Is mhias coitianta é ealaín na Polainne, is cosúil le dumplings: liathróidí beaga déanta as feoil mhionaiceach feola, éisc nó glasraí. Tá an mais kneading i bhfad níos measa agus níos lú, murab ionann agus an cutlet. Is minic a ullmhaíonn miasa miasa le haghaidh bia aiste bia agus bia. Smaoinímid leat conas quenelle a ullmhú sa bhaile.
Búnna prátaí le cáis
Comhábhair:
- prátaí - 10 ríomhaire.
- brynza - 150 g;
- im - 30 g;
- brioscaí arán - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr cruithneachta - 2 ítim;
- uibheacha sicín - 1 píosa;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Chun na snoite a dhéanamh, glacann muid na prátaí, an mianach, cuirimid iad i sospan le huisce agus déan iad boil in éide go dtí go mbeidh siad réidh. Ansin fuaraigh muid é, é a ghlanadh agus é a ghlanadh i puree nó meileann sé le cumascóir é. Cuir an ubh, an salann a chur le blas agus plúr cruithneachta a chur leis. Glúdaíonn muid taos aonchineálach go maith. Meileann Brynza agus a chur ar leataobh.
Ón mais prátaí braitheann muid píosaí beaga agus foirmigh cácaí. Sa lár, cuirimid cáis beag mionghearrtha agus cuirimid isteach i liathróid. Boilimid na muirmhíle in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad go dtí go dtiocfaidh siad ar an dromchla. Braitheann breadcrumbs go héadrom in im agus iad a dhoirteadh. Freastalaíonn muid mar mhias neamhspleách le glasraí úra agus luibheanna.
Sceana Mairteola
Comhábhair:
- laíon mairteola - 800 g;
- arán cruithneachta - 100 g;
- bainne - 2 ítim;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- im - 4 tbsp. spúnóga;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas chun an glúine a chócaireacht simplí go leor agus atá ar fáil do gach duine. Ar dtús, téann muid ar an laíon mairteola tríd an grinder feola. Ansin, cuir an t-arán sáithithe i mbainne roimh ré agus cuir leis an meascán. Arís, déan casadh go léir le chéile trí mheilt feola agus sreabhadh trí criathar.
Buaileann an mais mar thoradh air go maith agus de réir a chéile a thugann isteach uibheacha ubh, déan bainne agus salann a bhrú le blas. Déantar múnlaí beaga a lubricated le ola, scaipeann muid an mais snaidhmithe agus cócaireacht muid ar feadh cúpla 15 nóiméad.
Agus muid ag freastal ar an mbord, glacaimid na muirmhíonta feola le im leáite agus déantar iad a mhaisiú le brainsí glasa.
An t-oideas don gland ae
Comhábhair:
- ae mairteola - 500 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- salann, piobar - le blas;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Conas an dumplings a chócaireacht? Déantar an t-ae a nite go críochnúil, a ghlanadh ón scannán, a dhúbailt le chéile leis an oinniún trí mheilt feola. Ansin, cuir uibheacha, salann agus piobar chun blas a chur air. Gach plúr beag measctha agus Doirt de réir a chéile. Scaipeadh na dumplings i brat friochta le spúnóg bhoird agus Fry ón dá thaobh. Ansin, aistrigh na fritters ar thuáille páipéir go réidh chun an bhreis saille a ionsú.
Má tá tú le haghaidh aiste bia sláintiúil, ansin caithfidh cluasáin i ngleicphointí uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad go dtí go snámhfaidh siad ar an dromchla.
Is féidir leat cairéad beag agus arbhar stánaithe a mhéadú freisin. Tabharfaidh na táirgí seo blas spicy agus scagtha don mhias, chomh maith le boladh an ae beagán a chur isteach.
Knuckles na Tuirce
Comhábhair:
- Filet turcaí - 500 g;
- uachtar - 100 ml;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ba chóir an filléad turcaí a níocháin go críochnúil, a ghlanadh de scannán agus a rith tríd an grinder feola arís agus arís eile. Ansin cuir cúpla spúnóg de uachtar tiubh agus mille an mince trí criathar. Anois salann a bhlaiseadh agus a ghlanadh go maith. Chuir muid an uachtar atá fágtha agus cuirimid an glúine isteach san uisce fiuchphointe le spúnóg. Déan cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go snámhfaidh siad ar an dromchla. Is féidir leat a bheith mar mhias taobh d'aon mhias, nó is féidir leat anraith delicious a chothú leo!