Tá an-tóir ag na mairteola le mná tí, mar go bhfuil siad saor agus is féidir leat aon rud a chócaireacht uaidh. Ach is minice a úsáidtear le haghaidh turgnaimh chócaireachta úsáidtear an t-ae. Tá an táirge seo inacmhainne, is féidir leat é a cheannach in aon siopa nó margadh. Agus má chócaíonn tú ae na mairteola i gceart, ansin is féidir leat fíor-íogair a chruthú. Is féidir é a bruite, a friochadh, a ghoid, a bhácáilte i bpotaí, a phróiseáiltear i bataí, etc. Ach chomh maith le heolas ar na modhanna ullmhúcháin, tá sé úsáideach go mbeadh eolas agat maidir le hús aeirteola.
Comhdhéanamh agus luach fuinnimh an táirge
Baineann baint úsáide as an táirge go príomha lena hairíonna cothaitheacha. Mar shampla, is ae cothaitheach é ae mairteola, ach ag an am céanna mhias íseal-chalraithe. Níl ach 127 kcal ar céad gram den ae amh. Tá a lán próitéin agus cion saille meán de 26% den mhais iomlán. Tar éis próiseáil cócaireachta méadaíonn an figiúr seo. Mar sin, is é cion calórach ae mairteoil bruite 135-140 kcal, agus i ae calcraí mairteola rósta tá níos mó fós - 200-250 kcal.
Déantar úsáid ae aeirteola a chinneadh freisin go bhfuil go leor substaintí gníomhacha bitheolaíocha ann. I measc comhdhéanamh an táirge tá colaistéaról úsáideach, aigéid sailleacha luachmhar, choilín, seiléiniam, potaisiam, maignéisiam, agus a leithéidí. Agus má táimid ag caint faoi na vitimíní atá i ae na mairteola, ba chóir a thabhairt faoi deara go gcuirtear i láthair anseo:
- vitimín A;
- vitimíní grúpa B (1,2,5,6,9,12);
- vitimín K;
- vitimín H;
- vitimín E;
- vitimín C;
- vitimín D.
Cad atá úsáideach d'ae mairteola?
Ar an gcéad dul síos, forordaíonn dochtúirí i gcónaí aiste bia aeirteola a chur ar fáil do dhaoine a bhfuil easnamh iarainn agus anemia orthu. Tá sé in ann an leibhéal haemaglóibin san fhuil a bharrfheabhsú agus cosc a chur ar fhorbairt galair níos tromchúisí. Creidtear go n-úsáidtear go rialta
Chomh maith leis sin is léir go n-úsáidtear ae mairteola d'fhir, toisc go n-ardaíonn sé leibhéil testosterone, gníomhaíonn sé libido agus cothaíonn sé an saol gnéasach. Agus bíonn tionchar tairbheach aige freisin ar an neart agus an seasmhacht sa ghnéas níos láidre, a bhfuil baint acu le spóirt. Ní mór go n-áireofaí é sna meaisleáchain roghnacha agus na comhlachtaí corpraithe. Cuireann sé le mais muscle a thógáil níos tapúla, mar gheall ar an ard-ábhar próitéin agus keratin, a chuireann dlús leis an meitibileacht .