Scoirfidh bia mara a bheith coimhthíocha.
Chun miasa íogair a ullmhú ó choileach mara reoite, ní gá go mbeadh cócaireacht sofaisticiúil ann. Is stór de mhianraí agus riandúile é bia mara. Tá cion an-íseal calóraí ag coileachta reoite farraige. Is féidir le daoine le diaibéiteas bia a ithe go sábháilte fiú.
Áirítear leis an coileachta reoite farraige: diúilicíní, ribí róibéis, ochtóp, squid , sruthanna, uaireanta gliomaigh. Tá gach comhábhar den mheascán i láthair i gcodanna éagsúla. Is minic a dhéantar bia mara a phacáistiú i málaí ó 400 g go dtí 1500 g.
Nuair a bhíonn bianna reoite á cheannach agat, tá dhá cheist ann: an gá duit bia mara a dhíscaoileadh agus cén fhad a chócaítear cócaitín farraige reoite?
Conas cócaireacht farraige reoite a chócaireacht?
Molaíonn príomhchócaire cáiliúil an t-ábhar as an bpacáiste a dhúnadh isteach i bhfiuchphointe gan dídeasú, seachas comhábhair iomlánaíoch, taitneamhach a fháil, gheobhaidh tú mais mhushy. Cócaireacht iontach - 15 nóiméad.
Is é an chuid is mó daoine ná lovers bia mara, ach tá iad siúd nach n-fhulaingt iad. Dearbhaímid duit: ith siad béilí míchuí go bruite. Dála an scéil, ó áitritheoirí na farraige is féidir leat anraith, sailéad agus te a ullmhú.
Recipes de roinnt miasa iontacha ón gcoileachta mara mara reoite ba mhaith linn a thairiscint duit.
Anraith bia mara
Tá an anraith neamhghnách seo an-éasca le cócaireacht, tar éis cócaireacht leath uair an chloig a chaitheamh.
Comhábhair:
- cocktail farraige - 1 phacáiste (meáchan 400 - 450 g);
- fíon bán (tirim) - leath gloine;
- glasraí (cairéid, fréimhe soilire, cainneanna, oinniúin) - 1 píosa;
- ola olóige - beagán le haghaidh friochta;
- piobar dubh - 10 piseanna;
- greens úr.
Ullmhúchán
Glan an soilire, gearrtha é. Cairéid, oinniúin, slisnithe, friochta. Scaipeadh na glasraí san uisce fiuchphointe. Boil ar feadh 20 nóiméad, scrios an brat mar thoradh air, an fíon a dhoirteadh, fág le boil arís.
Tá an cocktail farraige nite scaldáilte le huisce fiuchphointe, le chéile le brat glasraí agus é a chur ar feadh thart ar 15 nóiméad. Anraith an-ullmhaithe a ghlanadh le greens.
Mias ó bhia mara agus beacáin
Comhábhair:
- cocktail farraige - 1 phaicéad (ag meá 1000 g);
- uachtar - 400 g;
- Champignons - 400 g;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- im - 150 g;
- oinniúin - 2 ríomhaire. (mór);
- cáis - 400 g;
- duille bá - 5 duilleoga.
Ullmhúchán
Tá bia mara bruite, ag cur salainn, caitheann muid duilleoga laurel, ansin cumaisc an brat nach bhfuil in úsáid. Beacáin agus oinniúin Fry, cuir an plúr, an cocktail farraige bruite, doirteadh uachtar, piobar agus salann isteach sa phron friochta. Leagtar amach an t-ábhar i bhfoirm voluminous agus, ag caint le cáis, ag teocht 180 ° C táimid ag cócaireacht san oigheann.
Dearadh na táirgí sa chainníocht seo do 8 duine.
Nóta:
Is féidir leat múnlaí beaga a úsáid le haghaidh codanna pearsanta seachas foirm mhór, ionas go mbeidh an mhias a d'ullmhaigh tú go háirithe i láthair.
Cocktail farraige le pasta (nó rís)
Comhábhair:
- pasta - 300 g (nó 250 gram de ríse);
- cocktail farraige - 1 phaicéad (is é a mheáchan de ghnáth 450 - 500 g);
- uachtar - 200 g;
- Ola deodorized lus na gréine - 2 tbsp. spúnóga;
- trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- cúpla craobh de peirsil;
- im - 50 g.
Ullmhúchán
Boiled, ach beagán neamhchócóite go dtí go réidh, pasta (nó rís) chuiramar i gcúllann, ag baint uisce as. Scaipeadh muid bia mara i brat friochta le im. Fry soiléir, cuir trátaí, uachtar. Doirt an pasta céanna (nó rís) agus stew amach ar feadh 15 nóiméad. Cócaigh an mhias ullmhaithe i bpláta tríthoiseach agus scaoiltear le peirsil.
Leagfaidh miasa bia mara cócaireachta do theaghlach le do thoil agus déanfaidh tú iad arís le haghaidh níos mó ná uair amháin!