Píosa éagsúla le líonadh glasraí - clasaiceach d'ealaín na Rúise. I measc lovers speisialta eile tá peataí le líonadh cabáiste, a bhfuil tóir orthu mar gheall ar a simplíocht agus inrochtaineacht. Anseo thíos, déanfaimid plé ar na h-oidis do phiataí cabáiste tapaidh, a ullmhaíodh níos mó ná leath uair an chloig.
Píosa Cabáiste Goirt Ag Cruthú
Sa bhaile, is éasca ullmhú cácaí doirt. Faoi chuimsiú na n-oidis sin, ní dhéantar an taos leachtach a ullmhú ach amháin, mar riail, ar bhonn iógart (iógart), uibheacha agus maonáis (uachtar géar).
Comhábhair:
- cabáiste óg (mionghearrtha) - 4 míreanna;
- dornán de ghlasa dill slisnithe;
- uibheacha bruite - 3 píosa;
- uibheacha amh - 3 ríomhaire.
- kefir - 75 ml;
- maonáis - 75 ml;
- pinch siúcra;
- púdar bácála - 5 g;
- plúr - 65 g.
Ullmhúchán
Cuir an cabáiste óg leis an im chun bog, séasúr agus meascán a dhéanamh le greens dill agus uibheacha mionghearrtha - tá an líonadh réidh.
Maidir leis an taos, gabháil na comhábhair atá fágtha ar an liosta, ag iarraidh réidh le liathróidí plúr a fháil go hiomlán. Tabhair an líonadh ag bun an fhoirm ullmhaithe, agus ansin é a dhoirteadh thar an taos. Fág císte cabáiste tapaidh ar kefir a bhácáil ag 180 céim ar feadh leath uair an chloig.
Císte cabáiste tapa - oideas
Is é ceann de na roghanna chun meáchain cabáiste tapa a dhéanamh ná taos réidh a dhéanamh. Is féidir leat bonn láimhe agus gaineamh araon a ghlacadh.
Comhábhair:
- taosráin pholláin;
- cabáiste dearg - 145 g;
- oinniúin glas - 3-4 cleití;
- fínéagar úll - 15 ml;
- pinch de chuan talún;
- úll - 1 píosa;
- broth glasraí - 115 ml.
Ullmhúchán
Rollaigh an bhileog taosráin puff agus cuir isteach é ar an bhfoirm ullmhaithe. Cabáiste shredded go dtí bog, chomh maith le fínéagar, cumin, salann agus brat glasraí. Ag deireadh an líonadh, cuir na píosaí úlla. Leag an cabáiste ar bhonn an taos a líonadh agus é a bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad ag 185 céim.
Pie cabáiste tapa agus delicious
Comhábhair:
- taosráin puff - 2 duilleog;
- oinniún - 115 g;
- cabáiste faoi stiúir - 3 míre;
- brocailí - 3 míreanna;
- Champignons - 310 g;
- dornán pónairí glasa;
- gairleog - 6 fiacla;
- Cáis Feta - 85 g.
Ullmhúchán
Rollaigh an dá bhileog taosráin. Lig an oinniún go mionghearrtha chomh maith leis an cabáiste agus píosaí brocailí. Cuir champignons agus fan go dtí go dtéann an taise níos mó ar fad. Cuir pónairí sreang mionghearrtha, gairleog agus séasúr an líonadh. Measc na glasraí leis an gcáis crumbled agus scaipeadh thar an bhfoirm atá faoi chumhdach taos. Clúdaigh le dara leathán taos, gabh na h-imill agus císte cabáiste cócaireachta tapaidh a bhácáil ag 185 céim ar feadh leath uair an chloig.