Is mias fíorúil agus incomparably blasta é breac le glasraí a chothaigh do theaghlach agus cuirfidh siad admiration orthu.
Breac baked le glasraí
Comhábhair:
- leithéid breac - 550 g;
- glasraí reoite - 300 g;
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- trátaí - 1 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- gairleog - 1 clove;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
I gcás marinade:
- sauce soy - 4 tbsp. spúnóga;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- mil - 1 cuisleón;
- Anlann Chili - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Ar dtús, déanaimis marinade a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, an sauce soy a mheascadh le sú líomóide, cuir an mil leachtach, an séasúr le spíosraí agus cuir anlann an Chili ort. Déantar an cluaise gairleog a ghlanadh, brúite le scian agus brúite tríd an bpreas. Anois an t-iasc a ullmhú: bain an craiceann as an fhilet, é a nigh faoi uisce reatha agus gearrtha i gcodanna. Ansin, déanfaimid na píosaí éisc a bhriseadh le mála, cuir spíosraí le spíosraí agus cuir salainn go héadrom. Fágfaimid an t-iasc marinated ar feadh 30 nóiméad, agus an uair seo ullmhaímid na glasraí.
Má tá meascán de ghlasraí reoite agat, ansin caithfear iad a dhíshuiteáil roimh ré. Déantar na glasraí atá fágtha a phróiseáil agus a ghearradh i slices mór. Sa mhias bácála, doirt an ola glasraí, leag amach na glasraí reoite, an oinniún agus cuir salann beagán. Cuir an piobar milis leis, cuir gairleog isteach agus clúdaigh sé go cothrom le trátaí. Ar an mbarr cuir na píosaí éisc, doirt an t-iasc beag agus cuir na bric le glasraí in oigheann réamhtheáite. Bréag an mhias ar feadh 25 nóiméad ag 180 céim. Freastalaíonn muid ar an mhias don tábla, ag uisceáil an t-iasc le sú líomóide.
Breac le glasraí sa multivariate
Comhábhair:
- breac - píosa 1;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cóilis - 0,5 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar glasraí a ghlanadh, a phróiseáil agus a shreabhadh. Ansin scaipimid iad i bpota ilchócaire, an clár "Bake" a ghníomhachtú agus pas a fháil ar feadh 20 nóiméad. Ag deireadh an chócaireachta, cuir an mhias, cuir an greamaigh trátaí. Ansin briseadh rósta ar leithligh sa mhodh céanna sa multivark agus fónamh le glasraí chuig an tábla.
Bric baked go hiomlán le glasraí
Comhábhair:
- breac - 2 phíosa;
- bagún - 6 slices;
- gairleog - 2 clóibh;
- peirsil - 1 bunch;
- spíosraí;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Tá bric glanta agus nite. Gairleoige glan agus pas a fháil tríd an bpreas. As an líomóid a scaoileadh amach an sú agus an t-uisce an t-iasc le meascán de shú líomóide agus ola olóige, ag cuimilt gairleog gréadaithe, salann agus piobar. Déantar Dill a nite, cuirimid cúpla craiceann as maisiú, agus an chuid eile de na Greens a chopped go mion agus a líonadh le breac. Ansin é a ghlanadh le bagún slisnithe, cuir é ar bhileog bácála greased agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad.
Breac le glasraí
Comhábhair:
- leithéid breac - 4 píosa;
- zucchini - 1 píosa;
- líomóid - 1 píosa;
- bolgán dearg - 2 ríomhaire.
- eggplant - 1 píosa;
- couscous - 200 g;
- ola olóige;
- greens peirsil.
Ullmhúchán
Déantar zucchini shred krugochkami, oinniúin dearg, eggplant agus piobar a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna. Téigh an t-oigheann suas go dtí 220 céim, déan na fillteáin ar an dá thaobh le ola olóige a ghríosú agus sú líomóide beag a bhriseadh ar an mbarr.
Chuir muid an couscous isteach i sospan agus gloine uisce fiuchta a dhoirteadh, é a mheascadh agus é a chur ar an teas trí mheán go dtí go mbeidh an t-uisce boilscithe. Tar éis sin, bain as an pláta, clúdaigh agus fág ar feadh 5 nóiméad. Ansin, téigh suas an t-friochadh le spúnóg bhoird im agus cuir na filléid thar an teas trí mheán ar feadh thart ar 3 nóiméad ar gach taobh. Déantar couscous a mheascadh le forc, measctha le glasraí bácáilte, sú líomóide brúite agus scaipthe le peirsil.