Is éard atá i sútha talún roinnt buntáistí, ach b'fhéidir nach mbaineann sé ach a blas. Má mheasann tú an sméar seo leis an gcritéar caomhnaithe, cailleann sé i go leor bealaí dá bhráithre eile. Tá sí an-chasta agus tá gá le cur chuige speisialta nuair atá sé á stóráil.
Ina dhiaidh sin, inseoimid duit cén chaoi agus is fearr is fearr sútha talún a stóráil agus cé chomh fada is a d'fhéadfadh sé fanacht úr agus é seo á dhéanamh.
Conas sútha talún úra a stóráil?
Tá sútha talún úra an-íogair d'athruithe ar thaise agus ar theocht. Dá bhrí sin, má cheannaigh tú nó gur bhailigh tú sútha talún úra as an leaba agus go mbainfidh tú é a úsáid i rith an lae, ná é a chur sa chuisneoir nó sa chónair, is fearr na caora a fhágáil ag coinníollacha an tseomra. Ar an gcúis chéanna, ní mholtar sútha talún a nigh roimh ré, is fearr é seo a dhéanamh díreach roimh an tomhaltas.
Conas sútha talún úr a stóráil sa chuisneoir?
Más gá duit sútha talún a choinneáil ar feadh cúpla lá, ní mór duit na caora a chur sa chuisneoir. Chun seo a dhéanamh, cuirfimid iad i gcoimeádán nó i mbruacháin íseal. Go hidéalach, más féidir leat caora a leagan i gciseal amháin, gan teagmháil a dhéanamh lena chéile. Dá bhrí sin, mairfidh siad chomh fada agus is féidir. Mura féidir é seo a dhéanamh, is fearr na caora a chur i gcúllann. Cinnteoidh sé seo an t-uas-rochtain aer orthu.
Bí cinnte sútha talún a shórtáil sula gcuirtear iad sa chuisneoir. Ní cheadaítear caora múnlaithe a stóráil. Is féidir fiú an teas is lú le múnla ar sméar amháin an stoc iomlán a mhilleadh.
Le mórán caora is féidir leat siúcra a dhoirteadh. Sa chás seo, ní mór duit na sútha talún a shórtáil, iad a sruthlaithe, iad a bhaint as na seipéil agus cuir iad i gcoimeádán gloine nó enameled, ag caint gach ciseal siúcra. Is féidir sútha talún den sórt sin a stóráil ar seilf an chuisneoir ar feadh dhá sheachtain.
Conas sútha talún a stóráil sa reoiteoir?
Níl an séasúr sútha talún fada agus é a choinneáil úr ar feadh roinnt míonna is féidir leat na caora sa reoiteoir a reoite. Chun seo a dhéanamh, ní mór sútha talún a shórtáil, cuirtear fáil réidh le heiseamail millte agus brúite, agus cuirtear an chuid eile le fáil réidh leis
Má cheannaítear an sútha talún nó go bhfuil admháil gaineamh nó talún ann, bí cinnte go nighfear é agus é a thriomú, ag leathnú ciseal amháin ar tuáille.
Tar éis sin, ní mór dúinn a bheith i sraith amháin sa reoiteoir agus tar éis na caora a reoite beagán, cuir iad i mála nó i gcoimeádán iad agus cuir iad sa reoiteoir iad le haghaidh tuilleadh stórála.