Rolla na Cásca le síolta poipín

Cuirimid ar fáil duit do chairde agus do aíonna a chóireáil go dtí an lá saoire Críostaí, ní hamháin le cácaí cásca delicious traidisiúnta, ach freisin rolla na Cásca le líonadh poppy. Cuirfidh gach duine buíoch an taosráin seo ar fiú fíor agus iarrfaidh tú ort an t-oideas a roinnt.

Is é an t-oideas do rolla na Cásca le síolta poipíní

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• bainne - 205 ml;
• Plúr cruithneachta - 495 g;
• giosta intuaslagtha tirim - 10 g;
• siúcra - 45 g;
• im - 105 g;
• uibhe roghnach - 2 ríomhaire.
• buíocán uibhe - le haghaidh lubrication;
• Vanillin - le blas;

Chun an líonadh:

• bainne - 105 ml;
• siúcra - 75 g;
• im - 105 g;
• síolta poipín tirim - 405 g;
• gallchnónna - 195 g.

Le haghaidh glaze:

• púdar siúcra - 105 g;
• uibhe bán - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

Chun rolla na Cásca a dhéanamh le síolta poipíní, déantar giosta tirim a dhoirteadh i mbabhla beag, doirt leath cuid de bainne te a dhoirteadh agus caithfidh sé siúcra de siúcra. Déileálann muid gach rud go maith le whisk agus fágfaimid teacht go te ar feadh tamaill. Déantar an plúr a scaoileadh arís agus arís eile, agus téann an t-im ar an mbainne atá fágtha, agus ansin cuir siúcra agus é a dhíscaoileadh. Bíonn Oparu a dhoirteadh go cúramach sa phlúr, de réir a chéile a thabhairt isteach bainne milis te, caithfidh vanillin agus tiomáint in uibheacha cearc. Glúdaímid an taos go maith, scaiptear é isteach i mbabhla leathan, clúdaigh sé le tuáille glan agus é a fhágáil ar feadh 45 nóiméad in áit te.

Idir an dá linn, ullmhaímid an líonadh: déantar an pháipéar a nite, a scaldáil le huisce fiuchphointe, agus tar éis 15 nóiméad déantar an t-uisce a dhraenáil go réidh agus a mheascadh le siúcra agus le gallchnónna mionghearrtha. Déanaimid an mais a thrasú trí grinder feola, cuirim an t-im uachtar agus bainne bainne bruite. Measc agus boil an gruel ar theas íseal go dtí go dtéann sí, agus ansin fionnuar.

Chuidigh an taos a scaipeadh ar bhord, scaoiltear plúr, agus glúine i gceart le lámha glan. Roinnimid sé i 2 chuid agus cuirtear gach bioráin rollta isteach i sraith dronuilleogach tanaí. Laghdaigh an paipín go cothrom agus cuir an taos i rolla go docht. Leathnaímid na hábhair oibre leis an gcrutháin ar an mbileog bácála oilte, é a chlúdach le buíocán agus é a bhácáil in oigheann téite ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim. Ansin, laghdaigh an teas go 140 agus déan an caitheamh a dhúnadh go dtí go ndéanfar é.

Tar éis sin, cuir rollaí na Cásca le síolta agus cnónna poipín go cúramach, aistrigh go pláta, fionnuar agus clúdaigh le glaze . Chun é a ullmhú, buille na whites ubh le púdar siúcra . Má tá tú ag teastáil, sprinkle an taosrán le púdar iolraithe agus é a sheirbheáil ar an tábla.