Béile delicious milis do dhaoine fásta agus do leanaí atá fianáin fíneé. Is iontas é a simplíocht sa chócaireacht agus tugann sé blas iontach agus neamh-inbhuanaithe do gach duine a bhraith sé! Tar éis triail a bhaint as an bianna gearrthéarmach na Víneach, ní dhiúltóidh tú an blas sin arís.
Oideas do na fianáin shortbread le subh
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra púdraithe - 200 g;
- ubh - 4 píosa;
- bunús folail - 3 cnap.
- plúr - 2 míreanna;
- subh - 400 g.
Ullmhúchán
Conas brioscaí Vínéis a chócaireacht? Builleamar le chéile im agus siúcra púdraithe go dtí go bhfaightear staid aonfhoirmeach. Ansin cuir buíocáin uibhe agus bunús an fhuaile chun blas a chur air. Déileálann muid gach rud go maith agus a dhoirteann an plúr de réir a chéile. Glúdaímid an taos leaisteacha. Ansin, rollaigh 2 liathróid, ní mór ceann a bheith níos mó ná an ceann eile. Tá liathróid níos lú ceangailte i scannán agus cuirtear isteach sa chuisneoir.
Téitear an oigheann suas go dtí 180 ° С. Clúdaímid an leathán bácála le páipéar. Dáileann muid an taos go cothrom, ag déanamh sciortaí beaga. Leathnaínear an subh ar an mbarr agus cuirimid an taos fuaraithe ar grater mór. Bainimid úsáid as oigheann réamhtheáite ar feadh 25 nóiméad.
Tá delicacy críochnaithe gearrtha i gcearnóga. Lig dóibh fionnuar beagán a athrú, agus ansin bogadh le mias. Fágann sé go breá le tae te nó le bainne fuar.
Brioscaí cáis Víneach
Comhábhair:
- im unsalted - 500 g;
- púdar bácála - 20 g;
- salann - pinch;
- plúr cruithneachta - 3 míreanna;
- subh - 125 g;
- peitseoga - 3 phíosa;
- cáis teachín - 400g;
- uachtar - 70 ml;
- siúcra - 300 g;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra donn - 1 mír;
- bioráin - 1 cuisleán;
- talamh ginger - 0,5 cón.
- cainéal talún - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad oigheann muid an oigheann go 180 ° C. Glacann muid an fhoirm le haghaidh bácála, clúdaíonn muid é le scragall agus é a lubricate le ola glasraí. Anois, cuir im leáite leáite, gearrtha i bpíosaí, cuir é i mbabhla, cuir siúcra donn agus buille ar feadh 15 nóiméad go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Ansin, cuir an salann, an púdar bácála, agus an plúr cruithneachta cothaithe a dhoirteadh de réir a chéile, agus fós ag cur na comhábhair go léir le meascthóir. Measc an taos aonchineálach. Dáileann sé é le ciseal aonfhoirmeach thar an cruth ar fad le tiús thart ar 1 cm.
Ansin, cuir péitseoga úra, nigh, tirim le tuáille agus gearrtha i leath. Bain réidh leis na torthaí ó na cnámha agus gearrtha na péitseoga i slices tanaí.
Líonta le spúnóg bhoird ar an gcéad ciseal ar ár gcíste le haon subh nó subh. Cuirfimid píosaí peitse súgartha, ciseal fiú álainn in aon ordú.
Anois i mbabhla, cuir spúnóg im, uachtar beag, cáise siúcra agus teachín. Buille gach comhábhar le meascthóir go dtí go réidh. Chuir muid uibheacha sicín agus sliocht bhileog. Mais chuairte a scaiptear ar shraith de phéitseoga agus dromchla iomlán na dtorthaí a dháileadh. I mbabhla beag, déan plúr beag, cuir siúcra, cainéal, ginger agus salann.
Foirm le brioscaí a chur san oigheann agus bí ar feadh thart ar 45 nóiméad - go dtí go mbeidh tú réidh. Tar éis, le scian géar gearrthaimid na fianáin ó na hÁine i bpíosaí beaga i bhfoirm rollaí.
Stóráilimid baisc fianáin, ar phláta comhréidh, ag cabhrú linn le sluasaid, agus taitneamh a bhaint as pléisiúr iontach, neamh-inléite, ag iarraidh an gruaig seo. Freastalaíonn muid ar an delicacy seo mar aon le tae úr, caife, cócó, glóthach nó sú.
Bon appetit!