Uachtar banana - oidis delicious le haghaidh císte a mhéadú nó milseoga a líonadh

Banana - torthaí uilíoch, ar an mbonn sin is féidir leat uachtar banana a ullmhú le haghaidh bácála, rud a dhéanfaidh an t-oideas is leamh a chócaráil go baile. Tá tuilte torthaí líonta le cácaí, cácaí agus pastries eile, agus trí eilimintí éagsúla a thabhairt isteach is féidir leat an mhias a athrú agus fiú milseog uachtar banana a dhéanamh.

Conas uachtar banana a dhéanamh?

Is fearr le torthaí mousse a bheith láidir agus ní ró-iompú. Is féidir iad a ghearradh i gciorcail, kneaded le forc, brúite le meascthóir. Is deacair fiú bean tí a bhfuil taithí acu uachtar bananaí a ullmhú, toisc go luíonn an laíon go tapa agus go dtéann sí ina liath. Sa chás seo, is féidir leat comhairle a thabhairt ar an méid seo a leanas:

1. Cuir isteach mais torthaí géar eile (líomóid, úll, pomegranáit, oráiste, aol) nó aigéad citreach beag.
2. Cuir uachtar im láithreach, cuirfidh sé dlús agus réidh leis.
3. Leagann roinnt de na h-oidis cócaireacht ghearr ar an uachtar, is fearr é seo a dhéanamh ar folctha gaile.

Uachtar banana le haghaidh císte

Is é an buntáiste is mó a bhfuil uachtar banana le haghaidh císte briosca ná go bhfuil na cácaí sáithithe go tapa, agus bíonn an bácáil go hiontach, tairisceana, bog. In ionad mais ubh bholaigh, is féidir leat úsáid a bhaint as líonta eile, mar shampla, cáis uachtar, bainne comhdhlúite, saille uachtar.

Comhábhair:

• bananaí - 200 g;
• siúcra nó púdar - 2 tbsp. l.
• cornstarch - 1 tbsp. l.
• bainne nó uachtar - 2 cupán;
• buíocán - 4 píosa;
• Ime - 2 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Measc bainne, uibheacha, cornstarch le meascthóir.
2. Preheat, ná cead a fhiuchadh.
3. Fionnuar.
4. Cuireann torthaí i bhfoirm prátaí maisithe leis an uachtar agus meascán iad.

Uachtar le banana agus bainne comhdhlúite

Beidh uachtar banana le bainne comhdhlúite ina ornáid d'aon bhácáil. Ar mhaithe lena binneas, is maith le páistí é, agus tá milseog i bhfad níos úsáidí ná candy, seacláid, toisc go bhfuil úsáidí potaisiam, aigéad ascóbach agus riandúile eile sna torthaí. Is féidir leat an bia seo a ithe agus iad siúd a leanann an figiúr: uachtar le calaraí bainne agus bananaí comhdhlúite bruite, ach ní ró-gréisceach.

Comhábhair:

• bainne galú - 200 g;
• bananaí - 200 g;
• Ime - 200 g.

Ullmhúchán

1. Glac na comhpháirteanna is gá i gcomhréireanna comhionann, le méadú, mar shampla, méid an bhainne, is gá duit a bheith comhionann leis an méid céanna comhábhair eile.
2. Cruthaíonn na torthaí agus maolaíonn siad go réidh, gan cromáin.
3. Déan an t-im a chumasc agus é a chumasc le cumascóir.
4. Ná stop a chur le cuileáil, cuir bainne comhdhlúite leis an ola, ansin bananaí.

Uachtar banana uachtar géar le haghaidh císte

Is féidir uachtar géar, ach an-éadrom, géar íseal-saille agus uachtar banana a dhéanamh as táirgí a bhfuil beagnach gach bean tí ar láimh. Is éard atá i gceist ná císte a ghreamú ó brioscaí nó le bataire custard. Beidh sé níos déine fós, má fhaigheann siúcra púdraithe simplí géar speisialta, agus cuir leis an mais torthaí.

Comhábhair:

• uachtar géar ar an ábhar is airde saille - 350-400 g;
• siúcra púdraithe - 150 g;
• sú líomóide - 2 cón.
• bananaí - 300 g.

Ullmhúchán

1. Cuir an uachtar géar ar uige, déan mála ("buama") agus é a chrochadh thar an mbabhla don oíche.
2. Bananas mash, pour sú líomóid, clúdaigh le púdar.
3. Uachtar banana measctha le huachtar géar agus bualadh le meascthóir.
4. Cuir ar feadh leath uair an chloig le fuarú.
5. Buille roimh úsáid.

Cáis teachín agus uachtar banana

Is cosúil go mbeidh cáis teachín agus uachtar banana le haghaidh císte brioscaí agus cácaí brewed éasca, go héasca agus ní dhéanfaidh sé dochar don fhigiúr, rud a fhágann go bhfuil sé ina dhialann dóibh siúd a bhreathnaíonn an aiste bia, ach is mian leo siúcra a bhrú. Is féidir mais snasta ullmhaithe a úsáid freisin mar milseog neamhspleách.

Comhábhair:

• cáis teachín - 200 g.
• bananaí - 200 g.
• kefir - 150 ml.
• siúcra púdraithe - 50-80 g.
• craiceann líomóide - 10 g;
• sú líomóide - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Cuir na comhábhair uile i mbabhla an chumascóra agus buille go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach déanta.
2. Fuaim an mais mar thoradh ar leath uair an chloig.
3. Má tá tú ag teastáil, scriosadh le peitil almond, seacláid nó seacló cnó cócó, brioscaí.

Banana Custard

Is é Custard le banana an rún atá ag bean tí rathúil. Is uilíoch é seo, agus is féidir obair an-simplí ealaíne cócaireachta a chur i gcácaí, muifíní agus cácaí mar líonadh, iad a líonadh le ciseáin agus le milseog neamhspleách, nó is féidir leat é a scaipeadh mar súgradh ar aran. Nuair a chuirfidh tú leathbhreasán cardamom beidh uachtar banana níos déine ann.

Comhábhair:

• bananaí - 2-3 píosa;
• bainne - 400 ml;
• siúcra fánaile - 1 tbsp. l.;
• siúcra - 2-3 tbsp. l.;
• Ime - 25-35 g.

Ullmhúchán

1. Measc an bainne le im agus boil ar theas íseal go dtí go fiuchphointe.
2. Cuir an siúcra folacha agus an boil is gnách leis go dtí go bhfuil tú tiubh.
3. Déan na bananaí a shúileáil agus iad a mheascadh leis an mórchóir, boil arís.
4. Tá an custard banana réidh nuair a bhíonn an mais ag tiubhlú agus a fhaigheann comhsheasmhacht salainn. Múch an cócaire agus lig dó fuarú.

Uachtar banana creamy

Ná fág duine ar bith ar mhaithe le bananaí agus uachtar sailleacha. Tá na torthaí oiriúnach fiú níos aibí, mar sin beidh sé níos tapúla fiú. Is féidir leat uachtar banana uachtar a úsáid le haghaidh císte mar shraith nó a úsáid mar milseog ar leith (beidh sé sobhlasta má chuirfidh tú píosaí torthaí teochreasach leis an mais).

Comhábhair:

• bananaí - 2 phíosa;
• geilitín i bpúdar - 5 g;
• uachtar 30% - 700 ml;
• siúcra gránnaithe - 50-60 g.

Ullmhúchán

1. Glac geilitín i 50 ml d'uisce ar feadh cúpla nóiméad.
2. Réitigh an geilitín go dtí go dtoscaíonn na criostail ina iomláine.
3. Lig don mhais fionnuar.
4. Idir an dá linn, whip an uachtar.
5. Milleann na torthaí ar chomhsheasmhacht puree. Cuir siúcra agus cuir leis an ardán.
6. Measc cúramach mais bhuailte araon, cuir geilitín ansin.

Cáis uachtar banana

D'úsáid an mascarpone mousse uachtar na hIodáile a bheith ina rásaíocht inár dtír, ach tá sé á dhíol faoi láthair i bhformhór na siopaí grósaera. Is tairbheach ó cáiseanna eile idirdhealú a dhéanamh air seo trí chomhsheasmhacht íseal-saill agus blas milis bog. Déanfaidh uachtar banana le mascarpone fiú gourmets le do thoil. Is féidir é a bhriseadh ar aran, cuir le cácaí agus déan cakes delicious ar a mbonn.

Comhábhair:

• cáis mascarpone - 0,5 kg;
• uachtar ábhar ard saill - 280-300 ml;
• banana - 1 píosa;
• siúcra púdraithe - 10-20 g.

Ullmhúchán

1. Caithfear na comhpháirteanna uile a bhualadh sa chumascóir ar leithligh, agus ba chóir go mbeadh an uachtar ag teocht an tseomra.
2. Sprinkle na torthaí le púdar agus iad a mheascadh le cáis.
3. Crith arís.

Uachtar seacláide banana

Is sampla clasaiceach de milseog idéalach é uachtar seacláid le banana. Le blianta fada tugann an meascán seo an fiacail milis go léir chun éiceaise. Is féidir "Nutella" eile a ullmhú agus sa bhaile, beidh sé i bhfad níos blasta agus níos úsáidí, agus ní dhéanfaidh an t-ullmhúchán ach cúpla nóiméad. Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat dhá spúnóg bhoird de phúdar cócó a chur leis freisin. Is féidir uachtar den seacláid banana den sórt sin a ithe mar milseog ar leithligh, agus ciseal a dhéanamh as cácaí ó aon taos.

Comhábhair:

• banana - 2-3 píosa;
• seacláid bainne - 120-150 g;
• líomóid nó oráiste - 1/2 ríomhaire;
• siúcra - 2-3 tbsp. l.;
• púdar cócó - 2 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Bíonn bananaí ag maolú ar stát maisithe.
2. Ó leath an oráiste a scaoileadh amach an sú.
3. Ceangail an dá chomhpháirt.
4. Ansin doirt siúcra, cócó, cuir 50 ml eile uisce.
5. Cuir mousse ar dhóiteán agus cuir le boil é.
6. Cuireann an seacláid agus fanacht go dtí go ndíscaoileann sé go hiomlán i mais fiuchta.
7. Cuir ar leataobh go dtí go mbeidh sé fuaraithe go hiomlán.

Uachtar banana le geilitín

Ullmhaítear miasa ina bhfuil geilitín go tapa, agus tá cuma tarraingteach acu. Tá sé tábhachtach ach an tsubstaint seo a thuaslagadh i uisce. Maidir le glóthach tiubh, is gá 50 g de phúdar in aghaidh 1 lítear uisce a ghlacadh, le haghaidh leachtach, a bheidh "tremble" - 10 g. Ní féidir éadaí le haghaidh císte le banana agus geilitín a dhéanamh ach 20-25 nóiméad.

Comhábhair:

• uachtar géar - 400 g;
• siúcra púdraithe - 100 g;
• geilitín - 10-50 g (le blas);
• pureana banana - 400 g.

Ullmhúchán

1. Buail uachtar géar agus siúcra (nó púdar) i mais lush.
2. Cuir an geilitín a thuaslagadh in uisce agus torthaí puree.
3. Corraigh go réidh go dtí go réidh.
4. Cuir an mais mar thoradh air sa chuisneoir, fionnuar.
5. Nuair a bheidh sé ag freastal air, maisiú le píosaí banana, seacláide, cnónna, torthaí candied.

Uachtar Banana do Cappeycakes

Le déanaí, bhuaigh an cumann ag na páirtithe agus na fáiltithe an capkake - cupcakes beaga deartha go hálainn le caipín uachtar agus torthaí, caora agus cnónna a chur leis. Tá an uachtar banana do cupcakes comhcheangailte go maith leis an tástáil seacláide, ach ba chóir a mheabhrú go bhfuil uigeacht leachtach aige i gcomparáid le líontóirí eile do na capaí.

Comhábhair:

• bananaí - 100 g;
• im - 90 g.
• bainne galú - 100 g;
• cupcakes seacláide - 200 g.

Ullmhúchán

1. Cuir an ola san teas ar feadh uair an chloig.
2. Doirt an bainne comhdhlúite isteach i gcoimeádán gloine agus déan an meascán leis an im leáite. Buille.
3. Cuir torthaí a brúite le stát an gruel.
4. Maisigh le mais faighte caipitil, ó thuas, más mian leat, sliseanna seacláide nó cócó a dhoirteadh.