Is mhias traidisiúnta na hIodáile é spaghetti a sheirbheáiltear le tábla le breiseáin éagsúla. Sa lá atá inniu inseoimid duit conas spaghetti delicious delicious a dhéanamh le ribí róibéis in anlann uachtar.
Spaghetti le ribí róibéis in anlann trátaí uachtar
Comhábhair:
- ribí róibíní - 400 g;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- spagáití - 300 g;
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí aibí - 5 ríomhaire.
- Piobar Chili - le blas;
- basil triomaithe - pinch;
- gairleog - 1 clove;
- fíon bán tirim - 1 mír;
- saibhir uachtar - 0.5 st.
- cáis - le blas;
- spíosraí;
- Ime - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, ullmhaímid na comhábhair go léir: glantar, brúite agus caitear isteach i brat friochta iad trátaí, oinniúin agus gairleog. Cuir an piobarán chili leis chun bualadh, basil chopáilte agus an ola a dhoirteadh. Cuirfimid tine beag isteach, cuir trioblóid tanaí agus fíon tirim isteach leis an gcnaipe dúnta, go dtí go ndéantar an alcól a ghlanadh go hiomlán. Glannaimid an ribí róibí, cuirimid ola ola olc agus séasúir sé le spíosraí. Bia mara Fry i brat friochta ar leith go dtí go réidh, go litriúil 3 nóiméad. Ansin iad a aistriú go glasraí, doirt san uachtar agus anlann a fhiuchadh thar teas trí mheán. Tar éis seo, cuir spaghetti a chócaráil roimh ré, meascán a dhéanamh go maith, sprinkle le cáis ghrátáilte agus cuir an tábla láithreach.
Spaghetti i anlann uachtar le squid agus ribí róibéis
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- ribí róibíní scafa - 200 g;
- diúilicíní - 200 g;
- squid - 400 g;
- uachtar - 100 ml;
- bolgán - 1 píosa;
- broth - 1,5 mír;
- gairleog - 2 clóibh;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- greamaigh trátaí - le blas;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar scuid a phróiseáil, a ghearradh i fáinní agus a bhaineann le ribí róibéis. Aistrímid bia mara isteach i sáspan, cuir diúilicíní, cuir salann le blas agus cuir sú líomóide air. Déanann gach duine a mheascadh go maith agus fágfaidh sé ar feadh 10 nóiméad é a sheasamh agus a mhaolú. Sruthlaigh muid na Greens, iad a chroitheadh agus iad a chosc le scian. Glanadh an bolgán agus an gairleog, gearradh melenko agus cuireann sé isteach ar ola glasraí. Fryann bia mara ar leithligh ar feadh 5 nóiméad, agus ansin cuir géar gairleog orthu. Ansin, doirt go réidh sa bhrat te, uachtar agus cuir an greamaigh trátaí nádúrtha ort. Chun blas oregano agus salainn a bhlaiseadh. Déan go leor rudaí a mheascadh agus an mhias a ghoid go dtí go dtiocfaidh bog mara. Tá an pasta bruite in uisce te go dtí go réidh, tar éis na moltaí a thugtar ar an bpacáiste. Ansin é a chur isteach sa anlann agus teas sé go léir le chéile ar feadh 2 nóiméad. Bhuel, is é sin go léir, tá an spaghetti le ribí róibéis in anlann uachtarach gairleog réidh!
Spagáití le ribí róibéis agus beacáin in anlann uachtar
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- bainne - 500 ml;
- spagáití - 200 g;
- Champignons - 5 ríomhairí pearsanta.
- spionáiste - 1 ríomhaire.
- ribí róibéis - 2 phíosa;
- gairleog - 1 clove.
Ullmhúchán
Fry an ola skewer, doirt na ribí róibéis sa bhlaosc agus cuir ar an tine. Ansin d'uisce uisce scagtha beagán a dhoirteadh agus, ag corraigh,