Tá beagán glasraí den sórt sin ar fud an domhain a bheadh níos úsáidí ná zucchini. Is glasraí den scoth é sméar! Agus blasta, úsáideach agus íseal-calorie ... B'fhéidir nach bhfuil sé thar a bheith tarraingteach i gcuma, ach má tá tú ag brath ar a chuid cáilíochtaí go léir, is féidir leat ach brath a chailleadh.
Chun tús a chur leis, is é uisce atá níos mó ná 90% i zucchini, agus tá sé sách glacadh leis an gcorp seo. "Ach cad é an t-uisce ach amháin?" - iarrann tú, cé mhéad rudaí! Ar an gcéad dul síos, tá a fhios ag mórchuid micrea-pháipéir, mar shampla maignéisiam, potaisiam, cailciam , copar, iarann agus gach duine cé chomh bunriachtanach atá le sláinte na n-orgán eochair ach leochaileacha cosúil le croí agus ae, agus cé chomh tábhachtach is atá sé tacú leis an inchinn agus leis an néarchóras.
I zucchini is comhdhéanamh caighdeánach, ach thar a bheith tábhachtach agus úsáideach na vitimíní, is é sin, mar shampla B1, B3 agus C, atá an-úsáideach dúinn, go háirithe sa gheimhreadh. Dá bhrí sin, tá an-tóir ar aiste bia ar zucchini le linn laethanta saoire an gheimhridh, agus bíonn gnóthas an-inmholta ann chun sneaiceanna na Bliana Nua a chócaireacht.
Aiste bia ar zucchini - buaicphointí
Ceann de na aistí is coitianta i Hollywood is meastar gur scuaise é fós. Agus gan rud ar bith - le cabhair ó aiste bia den sórt sin is féidir leat 3-4 cileagram a chailleadh i gceann seachtaine, agus ag an am céanna, na substaintí úsáideacha is gá a choinneáil sa chomhlacht.
Níl sé deacair rún an aiste bia - ní mór duit iarracht a dhéanamh gach lá a ithe mar go leor zucchini (is fearr, díreach os cionn cileagram amháin). Sa chás seo, d'fhonn a chuid maoine úsáideach a choinneáil ar na zucchini, is fearr é a ithe amh.
Feicfimid amach conas cócaireacht a dhéanamh le zucchini le aiste bia. Ós rud é nach maith le gach duine glasraí amh, is féidir leat potaí beag a squash ar theas íseal nó fiú a ithe le glasraí eile. Tá oidis den scoth ann le sicín nó iasc bán. Is féidir slatanna éagsúla a ullmhú i gcónaí, lena n-áirítear zucchini agus a chomhlánann go breá an blas, go háirithe má tá trátaí nó cucumbers ann. Tá fáilte roimh gcónaí i miasa te, mar shampla casseroles nó purees ar aiste bia den sórt sin. Is é an rud is mó ná go bhfuil bonn aon mhias i gcónaí, ach ní thaispeánfaidh an aiste bia torthaí suntasacha.
An féidir zucchini aiste bia a dhéanamh?
Agus más rud é nach bhfuil an aiste bia zucchini? An féidir le zucchini eile aiste bia - ar ndóigh, braitheann sé go léir ar do shon. Más mian leat meáchan a chailleadh, agus aiste bia éigin eile a fháil, ní bíodh eagla ort zucchini a ithe ó am go ham, toisc nach bhfuil siad ard-chalarach, agus is féidir iad a úsáid gan eagla i gcomhthéacs aon chórais meáchain a chailliúint.
Conas zucchini a chócaireacht le aiste bia?
Is minic go n-eascraíonn an aiste bia go leor bianna is fearr leat. Ach le cabhair ó zucchini is féidir leat iad a thabhairt ar ais chuig ár n-aiste bia. Conas a dhéanann tú, mar shampla, aiste bia le meascán de zucchini, seacláid agus cáis teachín? Úsáidtear cáis teachín chun meáchan a fháil, go háirithe le aiste bia próitéine. Ach cruthaíonn zucchini le cáis teachín íseal saille meascán an-úsáideach, grá go leor do bhricfeasta. Bhuel, le haghaidh an giúmar, cuirfimid seacláid (b'fhéidir níos mó ná 70% cócó). Ba chóir seacláid a leá agus a úsáid mar anlann le haghaidh slices of zucchini. Tá an mhias seo, coitianta i dtíortha na hEorpa lárnach agus is é ceann de na h-oidis is mó tóir ar fondue cothaithe.