Is breá le gach duine pancóga cumhra te gan eisceacht. Is féidir leat iad a chócaireacht díreach mar sin, is féidir leat fónamh le mil, subh, agus is féidir leat aon ábhar a líonadh agus bíonn siad i mbun snack suimiúil agus galánta láithreach. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit le haghaidh pancóga le cáis, agus is maith leat a bheith cinnte agus beidh tú mar chóireáil is fearr leat ar do bhord.
Pancóga le bradán agus cáis
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- plúr - 1,5 mír;
- bainne - 600 ml;
- ubh - 3 píosa;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch.
Chun an líonadh:
- bradán beagán saillte - 200 g;
- cáis próiseáilte - 200 g.
Ullmhúchán
I mbabhla, briseadh na huibheacha agus bí le meascthóir orthu go dtí go mbeidh cúr daingean ann. Ansin déanfaimid bainne beag, cuirimid salann agus siúcra, de réir a chéile, cuirimid an plúr isteach. Corraigh an taos, cuir an chuid eile den ola bainne agus glasraí leis. Cuir ola ola Frying Frying, doirt an ladle taos agus pancóga Fry ar an dá thaobh. Ina dhiaidh sin, cuirimid cáis leáite orthu agus iad a scaipeadh ar feadh píosaí bradán saillte. Fágamar na pancóga le feadáin agus folaimid iad ar an mbord.
Pancóga le ispíní agus cáis
Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- salann - pinch;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí;
- ubh - 3 píosa;
- plúr - 400 g.
Chun an líonadh:
- ispíní bruite - 100 g;
- cáis crua - 100 g;
- im.
Ullmhúchán
Ar dtús, an bainne a dhoirteadh isteach i mbabhla agus de réir a chéile an plúr fuaite a dhoirteadh, gach rud a mheascadh le aonchineálacht. Ansin cuir uibheacha, salann, siúcra agus ola glasraí. Tar éis sin, bake pancóga tanaí ón mais a fuarthas. Ciúbanna mionghearrtha na ispíní cócaithe, cuimil cáise crua ar teuroechke mór agus iad a mheascadh i mbabhla. Cuir an líonadh ar gach pancóg anois agus cuir clúdach é le clúdach. Stack muid pancóga stuffed ar bhileog bácála agus é a sheoladh chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 10 nóiméad, go dtí go leagann an cáise go hiomlán. Tá ár pancóga le ispíní agus cáis réidh!
Pancóga le cáis agus gairleog
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 1 mír;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- cáis crua - 100 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- ola glasraí;
- salann.
Ullmhúchán
Cuir an t-ubh go maith le salann. Cuir kefir, doirt sa phlúr agus cuir an ola glasraí. Molaimid an taos aonchineálach leachtach le haghaidh pancóga agus cuirfimid iad ar phána friochta te ar an dá thaobh go tréimhsiúil. Le linn an líonadh a ghlacann muid cáise, é a rubadh ar grater mór, agus craiceann an garlic as an cnámh, lig sé tríd an bpreas agus cuir an cáis leis. Leathnaímid an líonadh ullmhaithe do gach pancóg agus cuirimid "clúdach" leis. Ullmhaithe, mar sin aistrítear pancóga chuig foirm greased, scrios le cáis ghrátáilte agus bácáiltear iad in oigheann réamhtheáite ar feadh 180 nóiméad 10 nóiméad.
Pancóga le caviar agus cáis
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- plúr - 150 g;
- bainne - 1 mír;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra agus salann - pinch;
- im - 30 g;
- cogadh - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- cáis cáis - 150 g;
- caviar dearg - 140 g.
Ullmhúchán
Measc an plúr le salann agus siúcra. Buail uibheacha go leith
Braitheann an ramhar le ola, teas suas, doirt an taos géaróg agus na pancóga Fry ar gach taobh go dtí an donn órga. Gach pancóg bealaithe láithreach le im leáite, scaipeadh cáis beag cáis agus scaiptear go cothrom é ar fud an dromchla ar fad. Ar an mbarr, cuirfimid cuaspúnóg caviar dearg agus cuirimid é ar feadh leath an pancóg. Rollaimid pancóga isteach i rolla agus bíonn muid ag sneaiceanna bunaidh chuig an tábla Fhéile.