Is é an fheoil sa taos an t-oideas bunaidh d'aon tábla féile. A bhuíochas leis an meascán de chomhábhair uilíocha, beidh an mhias seo i gcoitinne, ní hamháin le miasa taobh difriúla, ach is féidir go mbeadh an dara ceann neamhspleách ar do bhord freisin.
Oideas feola i taosráin puff
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- taosráin flaky - 400 g;
- muiceoil - 400 g;
- Greens - a bhlaiseadh;
- salann, piobar, mustaird - le blas;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- Greens - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Conas feoil a chócaráil i taos? Mo feoil, tirim agus Fry i brat friochta téite le ola glasraí. Déantar oinniúin a ghlanadh, a bhrúite agus a wessed ar leithligh i bpá eile. Sa chumascóir déanann muid na greens a chopadh, cuirfear mustaird agus ola glasraí. Ansin, salann feoil rósta, piobar chun blas a chur air agus lig dó fuarú.
Taosráin Puff isteach i dronuilleog. Ar lár an taos, chuir muid oinniúin, ansin greens, feoil friochta. Ardaítear imill an taos agus sreabhadh iad thar a chéile. Buaileann muid an uibheacha agus cuirimid an t-uibheacht ó thuas. Ansin leag an fheoil sa taos ar bhileog bácála greased agus cuir i réamhchéite go 180 céim oigheann. Bí an mhias ar feadh 30 nóiméad go dtí go bhfuil an fheoil réidh.
Feoil le beacáin i mála taos
Comhábhair:
- muiceoil - 500 g;
- beacáin - 300 g;
- taosráin puff;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- ola glasraí;
- Salann, piobar, maonáis agus uachtar géar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boil muiceoil go dtí go réidh in uisce saillte, thart ar uair an chloig, ag cur duilleoga bá agus piobar dubh. Cé go bhfuil an fheoil bruite, gearrtha i plátaí beacáin agus iad a fhriochadh i brat friochta téite chomh maith le oinniúin mionghearrtha. Ansin cuir an maonáis, uachtar géar, salainn agus piobar leis an rósta. Ó fheoil bruite tógann muid na cnámha go léir, agus déantar an fheoil féin a dhí-chomhtháthú i snáithíní. Meascadh
Scaiptear taos puffail ar an mbord, a rolladh amach go tanaí agus gearrtha i gcearnóga thart ar 8x8 cm i méid. I gcás gach cearnach scaipeann muid líonadh feola agus beacáin agus málaí foirm.
Chuir muid iad ar bhileog bácála, iad siúd le ola glasraí, agus iad a chur ar an oigheann ar feadh 30 nóiméad.
An bhfuil tú fós ag cuardach miasa inar féidir leat an teaghlach ar fad a chothú? Ansin déan iarracht na h-oidis de pancóga a dhéantar de muiceoil nó ó dhrugaí mairteola . Bon appetit!