Creacóga Cairéad

I dtraidisiúin cócaireachta na dtíortha éagsúla, is eol go leor oidis d'pancóga agus do chrainn. Déantar pancóga agus pancóga as plúr de chineálacha éagsúla plandaí, uaireanta a chuirtear líonta éagsúla leis an taos pancóg, lena n-áirítear cairéid, pumpkins agus daoine eile. Tá substaintí úsáideacha agus riachtanacha éagsúla ag cairéid agus gach torthaí oráiste do chorp an duine agus i gcainníochtaí suntasacha go háirithe - carotinoidí.

Inis duit conas pancóga cairéad a dhéanamh, is é an t-oideas simplí. Pancóga úsáideacha, blasta agus geal ó chairéid, go cinnte, cosúil le leanaí, agus, b'fhéidir, daoine fásta, in aon chás, is rogha maith é seo do bhricfeasta, nó lón nó snack. Tá binneas nádúrtha ag na cairéid, mar sin ní dhéanann siad mí-úsáid ar shiúcra, ná múineann páistí bia milis, níl sé. Má táimid ag díriú ar pháistí agus sa chéad leath den lá, is fearr cócaireacht a dhéanamh ar chancóga ag ithe nourishing, mar sin cuimsíonn muid bainne nó iógart baile , chomh maith le huibheacha. Is fearr an plúr a úsáid le litriú nó ballapháipéir.

Pancóga Cairéad le cáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Trí cairéid ar grater beag (i mbabhla). Cuirimid uibheacha agus spíosraí. Tá plúr againn agus, de réir a chéile, ag bainne bainne agus iógart, déan an taos a ghlanadh (ba chóir go mbeadh an dlús cosúil le huachtar géar leachtach). Meascán maith le whisk, forc nó meascthóir ionas nach mbeidh aon chromáin ann. Táimid ag fanacht thart ar 10 nóiméad, téann muid suas le friochta meánmhéide le láimhseáil agus le h-imeall íseal (is fearr é a bhaint as iarann ​​teilgthe, alúmanam nó le clúdach ceirmeach). Píosaítear píosa saill ar fhorc agus braitheann siad le friochadh - mar sin bácáilfear pancóga, agus ní bheidh siad friochta, cosúil le hola.

Doirt beagán taos, agus é a dháileadh go cothrom i brat friochta. Brúigh pancóg le coup go donn go cothrom é ar an dá thaobh. Tá sé soiléir go mbeidh pancóga cairéad beagán níos tanaí ná mar is gnách gan líonadh.

Freastalaíonn muid ar pancóga cairéad le cáis ghrátáilte: sprinkle pancóg le cáis, filleadh nó huaire, gabh le lámha agus itheann tú. Is maith an t-uachtar géar nó uachtar tiubh a sheirbheáil (le haghaidh caiméid cairéid níos fearr a bheith ag teastáil uait). Má tá leanaí níos sine ná 5 bliana, beidh sé úsáideach le huachtar géar séasúrach le paprika agus le gairleog mionghearrtha (beidh sé seo i bhfad níos mó úsáideach do leanaí ná siúcra doirt ar pancóga).

Is féidir tae, cócó, compote, rooibos (ar an mbealach seo, deoch an-úsáideach, is maith le leanaí), hibiscus, bainne nó deochanna bainne géar éagsúla a sheirbheáil leis an mhias seo. Nuair a bhíonn tú ag freastal le deochanna bainne, ná déan dearmad faoi luibheanna úra (peirsil, coriander, basil, dill).