Is breá linn go léir cácaí abhrasacha agus blasta. Cuirimid ar fáil duit lá atá inniu ann le haghaidh úlla a dhéanamh le húlla, rud a chuirfeadh le do thoil go léir gan eisceacht.
Oideas le haghaidh úlla
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 3 míreanna;
- bainne te - 1 mír;
- im - 150 g;
- giosta tirim - 11 g;
- siúcra - 1 spúnóg;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- úlla - 4 píosa;
- cainéal - le blas;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- Rísíní - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Ligean dúinn a fheiceáil conas a dhéanamh le pastaí le úlla. Mar sin, ar dtús, lig dúinn an taos a ghlanadh leat. Chun seo a dhéanamh, glac sí giosta tirim i méid beag bainne te, cuir beagán siúcra agus cuirfidh sé go maith é. Lig an meascán ar feadh 20 nóiméad, agus ansin é a dhoirteadh isteach i mbabhla, agus an bainne te atá fágtha a chur leis.
Doirt sa phlúr de réir a chéile, cuir an t-im creamy softened agus an taosrán taos a mheascadh le do lámha go dtí go dtiocfaidh sé leaisteach agus aonchineálach. Ansin, fágfaimid é ar feadh uair an chloig in áit te le haghaidh ardú.
Agus táimid ag an am seo déanaimid déileáil leis an líonadh: nigh muid úlla, tirim é le tuáille, déan é a chosc go mín, aistrigh sé isteach i pláta domhain agus é a dhoirteadh le siúcra agus le cainéal talún. Ansin cuir leis na torthaí rísíní nite agus gach rud a mheascadh go maith le spúnóg. Tar éis uair an chloig, tá ár taos taosráin ardaithe cheana féin. Roinnimid é i gcumpaí beaga comhionann, cácaí a rolladh amach ó gach millíní, scaiptear an líon isteach isteach sa lár agus paillfidh na h-imill go cúramach. Scaipeadh na pastaí déanta ar thráidire bácáil, clúdaigh sé go maith leis an meascán uibhe agus é a sheoladh chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 35-40 nóiméad. Tar éis an t-am a bheith caite, cuir an bácála amach go cúramach, aistrigh sé go dtí an pláta, clúdaigh sé le tuáille agus fágfaidh sé fuarú. Sin é sin, tá pasta bácáilte le úlla réidh. Doirt tae te agus cuireadh gach duine ar an tábla!
Piaraí Fried le úlla
Comhábhair:
- giosta tirim - 30 g;
- bainne - 2 ítim;
- plúr - 6 míreanna;
- ubh - 2 phíosa;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, siúcra - le blas;
- cainéal - le blas;
- úlla - 500 g.
Ullmhúchán
Smaoinigh ar bhealach eile ar conas é a dhéanamh le húlla. Mar sin, tús a chur le hullmhú an taos. Chun seo a dhéanamh, bainne bainne isteach sa bhucket, teas é agus caithfidh sé giosta tirim ann. Ansin na huibheacha a scaipeadh isteach i pláta, cuir salann, siúcra agus cuir le go maith.
Ansin, comhcheangail an meascán bainne leis an mais uibhe, an plúr a dhoirteadh agus taos réidh aonchineálach a ghlanadh. Tar éis sin, cuirfimid é isteach i liathróid, clúdaigh sé le ola glasraí, cuir an plúr leis agus cuir an teas é in aghaidh na huaire. Ansin, glúdaímid an taos arís agus cuirimid ar ais é.
Gan am a chaitheamh, téannamar le hullmhú an líonadh. Chun é seo a dhéanamh, úlla a ghlacadh, iad a nigh, sreabhadh tirim le tuáille, craiceann agus gearrtha i gciúbanna. Cuir cainéal agus siúcra leo chun blas a chur air. Déan an taos a roinnt isteach sna píosaí céanna, cuir gach ceann isteach i gcíste cothrom, cuir an t-úll ar ais, cuir na pátrúin agus cuir iad i bpanna i mórán ola glasraí.
Taosráin Puff le úlla
Comhábhair:
- taos flaky saor in aisce - 500 g;
- siúcra - le blas;
- úlla - 250 g;
- craiceann líomóide - le blas;
- Ime - 20 g.
Ullmhúchán
Réamh-dí-bhoscair, rolladh amach agus gearrtha i gcearnóga. Ansin, le haghaidh gach duine a leagtar amach an líonadh úll, foirmfimid patty agus é a chur ar bhileog bácála greased. Déantar na húllaí líonta, brúite agus brúite a ullmhú isteach sa phana le hime, cuir siúcra, coilís líomóide agus Fry, ag corraigh thart ar 5-10 nóiméad. Bréagáin a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 20-30 nóiméad roimh screamh crispy.
Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat bréagáin a bhácáil le silíní nó cranberries - ní bheidh sé chomh bunaidh agus blasta.