Ní dhéantar torthaí triomaithe dá tóir a oiread agus níos lú ná stáisiúin oibre salann sa gheimhreadh. Is féidir torthaí an tsamhraidh a thriomú, is féidir leat é a úsáid mar fhorlíonadh le bácála, cuir le muesli nó cócaireacht uaidh. Recipes den dara ceann a bailíodh againn san ábhar seo.
Cuirtear na prúnaí agus aibreoga triomaithe ar fáil - oideas
Comhábhair:
- Piorraí triomaithe, úlla - 90 gram an ceann;
- Prúnaí - 110 g;
- aibreoga triomaithe - 90 g;
- uisce - 4 lítear;
- mil - 45 ml.
Ullmhúchán
Maidir leis an oíche roimh an cócaireacht sruthlaigh na torthaí triomaithe go léir, cuir iad sa choimeádán domhain roghnaithe agus líonta le huisce. Fág na torthaí triomaithe chun taise a fháil, ionas go bhfaigheann siad an blas is mó ar an deoch le linn na cócaireachta. An lá dár gcionn, cuir coimeádán le aibreoga triomaithe sáithithe, prúnaí, piorraí agus úlla le haghaidh teas mheán. Díreach tar éis fiuchphointe, boil an deoch ar feadh 15 nóiméad, milis a bhlaiseadh agus a bhaint as teas, ag clúdach le clúdach. Chun comórtas aibreoga triomaithe agus prúnaí a bheith níos mó cumhra, lig sé go fionnuar beagán, agus déan iarracht é.
Conas cócaireacht spicy ar aibreoga triomaithe agus prúnaí a chócaireacht?
Comhábhair:
- aibreoga triomaithe - 240 g;
- prúnaí - 240 g;
- cainéal - 3 bataí;
- craiceann líomóide - 3 stiallacha;
- Silíní triomaithe - 120 g;
- podán fabhlach;
- siúcra cána - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sruthlaigh na torthaí triomaithe agus iad a líonadh trí lítear uisce glan. Cuir coimeádán leis an compote sa todhchaí ar an tine, agus a luaithe is a thagann an leacht chun boil, cuir an cainéal leis an scagtha, le stiallacha craiceann ciotris agus le siúcra sceite. Ní bheidh compote Brew fada, beidh 7-10 nóiméad go leor chun deoch cumhra a fháil, a bhfuil an-tart ort do thart a ghlanadh nó a fháil te sa fuar.
Cuirtear prúnaí, aibreoga triomaithe agus rísíní ar fáil
Comhábhair:
- aibreoga triomaithe - 450 g;
- úlla triomaithe agus piorraí - 450 g;
- prúnaí (gan clocha) - 215 g;
- Rísíní - 230 g;
- líomóid - 1 píosa;
- cainéal - 2 bataí;
- clóibh - 5 bachlóga;
- siúcra gránnaithe - 160 g;
- leachtán oráiste - 55 ml.
Ullmhúchán
Réitigh na torthaí tirime go léir in uisce fuar. Cuir an coimeádán ar an tine, an siúcra a dhoirteadh, cuir na spíosraí, agus tar éis an fiuchphointe, na torthaí a chócaráil go dtí go ndéanann siad bogadh, nóiméad. 10. Bain an comhbhrú ullmhaithe as an teas, fuarú go dtí staid te agus doirt an licéar oráiste don bholadh.
Más gá, is féidir comóból aibreoga triomaithe agus prúnaí a thíotáil agus i gcló ilbhríocha, mar gheall ar seo, cuirtear torthaí triomaithe i mbabhla ag an am céanna le spíosraí agus le siúcra, cuimsíonn siad an mód "Quenching" agus cócaireacht ar feadh uair an chloig ar a laghad go leith.