Más rud é nach bhfuil an sult as an tsúil ar an mias seirbheála, déan iarracht snack clasaiceach a chur isteach i bhfoirm nua, mar shampla, i bhfoirm uibheacha. Líonadh uibheacha Faberge - snack cuid áisiúil, atá éasca le hullmhú agus taitneamhach, chomh maith le hithe a ithe. Conas glóthach béal a dhéanamh san ubh, cuirfimid in iúl sa photorecept thíos.
"Uibheacha Faberge" - oideas
Comhábhair:
- uibheacha (bhlaosc) - 10 ríomhaire.
- broth sicín - 2 ítim;
- geilitín - 20 g;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- ham - 150 g;
- arbhar stánaithe - 100 g;
- Greens - 1/2 bhíoma.
Ullmhúchán
Sula n-uibheacha a ullmhú, is gá bonn uiscí a dhéanamh dóibh. Ar an ábhar seo, scaoiltear an t-ubh as an ábhar, trí pholl mór a dhéanamh ó dhrochlach an bhlaosc. Is féidir leat é seo a dhéanamh le haileán, ag bualadh go leor poill timpeall imeall an poll nó an scian amach anseo - ag baint úsáide as na píosaí breise go héadrom agus ag scaipeadh.
Sliogáin fholamh, an chéad níocháin go críochnúil lasmuigh agus taobh istigh le huisce nó soda gallúnach, agus ina dhiaidh sin táimid ag uisce fiuchphointe agus é a thriomú.
Cé go bhfuil na huibheacha go hiomlán tirim, i geiltín fuar fuar ar feadh 1-2 uair an chloig, agus tar éis í a dhíscaoileadh, téigh an bonn broth ar an pláta (ní ag dul suas le boil!).
Tá sé fós le feoil agus glasraí a ghearradh, is féidir leis an gcomhdhéanamh agus an méid a athrú de réir do chuid roghanna. Is féidir iasc a chur in ionad feola sa ghéagóg, agus déanfaidh sé, má tá sé ag teastáil, an mhias a mhaisiú le gearradh dearfach ar chomhábhair le cabhair ó chruthanna speisialta nó le scian.
Anois, glasraí agus feoil a mheascadh agus an "sailéad" seo a líonadh le sliogáin uibheacha folamh.
Agus an chéim dheireanach: cuir na huibheacha in aon chruth a thugann cobhsaíocht dóibh, is féidir é a bheith ina ghloine, cupán caife, seastán speisialta, nó tráidire d'uibheacha, agus an meascán brat-geilitín a líonadh le tonnadóir.
Anois, fanann sé ach fanacht go dtí go bhfuaraíonn an appetizer síos sa chuisneoir, agus ansin is féidir leat an t-ubh a ghlanadh ón bhlaosc ...
... agus freastal ar an tábla ag maisiú le greens, glasraí, nó ní raibh ach beagán sneaiceanna ar mhias bán.
Uibheacha a líonadh - oideas a chuirfidh sneaiceanna ar an eolas i gceann cúpla uair an chloig i mias coimhthíocha a d'fhéadfadh aon tábla féasta a mhaisiú. Déan iarracht an t-oideas seo a úsáid agus ní hamháin milseog éasca a ullmhú, ach na huillíní uibheacha a líonadh le do glóthach is fearr leat le píosaí torthaí. Turgnaimh rathúla agus béile taitneamhach!