Is galar thar a bheith mí-taitneamhach é pancreatitis a athraíonn saol saol an duine go litriúil. Chun sláinte a chothabháil agus an comhlacht a dhéanamh mar ba chóir dó, caithfidh an t-othar bearta práinneacha a ghlacadh - chun tús a chur le cóireáil, cuid de aiste bia speisialta. Is beart riachtanach é aiste bia le pancreatitis pancreatic, ba cheart an roghchlár a thógáil thart de réir rialacha áirithe, agus ní féidir déileáil leis an ngalar ina dhiaidh sin. Mar sin, ba chóir duit a fhios cad is féidir leat agus nach féidir leat a ithe laistigh den choimpléasc leighis.
Na príomhrialacha maidir leis an aiste bia le haghaidh pancreatitis
Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit an phríomh-chomhairle a mheabhrú: tá sé tábhachtach, ní hamháin cad a itheann tú, ach conas. Áirítear ar an roghchlár aiste bia maidir le pancreatitis i measc daoine fásta táirgí atá sábháilte le haghaidh briseán a fheidhmíonn go dona, má chócaíonn tú iad go mícheart agus iad a úsáid de shárú ar mholtaí speisialtóirí, ansin ní bheidh aon tionchar dearfach acu ar chothú teiripeach. Dá bhrí sin:
- Ní féidir leat cócaireacht ach amháin i gcoire nó oigheann dhúbailte, níor chóir go mbeadh aon bhianna friochta ar an mbord;
- Cuirtear cosc ar phicilíní deataithe, sailleacha, alcólacha, spíosraí, marinades, súnna géar agus torthaí chomh maith;
- ba chóir go mbeadh béilí i rith an lae 5-6 ar a laghad;
- tá gá ag an am céanna;
- ba chóir go mbeadh codanna beag;
- is fearr tosaíocht a thabhairt do bhianna slaodach agus talamh;
- ba chóir go mbeadh an bia te - ní te agus ní ón cuisneoir, ach é a théamh;
- ba chóir duit go leor uisce a ól - ní tae agus caife, ní súnna, ach gnáth-uisce glan.
Aiste bia i pancreatitis le linn tubaiste
D'fhéadfadh difríocht beagán a bheith ar an aiste bia agus ar aiste bia pancreatitis ag brath ar fhoirm an ghalair: géarmhíochaine nó ainsealach. Sa chéad chás, beidh an córas níos déine.
Tar éis ionsaí ar pancreatitis géarmhíochaine, moltar an chéad 2-3 lá a dhíluchtú. Go hidéalach, ag an am seo is fearr bia a thabhairt ar fad ar fad, ag glacadh deoch amháin: insileadh eorna, uisce mianraí gan ghás, tae glas lag. Ansin is gá an stailc ocrais a fhágáil de réir a chéile, lena n-áirítear béilí éadroma sa réim bia laethúil gan salann, spíosraí, saillte - is fearr is féidir: leite ar an uisce, anraithí glasraí, glasraí gaile. Níor chóir go mbeadh an aiste bia laethúil níos mó ná 800 kcal. Tar éis lá, is féidir ábhar calóraí a mhéadú go dtí 1200 aonad. Is féidir leat táirgí déiríochta, ola glasraí, torthaí a chur leis. Is féidir an roghchlár gar do lá a bheith mar seo a leanas:
- bricfeasta - leite le torthaí;
- lón - iasc bruite nó feoil, puree glasraí;
- dinnéar - anraith ar bhrat glasraí, glasraí bruite nó stewed, puree torthaí;
- tae agus dinnéar tráthnóna - táirgí géar-bainne.
Nuair a dhéantar an géarmhéim a rith agus an chéim de pancreatitis ainsealach a thagann, is féidir an aiste bia a cheartú beagán.
Gnéithe den roghchlár aiste bia maidir le pancreatitis ainsealach agus cholecystitis
Is é an príomhriachtanas maidir le cothú sa tréimhse seo - ba cheart go mbeadh sé cothromaithe, iomlán, ach ní trom leis an briseán. Ba chóir go mbeadh ábhar calórach ar aiste bia laethúil 2500-2700 kcal. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh bunús an roghchlár le táirgí próitéine saor ó phróitéin. Ceadaítear gráid sailleacha feola agus éisc, ae, scagtha, uibheacha i bhfoirm uibheacha scrúdaithe, cáis teachín, kefir, gránaigh. Is gá bia salann an-mheasartha.
Is féidir an roghchlár le haghaidh pancreatitis ainsealach a bheith mar seo a leanas:
- bricfeasta - leite ar an uisce, píosa feola;
- lón - omelet gaile, glasraí gaile;
- lón - anraith anraith, glasraí stewed, arán triomaithe, compote torthaí triomaithe gan siúcra;
- Snack meán-maidin - casserole cuim, gloine tae gan siúcra;
- dinnéar - puree glasraí, píosa feola nó iasc;
- 2 uair an chloig roimh am codlata, is féidir leat gloine de iógart saor ó saille a ól.
Mar bheart breise, is féidir leat coimpléiscí multivitamin a ghlacadh, ach ba chóir don dochtúir a bhí ag freastal orthu a cheapadh.