Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar éagsúlacht miasa difriúil ó thíoga cearc, agus is cinnte gur mhaith leat do mhuintir. Is féidir iad a chur ar aon mhias taobh, glasraí agus glasraí úra.
Cé chomh delicious a thógfaidh tú an cheatín cearc san oigheann?
Comhábhair:
- spíosraí ;
- thighs sicín - 1 kg;
- Cíoróg - 3 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh.
Ullmhúchán
Thighnaidí sicín a nite, a thriomú agus a chur isteach i mbabhla domhain. Ansin séasúir an fheoil le spíosraí agus déanann sé meascán. I mbabhla ar leith táimid ag nascadh cíoróg le maonáis, brúigh an garlic agus cuir an cearc leis an meascán mar thoradh air. Bainimid as an oíche sa chuisneoir marinate, agus ansin scaipeann muid na snáthaidí ar an mbileog bácála agus briseann muid ar feadh 45 nóiméad san oigheann ag 185 céim.
Thighs sicín delicious - neamhghnách agus tapa
Comhábhair:
- Thighs sicín - 4 ríomhaire.
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- leek;
- im leáite - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí.
I gcás marinade:
- fíon - 60 ml;
- grapefruit - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, ullmhaímid an mála: meascán i bhfíon pianó agus sú grapefruit úrfhás. Tá an meascán mar thoradh air a líonadh le feoil agus é a fhágáil chun marinate. Ansin, déan an leacht a dhraenáil go réidh i mias ar leithligh, agus déantar na cromáin a thriomú agus a bhácáil san oigheann ar feadh 45 nóiméad. Ag an deireadh, tabhair an fheoil sicín go cúramach agus clúdaigh sé le mil. Fáinní sciathaithe Leek agus stewed in ime. Déan é a nascadh ansin le maisín grapefruit agus an anlann feola a dhoirteadh. Bácáilte ar an mbealach seo, tá blas fíorúil agus súgradh iontacha ag na cearcóga cearc.
Oideas do thighsí sicín líonta blasta
Comhábhair:
- Champignáin úr - 300 g;
- Thighs sicín - 9 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- Cíoróg - 2 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar beacáin agus oinniúin a nite, a ghlanadh, a mhionghearradh agus a fhriochadh in ola. Déantar cairéid a nite, a phróiseáil, a ghrátú agus a chur le glasraí. Déantar feoil sicín a rinsiú, a thriomú agus, ag cur an craiceann ar leataobh, déan an fheoil a ghearradh agus lig sé leis na glasraí tríd an grinder feola. Cuir na spíosraí leis an líonadh chun blas a chur, an t-ubh a bhriseadh agus, a mheascadh, líonadh a dhéanamh leis an gcraiceann de na cearcóga sicín. Ansin seiceáil suas go réidh le snáitheanna cócaireachta agus Fry ar an ola téite go dtí go leath cócaráilte. Idir an dá linn, comhcheanglaíonn muid i sauce soy babhla le maonáis agus cíoróg. Cuirfimid hotties te isteach sa mhias rósta, an barr leis an anlann agus bácáilte ar feadh 25 nóiméad ag teocht 180 céim.
Cé chomh delicious chun cónaí cearc a chócaráil i brat friochta?
Comhábhair:
- thighs sicín - 650 g;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí;
- spíosraí;
- uisce - 3 tbsp. spúnóga;
- duille laurel.
Ullmhúchán
Nigh muid an fheoil, tirim é, cuirimid spíosraí le chéile agus cuir Fry go dtí go bhriseann sé. Ansin doirt uisce beag agus stew ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis seo, cuir an oinniún chopped, cuir an uachtar géar agus cuir an duille laurel leis. Cócaimid coinníní cearc delicious sa brat friochta ar feadh 15 nóiméad eile, agus ansin é a sheirbheáil ar an mbord.