Is éard atá i ullmhú le haghaidh aon saoire ná ceiliúradh ní hamháin i roghnú miasa, ach freisin i rogha alcóil. Is féidir leat éagsúlacht agus nuacht a thabhairt, má úsáideann tú gúnaí samhlacha, rud a chuirfidh deoch ar an eolas i bhfianaise nua.
Cócairí le Champagne sa bhaile
Ullmhaigh luibheanna scagtha bunaithe ar champagne agus is féidir leo a bheith sa bhaile, má úsáideann tú oidis speisialta agus cloí le rialacha áirithe, mar seo a leanas:
- Is féidir go mbeadh céimeanna éagsúla neart ag na deochanna, braitheann sé go léir ar na cionta agus ar an gcomhpháirt breise a úsáidfear. Mar shampla, is féidir é a bheith ina phéitseog nó i roinnt sú eile, martini, vodca, absinthe, deoch.
- Chun coigeartáin a dhéanamh le Champagne, is fearr gabhálas speisialta tomhais a ghlacadh - giotáin, ligfidh siad an t-oideas a choinneáil chomh beacht agus is féidir agus cócaireacht a éascú. Má tá gá le comhábhair a mhúnlú nó a mheascadh go maith, is féidir leat scuabóir nó cumascóir a úsáid.
- Moltar na spéaclaí a réamh-chócaireacht agus iad a chur sa reoiteoir.
- Feicfear gné iontach den decor mar sméar, a chaitheamh i gloine, nó píosa torthaí, píosa mint, ceangailte le imeall an ghloine.
- Is féidir seacláidí alcólacha a bhfuil seacánna orthu a sheirbheáil go héifeachtúil i spéaclaí álainn, maisithe le imeall "sneachta". Ar an ábhar seo, tá imill na spéaclaí ag sileadh le sú líomóide nó le huisce agus tumtha i siúcra.
Cocktail Martini le Champagne - oideas
Cuirfidh na haíonna a thugtar buíoch as cocktail martini le Champagne, a bhfuil blas fíorúil acu. Más gá, féadfar vermouth eile a chur in ionad an chomhpháirt bhreise, ní dhéanfaidh sé seo go mór isteach ar an blas deiridh, agus nochtfar aroma na luibheanna a chuimsítear ina chomhdhéanamh sa deoch. I méideanna measartha, tá sé in ann fiú éifeacht cothaitheach a bheith aige.
Comhábhair:
- Champagne tirim - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- mint - 2 duilleoga;
- aol - ¼ ríomhaire.
- oighear - 150 g.
Ullmhúchán
- I gloine chun oighir a dhoirteadh agus de réir a chéile é a líonadh le Champagne agus Martini.
- Déan sú aoil a bhriseadh agus cuir ábhar an ghloine a mhúscailt, maisiú le mint, agus ansin tá na coileacháin le champagne réidh le húsáid.
Cocktail Mimosa le Champagne
Tá cocktail de champagne agus sú oráiste le taitneamhach agus taitneamhach. Is é an t-oideas go bhfuil sé riachtanach sú úr a fhás a úsáid, agus is fearr é a bhaint amach gan cabhair ó shúile, ach é a bhaint amach le do lámha. Ar an mbealach seo beidh sé indéanta leacht a fháil ón gcraiceann, rud a thugann blas ar leith.
Comhábhair:
- Champagne - 90 ml;
- sú oráiste - 90 ml.
Ullmhúchán
- Ón sciathán an oráiste amach an sú agus doirt isteach sa ghloine réamh-fuaraithe.
- Cuir Champagne agus corraigh an deoch.
Cocktail Champagne le vodca
Sa bhaile, is féidir leat cócairí simplí a dhéanamh leis an Champagne, lena n-áirítear vodca a chur leis. Chun blas deoch a thabhairt ar bhia bunaidh, is féidir leat "Campari" a chur leis - leachtóir inar féidir nótaí adhmaid agus créachta a rianú. Is féidir cumhráin agus líonadh citris a fháil le craiceann oráiste.
Comhábhair:
- Champagne - 150 ml;
- vodca - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- craiceann oráiste;
- oighear - 2-3 ciúb.
Ullmhúchán
- Crúigh oighear sa shaker le vodca, doirt isteach i gloine.
- Cuir Champagne agus craiceann oráiste.
Champagne cocktail le cnoic
I measc na n- oidis bunaidh do mhanglaim alcólacha le Champagne, a dhéantar ar bhonn biotáille láidir, tá curb ann. Cuir nóta milis agus searbh le sú líomóid agus síoróip siúcra a chur leis. Déantar an dara ceann a ullmhú nó a dhéanamh go neamhspleách trí shiúcra a chaolú in uisce.
Comhábhair:
- Champagne milis - 100 ml;
- cogadh - 35 ml;
- sú líomóide - 1 5 ml;
- síoróip siúcra - 2 cnap;
- oighear - 2-3 ciúb.
Ullmhúchán
- Measc cognac, sú líomóid agus síoróip i sciathán.
- Sa gloine cuir an oighear, cuir an meascán, agus ansin an Champagne.
Cocktail Champagne le sú peach
Is é an t-oideas an-rathúil ná cocktail champagne le sú "Bellini". Tagraíonn an deoch go híseal-alcóil, a úsáidtear ar dtús ar an mbealach cócaireachta le puree peach a áireamh . Chun an próiseas ullmhúcháin a shimpliú, cuireadh sú le laíon in ionad an chomhpháirt seo, agus níor tháinig an t-olc seo ar a laghad, ach bhí nótaí nua ann.
Comhábhair:
- Champagne - 100 ml;
- sú peach - 50 ml.
Ullmhúchán
- Cuir an ghloine isteach, cuir an sú isteach leis leis an laíon.
- Cuir isteach an phríomhábhar de réir a chéile agus cocktail orange geal a dhéanamh le Champagne.
Cocktail le Champagne agus liqueur
Déanfar aon cheiliúradh a mhaisiú le luibheanna súgartha le champagne le deochra a chur leis. Is féidir go mbeadh blas ar bith ag an gcomhpháirt seo: curacán dubh, sú craobh, púitse, fraochán, aibreog. Tabharfaidh sé méid beag chun nóta blasta, saibhir a thabhairt don deoch. Déantar é a sheirbheáil i gloine clasaiceach fada agus is féidir é a mhaisiú le caora, sliotán líomóide, duille mint.
Comhábhair:
- Champagne - 150 ml;
- deoch - 20 ml.
Ullmhúchán
- Doirt an licéar ar bun na gloine.
- Barr le Champagne. Is féidir leat ciúbanna oighir a chaitheamh.
Cocktail Absinthe le Champagne
Is féidir leat cócairí a ullmhú leis an tsamhógán, agus cuimsíonn na h-oidis seo alcól láidir a chur leis. Is féidir cas a thabhairt le dí, má chuireann tú an phríomh-chomhpháirt in éineacht leis. Ar an gcaoi sin, is féidir pastis a chur in ionad é, agus cuirfidh bitters isteach an nóta bunaidh, a bhfuil go leor i méid 1-2 fiteann. Is féidir súithiú a bheith as láthair le ciúb siúcra agus é a chaitheamh isteach sa ghloine sula n-úsáidfear é.
Comhábhair:
- Champagne - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
Ullmhúchán
- Réamh-Champagne.
- Ag bun an ghloine Doirt absinthe, agus ar bharr - Champagne.
Cocktail Champagne le huachtar reoite
Tugaimid meas ar cocktail de champagne le sútha talún agus uachtar reoite. Is féidir go mbeadh blas ar bith ar bith ag brath ar mhianta aonair na hóstachta, ach tugtar tosaíocht do líomóid, sú craobh agus fánaile. Sa deoch is féidir leat caora agus torthaí a chur leis, ar féidir leo blas nó uachtar reoite a mheaitseáil nó a bheith difriúil uaidh.
Comhábhair:
- Champagne - 150 ml;
- uachtar reoite - 20 g;
- Sútha talún - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Doirt an champagne isteach sa ghloine.
- Cuir slices uachtar reoite leis.
- Le caora a chaitheamh, ina dhiaidh sin tá luibheanna le huachtar reoite, Champagne réidh le húsáid.
Cocktail le limoncello agus champagne
Ar tráthnóna fhéile beidh na mban ag meas cocktail le Champagne "Brut" agus leochaileán limoncello. Is féidir an comhpháirt dheireanach a cheannach réidh, ach is féidir é a ullmhú go héasca agus sa bhaile. Éilíonn sé seo sraith simplí de chomhábhair (alcól, siúcra, uisce, craiceann líomóide) agus méid áirithe ama le hól.
Comhábhair:
- Champagne - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- mint - 4 duilleoga;
- siúcra - 2.5 tbsp. l.;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Milleann an craiceann líomóide, siúcra, mint agus limoncello le cumascóir. Strain an meascán.
- Moill a dhéanamh ar imeall na spéaclaí agus cuir iad isteach sa siúcra, ag imeall.
- Doirt an meascán ina dhá spéaclaí, déan suas an príomh-chomhábhar suas, ansin tá na coileoga le limoncello, champagne réidh.