Le linn aistí bia, bíonn strus mhór ag an gcomhlacht, agus is é an chúis atá leis ná go gcaillfidh an comhlacht substaintí úsáideacha. Is féidir leat seo a sheachaint má thugann tú aire duit go bhfuil an t-aiste bia cothrom.
Is éard is táirge úsáideach le linn aistí bia. Tá sí sáithithe le próitéin, mianraí agus vitimíní atá inléitithe go héasca, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht a bheith ag obair go hiomlán. Is féidir le cothaitheoirí, ag cur síos ar an gcineál iasc a itheann tú ar aiste bia, ag brath ar cé mhéad calories atá sa táirge agus cén luach atá aige don chomhlacht.
Cén cineál éisc is féidir liom a ithe le aiste bia?
Déantar ábhar calórach na n-iasc a chinneadh ag an ábhar saille. Dá bhrí sin, le linn aistí bia, moltar iasc le hábhar íseal saill a ithe: snáithín, putas, troscán, píopa agus péar. Tá cúpla calories agus mórán próitéin ag an iasc seo. Uaireanta is féidir leat éisc a mhilleadh le hábhar saill mheán: breac, sturgeon, tuinnín, cairp, sairdín. Agus ó iasc den sórt sin mar ronnach, scadán, eascann agus bradán , is fearr diúltú ar fad.
Mar sin féin, braitheann ábhar calóis mias, ní hamháin ar cé mhéad calories atá sa táirge amh, ach freisin ar an mbealach ina bhfuil sé bruite. Maidir leis seo, is minic a thagann ceisteanna den sórt sin chun cinn:
- An féidir liom iasc friochta a ithe ar aiste bia? Sa phróiseas chun éisc a chócaireacht trí fhriochadh, méadóidh an t-ábhar calorie go suntasach. Ina theannta sin, níl an táirge friochta i bhfad níos lú ná mar atá bruite nó bácáilte. Dá bhrí sin, ní itheann iasc friochta le linn aistí bia.
- An féidir iasc triomaithe a ithe le aiste bia? Déantar an t-iasc a thriomú le salann, agus is táirge díobhálach é salann dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Mhoill salainn i sreabhach an chomhlachta, agus leis, agus saillte, a bhfuil gá le fáil réidh leo.
- An féidir iasc saillte a ithe le aiste bia? Mar a luadh thuas, tá salainn agus meáchain caillteanas neamh-chomhoiriúnach. I iasc saillte tá mórán salann ann, rud a chuirfidh bac ar an bpróiseas meáchain a chailleadh.
Is é an bealach is fearr chun iasc a chócaireacht le linn aiste bia a bhácáil agus a ghoil.