Fianáin ar bhainne - pastaí taitneamhach agus blasta, ar féidir iad a bácáil go héasca sa bhaile. Ní mór dúinn ach beagán a dhéanamh, ach creidim dom, is fiú an toradh é!
Oideas Simplí ar Bhianna
Comhábhair:
- bainne - 200 ml;
- giosta tirim - 15 g;
- plúr - 500 g;
- rum - 4 tbsp. spúnóga;
- im - 300 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- almóinní - 200 g;
- líomóid - 1 píosa;
- salann - pinch;
- Rísíní - 150 g.
Ullmhúchán
Nigh raisíní go maith agus doirt rua. I mbabhla, déan an plúr, giosta tirim a dhoirteadh agus bainne te a dhoirteadh. Ansin cuir an t-im, cuir isteach siúcra, vanillin, caithfidh pinch salainn, coilís líomóide agus almóinní leathghearrtha. Glúdaímid an taos réidh leis na lámha agus déanann muid na rísíní roimhe sin le codanna beaga. Fág dó seasamh in áit theas ar feadh thart ar 50 nóiméad, agus ansin scaipeadh i bpíosaí beaga. Foirmimid liathróidí uaidh, cuirimid iad i ngleic agus cuirimid iad ar bhileog bácála, ar achar gearr. Im ime, muffle na pechenyushki go léir agus sprinkle na almóinní atá fágtha mionghearrtha. Seolfaimid é chuig an oigheann agus bácáilimid ar feadh 15 nóiméad.
Brioscaí le bainne géar
Comhábhair:
- im - 100 g;
- plúr - 3 míreanna;
- géar bainne - 1 mír;
- siúcra - 0,5 mír;
- soda - pinch;
- ola glasraí;
- poppy - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá an Poppy scaldáilte le huisce fiuchphointe agus fágtha chun íseal. Déan an t-im réidh le méid beag plúr, agus ansin bainne géar a dhoirteadh, cuir siúcra doirt agus soda a chaitheamh. Tar éis sin, déan an ola glasraí a dhoirteadh, caith pinch salainn agus déan an taos a ghlanadh go cúramach agus ag plé leis an plúr. Ansin é a rolladh isteach i sraith tanaí agus smearaidh le ola. Déanann Poppy meascán le siúcra, déanfaidh sé gach rud i meascán agus scaipeann sé an meascán go cothromach ar an taos. Cas an ciseal go réidh i rolla, gearrtha i bpíosaí agus cuir ar bhileog bácála, oilte. Bréag na brioscaí 15 nóiméad roimh an stát ruddy.
Brioscaí le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- plúr - 3,5 mír;
- bainne comhdhlúite - 380 g;
- im - 200 g;
- siúcra púdraithe - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1,5 cp.
Ullmhúchán
Cuirtear im ime in éineacht le bainne comhdhlúite agus cuirtear spraoi le púdar siúcra breá má tá sé ag teastáil. Ansin, doirtimid an plúr leis an púdar bácála agus cuirfimid an taos ar bun. Anois táimid mar fhianán uaidh: rollaigh na liathróidí ar dtús, agus ansin iad a ghlanadh beagán agus aistrigh na billetaí chuig an tráidire bácála. Bácaimid fianáin ó bhainne i Hurry ag 200 céim sula ndéantar é a chlaochlú.