhfuil ábhar carbaihiodráití iontu ard.