Is é "Desperation" ainm eile do gach cupcake atá eolach do gach duine i gcupán, atá á n-ullmhú i micreathonn ar feadh cúpla nóiméad. Tugann ainm an íogair údar leis an teicneolaíocht atá á hullmhú go hiomlán, a ceapadh do na speisialtóirí cócaireachta is easpa. Ar an drochuair, le linn an t-oideas seo a bheith ann, bhí an chuma ar éagsúlachtaí atá á hullmhú go bhféadfadh sé dul san iomaíocht go hiomlán muiníneach leis na comhghleacaithe lánchumtha atá cócaráilte san oigheann.
Císte "Éadóchas" - oideas
Classic (más féidir téarma den sórt sin a chur i bhfeidhm ar mhias nua-fanglaithe), tá púdar cócó sa choimisiúnú ar an gcéic "Despair". Ón leagan le cócó agus molaimid tosú, agus níos déanaí, téigh go dtí éagsúlachtaí éagsúla.
Comhábhair:
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- im - 25 g;
- siúcra gránach - 35 g;
- ubh - 1 píosa;
- púdar cócó - 15 g;
- bainne - 35 ml;
- púdar bácála - 1/4 cnap;
- seacláid (roghnach) - 40 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh an cupcake "Hopelessness", i mbabhla ar leithligh, measc na comhábhair tirim go léir ón liosta. Gabh an uibhe le bainne agus im leáite. Cuir an leacht leis na comhábhair thirim, déan taos tiubh a mheascadh agus a fháil, agus is féidir, más mian leis, a chur leis na píosaí seacláide briste. Déan meastachán ar mhéid an taos a mheas agus múnla a roghnú ina dtógfaidh an taos níos mó ná 2/3. Socraigh an t-uasmhéid cumhachta ar do mhicreathonn agus an t-lasc ama a shocrú ar feadh nóiméad go leith. Seiceáil an infhaighteacht agus an t-am a mhéadú, más gá, de réir ghnéithe na feiste.
Císte "Éadóchas" - oideas in oigheann micreathonn
Is é an cupcake i mug is fearr leat cócairí leisciúla, ní hamháin toisc go bhfuil sé ullmhaithe i gceann cúpla nóiméad, ach freisin mar gheall ar chócaireacht ní mór aon mhóg amháin a nigh, ina bhfuil, i ndáiríre, agus delicacy baked.
Anseo shocraigh muid éagsúlacht a dhéanamh ar an leagan gnách den oideas le cócó le méid beag de ghreamú seacláide, rud a chuirfidh gnáth brioscaí isteach i saghas fondue.
Comhábhair:
- plúr - 35 g;
- púdar cócó 20 g;
- siúcra - 35 g;
- bainne - 75 ml;
- greamaigh seacláide - 15 g;
- púdar bácála - 1/4 cnap.
Ullmhúchán
Cuir na comhábhair uile, seachas an greamaigh seacláide, i mug meánmhéide. Déan na comhábhair uile go léir go dtí go mbeidh siad in éineacht le chéile. Déan cinnte nach n-iomláineann an taos an mug go hiomlán, ar shlí eile sreabhadh sé amach trí na h-imill le linn cócaireachta. Sa taos críochnaithe, cuir spúnóg ar ghreamú seacláide agus cuir gach rud sa mhicreathonn. Cócaireacht ag an uaschumhacht ar feadh thart ar aon go leith go leith nóiméad.
Cupcake "Hopelessness" gan cócó agus bainne i mug
Is iontach an-éadrom agus fliuch é, faigheann "an éadóchas" cupcake cócaráilte gan bainne, ach le kefir a chur leis. In áit cócó san oideas seo, úsáidfimid caife láithreach.
Comhábhair:
- plúr - 65 g;
- siúcra - 45 g;
- caife toirt - 1 tbsp. spúnóg;
- iogart - 35 ml;
- ola - 30 ml;
- ubh - 1 píosa;
- púdar bácála - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Cuirtear an t-ubh chuig an mug an chéad uair, agus ní mór a bheith buailte le iógart agus siúcra púdraithe. Ansin, doirt san ola, cuir caife le plúr agus le púdar bácála, agus cuir na comhábhair ar ais arís agus arís eile arís. Tabhair faoi deara go bhfuil sé riachtanach ach aonfhoirmeacht an mheascáin a bhaint amach, níl gá leis na comhábhair a ró-bhualadh, an taos a bhfuil an ocsaigin ró-dhíshuiteáil, nó ar shlí eile beidh an císte ag teacht ró-scagach, doirt thar na h-imeall, agus tar éis an eastósctha beidh sé socraithe láithreach. Cuir an mug ar 900 vata in aghaidh an nóiméid agus seiceáil an ullmhacht le sciathán adhmaid. Ag brath ar mhéid an mug agus na gnéithe de do ghléas, b'fhéidir go gcaithfidh tú leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh suas le 30 soicind.