De ghnáth níorbh fhéidir go n-úsáidfí úsáid margairín i bácála ach ó thaobh an gheilleagair, ós rud é in aon chás eile is é an t-im maith a bheidh i bhfad níos blasta agus úsáideach. Má tá fonn ort fianáin a dhéanamh, ach cuirtear an t-airgeadas i gceannas ar leith, déanfaimid oidis sásta a bheith bunaithe ar margarín.
An t-oideas le haghaidh fianáin shortbread le margarine
Comhábhair:
- plúr - 1 ½ spúnóg bhoird;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - leath céad bliain;
- Soda - 1/2 spleacán;
- margarín - 125 g.
Ullmhúchán
Leagann an muinínín bog le siúcra agus ansin chuir sé plúr le sliotán soda go díreach ar an mbord. Ag lár an chnoic plúir, déan poll agus an uibhe a thiomáint isteach, ansin cuir an mais margairín isteach agus tús a chur le taos aonchineálach. Gearr an taos i bpíosaí beaga agus iad a rolladh le liathróidí, cuir gach liathróid ar bhileog bácála atá brataithe le páipéar páim, agus cuir an bréagán gearrthóg ar an margairín ar 200 céim go dtí an bán.
Fianáin ar uachtar géar agus margairín
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- margarín - 200 g;
- uachtar géar - 1 mír;
- púdar bácála - 7 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- siúcra fánaile - pinch.
Ullmhúchán
Buille im bog le huachtar géar, seileán agus siúcra púdraithe. Measc ar leithligh an plúr cothaithe le púdar bácála. Déantar an dá mheascán dá bharr a chomhcheangal agus a ghreamú tiubh, agus ansin caithfear a bheith fillte le scannán bia agus fágtha sa chuisneoir ar feadh 30-60 nóiméad.
Rinne sé ciseal leath leathmhéadar ar rolla taos agus gearrtha i bpíosaí ar leith. Bácaimid fianáin ó margarine agus uachtar géar ar feadh 15-20 nóiméad ag 200 céim. Mura bhfuil uachtar géar ar fáil, ansin bunaithe ar an oideas thuas, is féidir leat fianáin a chócaireacht le maonáis agus margairín.
Fianáin ar kefir agus margarine
Comhábhair:
- kefir - 200 ml;
- margarín - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- plúr - 300 g;
- púdar bácála - 2 cnap;
- seacláid - 100 g.
Ullmhúchán
Téigh Kefir le púdar siúcra go dtí go ndíscaoileann an dara ceann, agus ina dhiaidh sin féadann tú spúnóg bhoird de chuid margairín leáite agus púdar bácála a chur leis an meascán. Níos mó sa taos sa todhchaí táimid ag caint na plúr fuaite agus cuirimid píosaí seacláide le chéile. Foirmimid liathróidí ón taos agus iad a leagan ar thráidire bácála. Cócaimid fianáin bhaile ó margarine ar feadh 15-20 nóiméad ag 180 céim.
Fianáin ó cáis teachín agus margairín
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cnónna -1/2 míreanna;
- margarín - 200 g;
- plúr - 350 g;
- siúcra - 100 g.
Ullmhúchán
Tá buíocáin uibheacha scartha ó phróitéiní agus measctha le cáis teachín, margarín bog, plúr agus 50 gram siúcra. Déanaimid an taos a ghlanadh, cuir isteach é le scannán agus lig dúinn seasamh sa chuisneoir ar feadh leathuair an chloig, agus déanfaimid an taos a thógáil amach agus a chur i bhfeidhm.
Feidhmeoidh sé mar fhiller le brioscaí siúcra agus cnónna brúite. Ba chóir an cúr próitéin a thabhairt go dtí beanna solara ionas go mbeidh meringue crispy le linn an phróisis bácála taobh istigh den bhruic.
Mar sin, ar an gciseal a leagtar amach an taos, cuirfidh sé sraith de mhais próitéine i bhfeidhm agus cuir cnónna air le cnónna, cuir an taos i rolla agus déan é a ghearradh i slices
Ní féidir le múnlaí agus cnónna a líonadh le haghaidh brioscaí, ní fhéadfaidh tú na comhábhair dheireanach a chur in ionad le subh, bainne comhdhlúite nó a leagan tráchtála - "Nutella", i bhfocail, is cuma cad is mian le do chroí.
Is féidir fianáin réamhléite a sheirbheáil láithreach leis an mbord, agus is féidir leat a mhaisiú le ribíní agus cuir nótaí cúpla le mianta, cuir bronntanas baile leis an mbanc agus iad a chur faoi bhráid grá amháin ar Oíche Chinn Bhliana.