Tá cearc deataithe coitianta i go leor náisiúin. Úsáidtear é le haghaidh bia, ar leithligh agus le miasa éagsúla, mar shampla le rís agus glasraí . Ach is é an rud is tarraingtí gur féidir leat cearc a chaitheamh sa bhaile - go háirithe nuair a bhíonn am, giúmar agus cuideachta taitneamhach ann.
Tá a fhios ag a lán daoine conas cearc a chaitheamh, ach is beag a fhios acu conas cearc a chaitheamh i gceart. Tá dhá phríomh-mhodh caitheamh tobac ann - te agus fuar. Agus níos mó faoi gach ceann.
Conas cearc deataithe te a chaitheamh?
An chéad uair maidir le conas cearc te deataithe a chaitheamh. Tá feola cumhra, juicy fós, agus dá bhrí sin gan na costais airgeadais agus fisiceacha móra.
Comhábhair:
- cearc úr - 1 ríomhaire;
- salann, piobar, séasúrach - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Bíomar an fheoil go maith le salann, piobar agus spíosraí, déanaimid í a thriomú go beag agus cuir isteach é i mála plaisteála speisialta le haghaidh bácála. 2 uair an chloig é a choinneáil ar feadh cúpla, ionas go mbeidh sé sáithithe agus go raibh sé juicy. Ansin ligamar é a thriomú arís agus é a sheoladh chuig an teach toitíní le haghaidh dóiteáin láidir ar feadh thart ar daichead nóiméad. Ansin, bainimid an craiceann scorched agus taitneamh as an blas iontach.
Conas cearc caitheamh tobac fuar a chaitheamh tobac?
Anois faoi conas cearc caitheamh tobac fuar a chaitheamh. Tá an modh caitheamh tobac seo difriúil ón gceann roimhe seo sa chiall nach bhfuil an fheoil sin bruite ar an dóiteán, ach le haghaidh deataigh agus am sa chócaireacht bíonn sé i bhfad níos mó.
Déan an sicín a chosc i bpíosaí meánmhéide agus déan é a mheas le meascán de thriomúcháin, salann agus piobar, cuir é i mbabhla agus clúdaigh sé an salann go léir ionas go mbeidh an fheoil clúdaithe go hiomlán. Leanaimid brew ar feadh cúpla lá. Ansin sruthlaigh uisce fuar agus tirim ar feadh dhá lá. An chéad trí lá níos faide againn caitheann muid deataigh fuar agus sa deireadh tá feoil réidh againn. Beidh sé beagán righin agus salainn, ach tá an seilf fada go leor.
Níl sé deacair cearc a chaitheamh sa bhaile ar thaobh amháin, ach ar an láimh eile tá sé beagán intricate, ós rud é a thógfaidh sé cearc a chaitheamh.