Chahokhbili sa multivark - is é seo an teicneolaíocht mhias agus cócaireachta, ar féidir leat aon táirge a chócaireacht: an éan, an fheoil nó an t-iasc é. Tháinig an bealach réadaithe tirim agus súgradh fada i siosraí agus luibheanna ar fáil, ní hamháin do dhaoine a bhfuil sean-thraidisiúin iontu, ach freisin d'úinéirí gléasanna nua-aimseartha.
Conas cahokhbili a chócaireacht i multivariate?
Chahokhbili - meastar gurb é clasaiceach Seoirseach an sceachán feola agus glasraí. Ar dtús ullmhaithe ó fheoil pheasán, fuair sé athruithe gastronómacha eile. Tá an teicneolaíocht a bhaineann le múnlú mall comhpháirte ina sú féin go háirithe rathúil i multivark. Chahokhbili sa multivark - oidis ina nochtann an mhias an blas agus tá sé an-éasca a ullmhú:
- Feidhmíonn an mhias, mar riail, mar chearc, mairteoil, muiceoil nó uan chomh minic. Comhábhair glasraí gan athrú: tá oinniúin, trátaí agus piobair milis uaireanta le prátaí agus pónairí.
- Gearrtar an phríomh-chomhpháirt agus friochtaítear go dtí go dearg sa mhodh "Frying" gan ola a chur leis. Tá an teicníc seo oiriúnach le haghaidh feola sailleacha, nó is féidir an dara ceann a chur leis.
- Brúitear trátaí scaoilte, piobair te, gairleog agus Greens agus iad le chéile le feoil i mbabhla sa mhodh "Quenching".
- Maidir le súthaireacht anlann is é an fíochán is fearr fíon, agus as a dlús - gallchnónna. Le béim a chur ar an blas spicy cabhróidh sé le cróim, lúbanna-gréine agus coriander.
Chahokhbili ó sicín - oideas i multivariate
Chahokhbili ó sicín i multivark - an deis chun bia Caucasian delicious agus aramatach a fháil gan uirlisí cistine breise. Cruthaítear é i mbabhla amháin, is féidir an t-oideas seo a dhéanamh freisin don mhodh traidisiúnta le réamh-friochadh agus le haghaidh aiste bia - múnlú fada gan friochadh. Tá gach ceann de na bealaí mias delicious uair an chloig go leith.
Comhábhair:
- sicín - 1, 5 kg;
- oinniún - 3 phíosa;
- trátaí - 6 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- piobar te - 1/2 ríomhairí pearsanta;
- dornán cilantro.
Ullmhúchán
- Cuir píosaí sicín i babhla agus téigh siad ar an gclár "Zharka-Feat" ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir oinniún gearrtha, gairleog, piobar, ag baint úsáide as an gclár "Fry-Vegetables", agus an t-am a athrá.
- Déan an trátaí a ghlanadh, a ghlanadh agus a ghlanadh i cumascóir. Ceangail leis na comhpháirteanna go léir agus, ag tosú "Quenching" ar feadh uair an chloig, fan.
- Bí cinnte go leor sa ghardaísín sicín le greens.
Chahokhbili ó muiceoil i multivariate
Chahokhbili ó muiceoil - deis iontach chun blas Caucasach do tháirgí is fearr leat a thabhairt. Déanann tréith spicy agus géar an t-oideas a chomhchuibhiú go foirfe leis an muiceoil, agus cabhróidh stoc simplí comhábhair chun déileáil leis an mhias ar feadh uair an chloig. Cuirtear an "Quenching" i bhfeidhm ar Tomlenie ar theine, áit a bhfuil an fheoil sásta agus ní thiteann sé amach.
Comhábhair:
- muineál - 650 g;
- greamaigh trátaí - 250 g;
- piobar milis - 3 píosa;
- oinniún - 4 píosa;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- peirsil agus cilantro - dornán.
Ullmhúchán
- Píosaí de choiléar Fry leis na glasraí gearrtha ar feadh 15 nóiméad i bhfeidhm "Bácáil".
- Sa mhais mar thoradh air sin, cuir isteach an greamaigh, séasúr agus suanbhruith ar feadh 60 nóiméad.
- Is Chahokhbili le greamaigh trátaí i multivarquet réiteach áisiúil in éagmais glasraí.
Chahokhbili as an lacha sa multivark
Is maith le Chahokhbili as lacha a bheith ina ionadach ar fhiosán nach bhfuil annamh inár gcuid ama, agus bealach iontach chun cineál eile bia úsáideach agus cothaitheach a chur in iúl. Bíonn feoil an éan seo in áiteanna leanbh, gheobhaidh sé go leor juiceas mar gheall ar glasraí, agus ní mór dóibh, más cócaráilte i gceart, comhréireanna a chomhfhreagras i ndáil leis an bpríomh-chomhábhar 1: 1.
Comhábhair:
- lacha - 2 kg;
- trátaí - 1 kg;
- piobar milis - 500 g;
- leeks - 1 píosa;
- Clove gairleog - 7 píosa;
- leannlus-suneli - 1 spúnóg;
- bundle de cilantro;
- Ime - 70 g.
Ullmhúchán
- Doirt an t-im leáite isteach sa bhabhla, leag amach píosaí an éan agus an tséasúir.
- Gearrtar glasraí go neamhrialta, clúdaíonn siad iad leis an táirge agus leagtar an fheidhm "Quenching" ar feadh 60 nóiméad.
- Ní deacair an chahohby a ullmhú sa phróiseas multivarquet, má tá comhréireanna na gcomhábhar faoi deara.
Chahokhbili ó mhairteoil i multivark
Chahokhbili ó mairteoil - leagan nua-aimseartha, nach bhfuil níos lú ná blas ar an leagan clasaiceach de mhias te. Faigheann mairteola, a bhlaisear le go leor de thriomúcháin agus spíosraí Caucasian, aromaireacht ar shaothar náisiúnta fíor, seachas stiúrtha steal banal. Is gné deas ullmhú dinnéar croí i 45 nóiméad.
Comhábhair:
- Gearradh - 650 g;
- oinniún - 4 píosa;
- trátaí - 6 ríomhaire.
- Clove gairleog - 6 ríomhaire.
- peirsil agus basil - dornán.
Ullmhúchán
- Pieces of tenderloin cócaireacht sa chlár "Hot" 15 nóiméad.
- Bíonn trátaí gealaithe, gearrtha i slisníní, le chéile le glasraí mionghearrtha agus séasúir agus, tar éis dóibh "Bácáil" a aistriú, ní coinníonn níos mó ná leathuair a chloig.
Chahokhbili le prátaí i multivariate
Is bia í an Chahokhbili le prátaí ina n-aonar cuireann na glasraí is fearr leat gach duine cothaithigh agus cothaithigh, ach freisin go mbaintear teasa de aigéad agus géilleadh iomarcach freisin. Freastalaíonn prátaí mar chineál taobh-mhias don mhias - agus tá sé seo go leor réasúnach, ós rud é nach bhfuil sailéid glasraí oiriúnach mar gheall ar láithreacht trátaí. Is iad prátaí agus sicín an t-athrú is mó tóir ar stew.
Comhábhair:
- Thighs sicín - 5 ríomhaire.
- oinniún - 2 phíosa;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- prátaí - 4 ríomhaire.
- piobar dubh - pinch;
- dornán peirsil;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- ola glasraí - 80 ml.
Ullmhúchán
- Buille na cromáin agus sa mhodh "Te" iad a thabhairt chun na blúise.
- Ar leithligh, croith na slices prátaí.
- Déantar na táirgí atá fágtha a ghearradh agus, tar éis iad a chomhcheangal leis an bpríomhghné, an chahochbili a mhúchadh sa multivarquet ar feadh uair an chloig, ag deireadh na sceitheadh le greens.
Chahokhbili le pónairí i multivariate
Chahokhbili le pónairí - oideas nach mbaineann miasa bhreise nuair a sheirbheáiltear é. Déanann an raidhse comhpháirteanna glasraí sa bhfoirm, traidisiúnta don fhéile Seoirseach, piobar milis agus pónairí sreang an mhias neamhspleách agus ní gá breisithe a bheith acu. Is féidir a leithéid de chóireáil a bheith ar feadh na bliana, más rud é nach féidir leis an séasúr billetaí reoite a úsáid. Chahokhbili sa multivark - próiseas a shimpliú go mór le cócaireacht.
Comhábhair:
- thighs sicín - 700 g;
- piobar milis - 200 g;
- Pónairí teaghrán - 200 g;
- oinniúin - 250 g;
- greamaigh trátaí - 250 g;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
- piobar dubh - pinch;
- leannlus-suneli - 1 spúnóg;
- Croch triomaithe - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
- Píosaí cearc pósta saor ó chnámha agus Fry sa chlár "Bácáil" 15 nóiméad.
- Gearrtha glasraí, ceangal leis an bpríomhghné agus gabháil leis an mód céanna ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir an pasta, na séasúir agus an "Quenching" ar aghaidh ar feadh uair an chloig.
Chahokhbili ó choinín i multivark
Chahokhbili ó choinín - oideas eile, a bhuíochas leis na coiníní íogair agus íogair a fhaigheann saibhreas agus boga, le fada anuas sa teicneolaíocht nua-aimseartha. Leis an réimeas teocht séasúrach agus le go leor de ghlasraí agus spíosraí, is féidir maireachtáil chócaireachta úsáideach agus blasta a fháil do cheithre eatar laistigh de uair an chloig go leith.
Comhábhair:
- coinín - 900 g;
- trátaí - 500 g;
- piobar milis - 200 g;
- oinniúin - 250 g;
- Clove gairleog - 6 ríomhaire.
- peirsil agus basil ghlas - dornán.
Ullmhúchán
- Gearr an coinín i gcodanna agus cuir isteach é ar feadh uair an chloig, lena n-áirítear "Quenching".
- Déan na trátaí a chlaochlú agus déan an cnag a chosc chomh maith leis an gcuid eile de na táirgí.
- Ceangail na comhpháirteanna go léir agus gabh an modh "Bácáil" ar feadh leath uair an chloig.
Chahokhbili le fíon - oideas
Chahokhbili le fíon sa multivark - teagmháil éadrom, ag cur béime ar thraidisiúin an ealaín Seoirseach. Ag feidhmiú mar fhorlíonadh blaistithe, ní hamháin go dtugann sé nóta piquant, ach freisin freagrach as súthas an phríomhtháirge. Is féidir an fíon a bheith ar bith bán nó dearg, tirim nó daingne, an príomhchaighdeán - tar éis an tsaoil, ní fhulaingt Georgia droch-deoch.
Comhábhair:
- sicín - 1, 5 kg;
- Piobar - 2 phíosa;
- oinniún - 2 phíosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- ola glasraí - 30 ml;
- semidríona dearg fíon - 150 ml;
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- leannlus-suneli - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
- Cas ar an mód "Te" agus cuir na píosaí sicín in ola glasraí ar feadh ceathrú uair an chloig.
- Ansin, meilt na ceithre cinn eile i cumascóir agus cuir leis an mbabhla.
- Doirt sa fhíon, sa séasúr agus sa chawokhbili sa 45 uair an chloig multivark.