Samhraidh, farraige, grian, torthaí - cén chaoi ar mhaith leat na chuimhneacháin sin gan chríochnú. Ach, alas, tá an réaltacht níos déine. Tá an saoire os a chionn, tagann an fuar. Ach ní chiallaíonn sé seo nach féidir leat píosa samhraidh a ghoid ar fhómhar tráthnóna an fhómhair agus dul i ngleic leis an nglacadh te arís. Anois, cabhróimid leat i seo. Tabharfaimid smaointe suimiúla duit chun salad "Tropical" a dhéanamh. Lig beagán, ach fillfidh tú go dtí an tsamhraidh arís!
Sailéad "Tropical" le ribí róibéis
Comhábhair le haghaidh dhá sheirbhís:
- ciúbanna anann - 100 g;
- kiwi - 1 píosa;
- oráiste - 1.5 ríomhairí pearsanta.
- arbhar stánaithe - 70 g;
- currant dearg - 30 g;
- Duilleoga leitís - 4 píosa;
- Cíoróg - 2 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- anlann "Tabasco" - le blas;
- gairleog - 2 clóibh;
- cairníní ríoga - 6 píosa;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Glantar sciabhán ar bhealach a fhágann an t-eireaball agus an ceann. Clóibh garlic leáite agus Fry in ola glasraí. Ansin déanfaimid é a bhaint, agus sa Fry ola céanna, an shrimp ar feadh 2 nóiméad ó gach taobh. Tar éis sin, scaipimid iad ar thuáille páipéir, ionas go mbeidh an iomarca saill imithe. Leath an oráiste a ghearradh i slices, bain an craiceann, agus gearrtha an fheoil ina ciúbanna beaga. Mar an gcéanna, gearrthaimid anann agus kiwi. Duilleoga leitís (2 ríomhairí pearsanta) Laghdaigh ár lámha ar phíosaí beaga, cuir cuiríní dearg agus arbhar. Is meascán maith é seo uile. Anois an t-anlann a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, meascán maonáis, cíoróg agus anlann Tabasco. Anois laghdaíonn an oráiste atá fágtha i leath agus go cúramach an laíon, ionas nach ndéanfaidh sé damáiste don chraiceann. Ag boladh ar ár mbabhla sailéad oráiste de leitís, scaipeann an meascán torthaí ar bharr agus cuir an seacláid ar siúl. Salann a sheirbheáil ar leithligh. Tá an sailéad bunaidh, álainn agus íogair réidh!
Sailéad "Paradise trópaiceach milis"
Comhábhair:
- Sútha talún - 0,5 kg;
- torthaí kiwi - 3 píosa;
- banana - 2 phíosa;
- anann - 1 píosa;
- currant dearg (le craiceann) - 200 g;
- Bainne comhdhlúite - 100 g.
Ullmhúchán
Gearrthaimid sútha talún isteach i leath. Má tá siad mór, is féidir 3 nó 4 chuid a bheith ann. Créann anannann agus gearrtha an fheoil isteach ina ciúbanna. Ar an gcaoi chéanna a dhéanaimid le kiwi, bananaí agus mangoes. I mbabhla sailéad domhain scaipeadh muid torthaí i sraitheanna san ord seo: pineapples, sútha talún, bananaí, kiwi, mangoes. Leathnaigh muid na brainsí currant ó thuas. Agus anois táimid ag an salad le bainne comhdhlúite. Cuirimid é chuig áit fionnuar ar feadh 15-20 nóiméad - tabharfar sú ar na torthaí, agus beidh an salad ach delicious. I bprionsabal, ní féidir leat na comhábhair a leagan amach i sraitheanna, ach ní mór duit gach rud a mheascadh, ní bheidh sé níos lú íogair. Chomh maith leis sin is féidir leat aon torthaí eile a thaitníonn leat a chur leis.
Sailéad "Tropical" le avocado agus grapefruit
Comhábhair:
- grapefruits - 2 phíosa;
- líomóid - 1 píosa;
- avocados - 1 píosa;
- bataí crannáin - 350 g;
- Greens peirsil - 40 g;
- cleití oinniúin glas - 3 phíosa;
- cnónna péine - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar úr-talún - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Le grapefruits, craiceann, agus ansin bain an scannán istigh agus na cnámha. Tá sé níos áisiúla é seo a dhéanamh thar bhabhla, ionas go mbeidh an sú ina dhroim. Déantar Avocado a ghlanadh agus a ghearradh i laíon le píosaí meánmhéide freisin. Doirtimid é le sú líomóide chun an dath a chaomhnú. Tá peirsil glas agus oinniúin glas mionghearrtha. Bataí craobáin gearrtha i stripes oblong. Chomhcheangailimid na comhábhair go léir i mbabhla domhain, cuirimid cnónna cedar, ola olóige, salann agus piobar chun blas, agus ansin é a mheascadh go maith. Más mian leat, is féidir leat thart ar leath leathán de spúnóg grátáilte a chur ar grater fíneáil. Chomh maith leis sin, in ionad ola olóige, is féidir salad le avocado a líonadh le iógart nádúrtha a rinneadh sa bhaile nó uachtar géar.