Sailéad le sicín agus beacáin deataithe

Cabhróidh an t-am le haghaidh saladanna a ullmhú le héanlaithe le cearc réidh deataithe. I measc rudaí eile, cuireann an laíon sicín deataithe sneaiceanna ní hamháin le blas suimiúil, ach freisin le blas ar leith. Is féidir le héagsúlacht na n-oidis salad le cearc agus beacáin deataithe a chur i gcontúirt, ach shocraigh muid roinnt de na roghanna is tarraingtí a bhailiú in ábhar amháin le do chuid áisiúlacht.

Sailéad le sicín deataithe agus beacáin picilte

Chun an snack a dhéanamh níos éasca, is féidir leat an sailéad a séasú le salann ola olóige, cáis, síolta lus na gréine agus arugula, ní leis an maonáis is gnách nó a meascán le huachtar géar.

Comhábhair:

I gcás sailéad:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Tar éis na duilleoga salad a rinsiú agus a thriomú, iad a scriosadh i mbabhla sailéad agus cuir le chéile le leath na trátaí silíní, muisiriúin stánaithe agus píosaí cáis mozzarella bog. Bain an craiceann as na druimíní sicín, bain an fheoil ón gcnámh agus díchóimeáil na snáithíní. Cuir píosaí an éin leis an gcuid eile de na comhábhair. Maidir leis an anlann i mbabhla an chumascóra, cuir na comhábhair uile as an liosta agus an fhuí ag an chumhacht uasta go dtí comhsheasmhacht puree. Séasúr an anlann chun blas a chur agus an mias a sheirbheáil sula bhfónann tú.

Oideas sailéad le sicín agus beacáin deataithe

Fiú amháin de bhrí go bhfuil feoil sicín ag an t-oideas, cabhróidh sé níos mó an salad le próitéin a shaibhriú le pónairí. San oideas seo, is féidir leat aon pónairí stánaithe a úsáid de réir do rogha féin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déan sreabhán breise a dhraenáil ó na pónairí agus draenáil na pónairí. An filléad cearc a dhíscaoileadh isteach i snáithíní. Má tá na beacáin a úsáidtear beag, fág iad go hiomlán, nó iad a ghearradh i roinnt píosaí. Comhcheangail na comhábhair go léir le chéile agus sábhálfar an sailéad le cearc, beacáin agus anlann cucumber deataithe.

Más mian leat, is féidir leat sneaiceanna a sheirbheáil trí na comhábhair a leagan i sraitheanna, agus cuir liosta na gcomhábhar le huibheacha agus sceallóga bruite, beidh éagsúlacht nua agat ar an salad "Gréine na Gréine" le sicín agus beacáin deataithe.

Sailéad le sicín deataithe agus beacáin friochta

Is féidir leis an salad geal samhraidh seo a bheith ina shneaiceanna cáise, atá áisiúil a thógáil trí é a chur leis an labhas nó le duille sailéad mór.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déan an chéad shábháil agus na beacáin a shábháil go dtí go dtéann an taise astu go hiomlán. Milleann na glasraí go léir ar bhealach ar bith is fearr leat. De réir analaí, déan mar an gcéanna le sicín. Le haghaidh feistis, iógart a chur le chéile le mustaird, fínéagar, maonáis agus mil, cuir pinch salainn leis. Séas an sailéad agus freastal ar an sneaiceanna go dtí an tábla láithreach.

Salad leapaithe le sicín agus beacáin deataithe

Comhábhair:

I gcás sailéad:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Cuir na glasraí chun cócaireacht go díreach sa chraiceann go dtí go bog, agus tarrtháil muisiriúin sula ndéantar an taise a mhaolú go hiomlán. Glasraí bruite go mín chop nó grá. Ar an mbealach céanna, agus sicín. Na comhpháirteanna a nascadh le haghaidh athbhreoslaithe le chéile. Tosaigh leathadh na ciseal comhábhair ag ciseal, cuir gach ciseal den anlann ar aghaidh.