An raibh na haíonna gan choinne agus d'iontas ort? Níl sé mar gheall ort! Cuirimid slí iontach ar fáil duit as an scéal seo - císte seacláide ar feadh cúig nóiméad in oigheann micreathonn. Tarlaíonn an milseog blasta, cumhra agus ní fhágann sé go leor ama uait.
Císte seacláide ar feadh 5 nóiméad i oigheann micreathonn
Comhábhair:
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr den ghrád is airde - 4 tbsp. spúnóga;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - pinch.
Ullmhúchán
Chun císte seacláide a dhéanamh ar feadh 5 nóiméad i mbabhla, briseadh an t-ubh, cuir im leáite, caithfidh sé siúcra agus caithfidh gach rud le bainne, ag sileadh i gcónaí. Ansin, doirtear an plúr i bpíosaí measctha le púdar cócó agus púdar bácála. Bhuail muid an taos le meascthóir go dtí éide agus chuir sé isteach mias oiriúnach do chócaireacht micreathonn. An císte seacláide a ullmhú ar feadh 5 nóiméad ag meánchumhacht nó go dtí go n-éireoidh sé ag ardú. Déantar an milseog chríochnaithe a bhaint amach go cúramach as na miasa, aistrítear go dtí an mhias é agus lig sé fuarú beagán. Seacláid leáite le seacláid nó síoróip.
Cupcake seacláide i mug in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 4 tbsp. spúnóga;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- cócó - 2 cnap.
- Vanillin - le blas;
- siúcra - 2 cón.
- plúr - 60 g;
- púdar siúcra, múnla caora - le haghaidh maisiú;
- púdar do bhácáil - pinch.
Ullmhúchán
Tá siúcra measctha le plúr, púdar bácála, vanillin, siúcra agus cócó. Sa mheascán tirim mar thoradh air sin, cuir an ubh bhuille leis, cuir im bog agus caol go léir le bainne. Déileálann muid gach rud go maith le whisk, é a aistriú isteach i cupán beag agus é a bhácáil ag ardchumhacht. Críochnaigh císte seacláide i muga, cócaráilte ar feadh 5 nóiméad, fionnuar, spréiceáil a dhéanamh le púdar siúcra fíneáil nó doirt a dhúnadh ar an mbarr le múnla caora. Freastalaíonn muid ar milseog te, ar dheis sa chupán.
Císte seacláide le leachtach ag líonadh oigheann micreathonn
Comhábhair:
- im - 50 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- ubh - 3 píosa;
- caife an toirt - 2 cnap;
- seacláid searbh - 150 g;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas ar chíste seacláide i micreathonn thar a bheith simplí. Glacann muid cúpla múnla gloine mousse, cuirimid smear orthu le im agus sprinkle le siúcra púdraithe. Anois sa bhabhla briseann muid uibheacha, doirtear siúcra agus caithfidh tú caife láithreach. Buille go soiléir gach rud go réidh. Im ime agus seacláid a bhriseadh na píosaí agus leáigh siad ar leithligh i micreathonn ar staid leachtach aonfhoirmeach, agus ansin iad a mheascadh lena chéile agus a thabhairt isteach sa mhais caife. Ansin, doirt an plúr cothaithe a dhoirteadh de réir a chéile agus cuirfeadh sé go maith le whisk go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Doirt muid an taos isteach i múnlaí, cuirimid an seacláid i lár gach cóc agus é a bhácáil sa mhicreathonn ar feadh cúpla nóiméad.
Císte seacláide le líonadh an mhicreathonn
Comhábhair:
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- leacht mil - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- cogadh - 1 spúnóg;
- silíní gan pits.
Le haghaidh glaze:
- púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- leacht mil - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I mbabhla, glúine an taos: meascán an ubh, an mil, an cócó, an t-im leáite, an púdar coinín agus na bácála. Níos mó cuirimid plúr isteach agus doirteann mais seacláide aonchineálach sna múnlaí atá smeartha le hola. Cuirfimid silíní gan chlaí i ngach cupcake agus cuirimid cúpla nóiméad le micreathonn, agus cuirfear an gléas ar chumas iomlán. Ansin uisce an milseog le glaze seacláide agus é a sheirbheáil le tae te nó caife te.