Má tá uachtar reoite agat sa bhaile, is ábhar trifling é an t-uachtar reoite baile a ullmhú, beidh sé beagán níos deacra gan a cuidiú. Beidh éagsúlacht mhór ag blas an delicacy críochnaithe ón rogha ceannachcháin, agus is féidir leat do uachtar reoite féin a shaincheapadh le haon chomhábhair ar do bhlas.
Oideas uachtar reoite uachtar bhaile
Comhábhair:
- vanilla - 2 pónairí;
- buíocáin uibhe - 5 ríomhaire.
- siúcra - 3/4;
- uachtar - 600 ml.
Ullmhúchán
Osclaíonn muid pónairí fánaile le scian géar agus seimimid síolta cumhra. Buille na síolta fáinile le buíocáin uibhe agus siúcra i mbabhla thar folctha uisce. Méadaigh an tine go meántach agus leanfaidh sé ar aghaidh le meascthóir ar feadh 5 nóiméad nó go dtí go dtéann an meascán bán agus tiubh. Doirtamar 1/2 cupán uachtar ar na huibheacha agus leanfaimid ar aghaidh ar feadh 3 nóiméad eile. Bainfimid an babhla as an tine agus fionnuar an t-ábhar.
Idir an dá linn, cuir an uachtar atá fágtha ar bhia boga agus cuir an meascán vanilla fuaraithe orthu. Doirtimid an t-uachtar reoite amach anseo i gcoimeádán agus é a reáchtáil ar feadh 6 uair an chloig. Tar éis an t-am a bheith caite, fuip an uachtar reoite le cumascóir agus reáchtáil an méid céanna ama arís.
Má tá déantóir uachtar reoite agat, sula gcuireann tú an t-uachtar reoite sa reoiteoir, déan é a mheascadh agus é a fhuarú, ansin ní gá duit an snack a fheistiú i lár an chócaireachta.
An t-oideas ar uachtar reoite uachtar "Císte Císte" sa bhaile
Comhábhair:
- cáis uachtar - 250 g;
- siúcra - 1/3 de céad bliain;
- sliocht vanilla - 1/2 cíp;
- uachtar - 1/2 tbsp;
- seacláid - 100 g;
- uachtar reoite vanilla - 1 kg.
Ullmhúchán
Roimhe seo, rinneamar cur síos ar conas uachtar reoite uachtar baile a dhéanamh, anois ba chóir duit cileagram de uachtar reoite den sórt sin a stocáil agus é a athrú ina rud difriúil, fiú níos tapúla.
Cáis uachtar, buille le siúcra agus fánaile go dtí mais an aeir. Doirt an meascán cáis uachtar isteach de réir a chéile agus cuir sceallóga seacláide leis. Measc an mais cáis le huachtar reoite bog agus cuir gach rud sa chuisneoir ar feadh 4-5 uair an chloig.
Uachtar reoite uachtar homemade le mint
Comhábhair:
- uachtar - 1/2 tbsp;
- bunús mint - 2 chnap;
- dath bia glas;
- seacláid - 100 g;
- uachtar reoite uachtar - 1,5 kg;
- Fianáin - 200 g.
Ullmhúchán
Déantar seacláid agus fianáin a bhriseadh isteach i meánmhéid. Uachtar uachtair go béalta boga le bunús mint agus dath bia glas. Measc an uachtar le uachtar reoite uachtar bog, arna ullmhú de réir an chéad chos, agus ina dhiaidh sin cuir bruscar seacláide agus brioscaí as.