Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas píosa delicious le silíní úr a bhácáil as an taosráin puff a cheannaítear sa siopa.
Píosa le silíní déanta as taosráin puff
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 phacáiste;
- silíní - 2 cupán;
- cainéal - le blas;
- ola "Peasant" - 1 tbsp. spúnóg;
- ubh cearc - 2 ríomhaire.
- uachtar 30% - 200-250 ml;
- siúcra, talamh i bpúdar - ½ cupán.
Ullmhúchán
Tá píosa oscailte le silíní ó taosráin puff éasca agus tapaidh. Scrios an taos, nigh an silíní agus lig na caora i gceart. Bain na cnámha go cúramach, déan iarracht gan silíní crumple a bhaint. Laghdaigh an t-im le císte. Gearr an taos i 2 phíosa: 2/3 agus 1/3. Ar an chuid is mó, rollaigh go réidh timpeall trastomhas an mhúnla, rolladh níos lú agus gearrtha i stiallacha. Uibheacha go maith rub le púdar siúcra, draenáil an uachtar, meascán go dtí aonchineálach. Bailigh an císte go simplí: cuir císte ar an bhfoirm, cniotáil sé le forc, déan an silíní a dháileadh. Cuir caora le cainéal, déan mais uachtar agus uibheacha a dhoirteadh. Ar bharr an líonadh, leag na stiallacha taos, agus iad in ann le grá. Ba chóir an oigheann a théamh i gceart agus an císte a chócaireacht ar feadh 35-40 nóiméad. A ullmhacht chun boladh taitneamhach a chur in iúl agus dath taitneamhach dearg an taos. Fíor an císte a fhionnadh agus is féidir leat caife, tae mint nó cumaisc a bhaint as an silíní céanna.
Píosa le puff ó taos giosta puff
Comhábhair:
- boast buí taos - 800 g;
- ½ cupán siúcra;
- silíní síol - 500 g;
- coincheap nó branda - 30-45 ml;
- ubh - 1 píosa;
- ola "Peasant" - 100 g;
- mint (roghnach) - 1 brainse.
Ullmhúchán
Slice an t-im le píosa im , leá an chuid eile i sáspan. Sprinkle an silíní, cuir siúcra agus coincheap agus teas í os cionn teas íseal, ag sileadh go réidh i gcónaí (déan iarracht gan dochar a dhéanamh ar na caora) go dtí go dtiocfaidh an siúcra isteach i sioróip. Más maith leat mint, cuir
Déantar píosa le silíní ó thaos boilg, gan chaite a bhácáilte ar an mbealach céanna, ach ní gá é a bhriseadh - é a sheoladh chuig an oigheann díreach.