Cad iad na bianna a bhfuil beagán carbaihiodráití ann?

Tá dhá phríomhghrúpa de carbaihiodráití ann:

  1. Glaoch ar dhaoine simplí carbaihiodráití go tapa fós. An t-ainm a fuair siad mar gheall ar an ard-ráta comhghuaillithe ag an gcomhlacht. Cuireann an úsáid acu i mbia spreagadh mór ar leibhéal siúcra san fhuil. Ba chóir carbaihiodráití mear a bheith teoranta do dhaoine le meáchan comhlacht méadaithe agus baol galar cardashoithíoch. D'fhonn carbaihiodráití simplí a eisiamh ó réim bia go bhfuil sé dodhéanta, mar is féidir go n-eascraíonn a n-easpa tuirse agus cosc ​​ar luas imoibrithe.
  2. Tá stáirse, snáithín agus glycogen ina n-struchtúr ag carbaihiodráití comhchoiteanna. Tá costas fuinnimh níos mó ag gabháil le scoilteadh móilín de charbaihiodráití casta ná mar a scoilttear carbaihiodráití simplí. Dá bhrí sin, creidtear nach bhfuil baol ann do dhaoine a bhfuil an figiúr ag baint úsáide as carbaihiodráití casta.

Cé na bianna a bhfuil an méid is lú de na carbaihiodráití ann?

Breathnaítear ar an ábhar is ísle de charbaihiodráití i mbianna i measc glasraí. Tá thart ar 5 gram de charbaihiodráití in aghaidh gach 100 g de tháirge ag glasraí úra, torthaí agus greens. Ag féachaint ar aiste bia íseal-carbaihiodráití, moltar go n-áireofaí i dtáirgí bainne géar bainne - kefir, cáis teachín , bainne guairdín. Chomh maith leis sin, breathnaítear ábhar íseal carbaihiodráit i mbia mara. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil aon saille iontu i gcéisc mhara agus sléibhe. Is é an filléad sicín, mairteoil óga agus iasc mara an cion carbaihiodráit is ísle de 0-0-0.7%.

Smaoinigh ar liosta mionsonraithe de tháirgí carb íseal:

Tá sé tábhachtach a fhios go bhféadfadh easpa carbaihiodráití a bheith mar thoradh ar aiste bia lena n-áirítear ach na bianna seo, agus eascraíonn sé go mór le neamhoird chórasacha tromchúiseacha. Dá bhrí sin, agus tú ag tabhairt aire do aiste bia íseal carbaihiodráit, ba chóir duit dul i gcomhairle le cothaitheoir ar féidir leo aiste bia ceart agus cothrom a phéinteáil.