Is féidir leis an mbonn le haghaidh pancóga a bheith praiticiúil ar aon táirge bainne coipthe, ach casann an chuid is mó éadrom agus solas pancóga ar bhean coipthe. Ullmhaigh a leithéid de mhias le haghaidh bricfeasta chun tú féin agus do mhuintir a mhilleadh.
An t-oideas do pancóga
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- salann - pinch;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra - 1/4 den mhír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bean choipthe - 2 ítim;
- im - 1/4 bliain d'aois;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, déan an plúr, an salann, an siúcra agus an sóid saothraithe a mheascadh. Chuir muid na comhábhair tirim ar leataobh.
Braitheann muid ar leithligh uibheacha le bainne bácáilte coipthe agus tús a chur leis an meascán a fhaightear gach comhábhar tirim de réir a chéile. Chomh luath agus a bheidh an taos réidh agus go réidh, beidh sé riachtanach 1/4 im cupán leáite agus sleachta brailleán a chur le blas.
Críochnaigh an t-friochta le hola glasraí agus cuir Fry ar na pancóga ar an dá thaobh go dtí an donn órga.
Tá pancóga delicious ar bhainne baked coipthe réidh, ní gá uachtar géar, meala nó uachtar amháin a chur ar fáil sula ndéantar freastal orthu.
Oideas do phancóga giosta lush ar bhainne bácáilte coipthe
Comhábhair:
- plúr - 320 g;
- salann - 1 spúnóg;
- cainéal - 1 spúnóg;
- siúcra - le blas;
- giosta tirim - 10 g;
- Cnó na Feoil - 1/4 cnap.
- brewer coipthe - 350 ml;
- im - 50 g;
- ubh - 1 píosa;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Giosta Doirt (ní te!) Coipthe agus cuir siúcra, ach beagán chun an giosta a ghníomhachtú. Lig an meascán ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go dtosaíonn sé ag bubbling, agus ina dhiaidh sin is féidir leat an plúr fuaite a dhoirteadh, cuir na huibheacha agus an siúcra atá fágtha ar fáil. Chomh luath agus a bhíonn an taos aonchineálach, cuirfimid é a fhorlíonadh le cnónna, cainéal, sliocht vanilla agus im leáite. Cuid de thaithí a bhíonn i bhfola glasraí ar an dá thaobh.
Conas pancóga a chócaireacht le iógart?
Mura raibh aon uibheacha sa chuisneoir - níl sé cuma, toisc go bhféadfadh pancóga delicious agus lush dul amach gan iad.
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar le haghaidh bácála - 2 spúnóg;
- salann - 1/2 cíp;
- bean choipthe - 2 ítim;
- uisce - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 1/4 tbsp.
Ullmhúchán
Sábhálfaimid an plúr isteach i mbabhla domhain agus déanfaimid é a mheascadh le púdar siúcra agus bácála. Doirt de réir a chéile an meascán tirim bainne bácáilte coipthe agus uisce beag. Glúdaíonn muid taos tiubh gan cnapáin agus salann sé go héadrom é.
I brat friochta, teasgaimid an ola glasraí agus cuirimid na fritters air go dtí go mbeidh sé réidh go hiomlán. Bí cinnte go bhfuil na fritters baked taobh istigh agus déan iarracht an teocht an meán a choinneáil ar feadh an t-am cócaireachta.
Freastal a dhéanamh ar choscáin le sleamhnán im, ag uisce le síoróip nó le mil.
Fritters le burgers agus úlla
Is féidir leat na fritters a athrú trí slices úlla nó torthaí dlúth eile a chur leis an taos.
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar le haghaidh bácála - 1 1/4 cnap.
- salann - pinch;
- bean choipthe - 1 mír;
- puree úll - 1/2 st.;
- ubh - 1 píosa;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- úll - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tá an plúr cothaithe measctha le siúcra, púdar bácála, sóid agus salann. I gcoimeádán ar leith, buille na huibheacha le ryazhenka agus cuir anlann an úll leis an meascán. De réir a chéile cuirimid meascán bunaithe ar ryazhenka leis na comhábhair thirim, déanaimid taos tiubh agus aonfhoirmeach.
Cuir an t-friochadh le ola glasraí agus cuir codanna taos ort. Ar bharr gach pancóg, cuir slices tanaí úll. Chomh luath agus a bhíonn an taos clúdaithe le boilgeoga ar an mbarr - is féidir pancóga a iompú go dtí an taobh eile.
Freastal ar pancóga úll agus cinn te ina dhiaidh sin le im, mil, subh, uachtar géar nó síoróip maple.