Conas a phiocadh na sciatháin?

Sciatháin sicín, cócaráilte san oigheann - cóireáil fíor do go leor gourmets. Cuirfimid in iúl duit conas sciatháin bhlasta mhaisithe a dhéanamh agus cuirfidh na haíonna le dinnéar croí.

Conas na sciatháin a mharú don oigheann?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sula bhfágtar sciatháin, sruthlaigh siad uisce fuar, na leideanna a ghearradh go cúramach agus iad a chur leis an bpac. Maidir leis an máirín, cuir uachtar íseal saille, cuir isteach pianó agus cuir mustaird bhaile le chéile. Déan go leor meascadh, caith spíosraí, doirt san ola agus an meascán d'fheoil ullmhaithe a dhoirteadh. Marinuem hours 1.5, agus ansin scaipeadh na sciatháin ar bhileog bácála, greased, agus bake go dtí go donn ar feadh 25 nóiméad.

Conas na sciatháin le haghaidh caitheamh tobac a mharú?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun tús a chur leis, ullmhaímid sciatháin cearc: nigh iad, iad a thriomú ar tuáille agus cuir iad i mbabhla iad. Le haghaidh marinade, tógamar sáspan, uisce fuar a dhoirteadh isteach, cuir salann le blas agus é a mheascadh. Ón líomóid an sú a scaoileadh agus cuir an fheoil i anlann bruite. Marinuem 5 uair an chloig, agus ansin dul ar aghaidh chuig an bpróiseas caitheamh tobac.

Conas na sciatháin in sauce soy a mharú?

Comhábhair:

Ullmhúchán

I mbabhla, doirt an asy soy, ola glasraí, caith curaí agus spíosraí. Gach rud a mheascadh go soiléir agus leathadh na sciatháin cearc ullmhaithe. Déan an fheoil a mharú ar feadh thart ar 5 uair an chloig, agus ansin é a chur ar thráidire bácála oilte agus bácáil 40 nóiméad roimh dhath dearg.

Conas na sciatháin le haghaidh barbeic a mharú?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, cuirtear meascáin, salann agus luibheanna triomaithe i bpiquet. Ansin brúigh cúpla clóibh gairleog, caith an coriander, doirt fínéagar agus cuirfidh sé meascán. Déantar na sciatháin sicín a nite ar dtús, a thriomú agus a chur i anlann cócaráilte. Rinneamar an fheoil a mharú ar feadh cúpla uair an chloig, agus ansin cumhdaítear é le meascán cumhra agus é a fhrith ó gach taobh ar an gruag barbecue.