Is píosa oscailte é Kish Lauren le líonadh, is é an t-ábhar a bhfuil béim air ná líonadh uibheacha, bainne (uachtar) agus cáise. Is taos gearr (mionghearrtha) é bonn an phíosa agus is féidir leis an líonadh freastal ar aon bhia de do rogha. Tá sé bruite le feoil, éisc, glasraí agus fiú cnónna.
Kish le beacáin agus trátaí
Más fearr leat pasta glasraí, inseoimid duit conas cócaireacht a dhéanamh le beacáin agus trátaí, rud a bheidh ina dinnéar iontach don teaghlach nó le caitheamh le cairde.
Comhábhair:
Ar an mbonn:
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 200 g;
- salann - 0,5 cón.
- im - 125 g.
Chun an líonadh:
- beacáin - 400 g;
- bun glasa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- piobar, salann.
Líonadh:
- cáis chrua - 50 g;
- bainne (uachtar) - leath gloine.
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tús a chur le kish-loren le beacáin ón taos. Comhcheangail an plúr, an salann agus na píosaí ola a ghearradh agus déan an scian a chosc isteach i bioráin. Ansin buille an t-ubh, cuir leis an bhrú, agus glúine an taos. Ón é, déan babhla agus cuisnigh ar feadh uair an chloig.
Ullmhaigh líonadh an pie. Oinniún agus beacáin mionghearrtha agus fionnadh le chéile go dtí go bhfuil siad bruite. Gearr na Greens, agus na trátaí a ghearradh i slisní. Cuir an taos i bhfoirm greased, déan teorainn a chur le cúpla ceintiméadar ar airde, agus cuir an taos le forc ar an dóigh nach dtiocfaidh sí leis. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus bácáil ar feadh 10 nóiméad in oigheann téite go 170 céim.
Ansin cuir na oinniúin agus na beacáin toasted ar an taos, cuir salann, cuir spíosraí agus cuirfidh siad greim le greens. Cuir na trátaí ar bharr na greens agus salainn. Déan na huibheacha, an chuid eile den cháis agus an bhainne a chosc, agus an císte leis an meascán seo a dhoirteadh. Bácáil ar feadh 30-40 nóiméad ag 180 céim.
Kish le beacáin agus cáis
Déanfaidh an t-oideas do kish-lauren le beacáin agus cáise achomharc a dhéanamh dóibh siúd ar fearr leo an meascán de bhlasanna is gnách: beacáin, oinniúin agus cáise.
Comhábhair:
Ar an mbonn:
- plúr - 200 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- im - 125 g;
- salann - 0.5 cp.
Chun an líonadh:
- beacáin (aon) - 500 g;
- ola síolta lus na gréine;
- oinniún - 2 phíosa;
- piobar, salann.
Líonadh:
- bainne (uachtar) - 1/2 cupán;
- cáis chrua - 150 g;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cócaireacht taos ar an mbealach céanna leis an gcéad oideas. Téigh an ola i brat friochta, gearrtha oinniúin agus sábhálfaidh sé, cuir na muisiriúin gearrtha agus cuir isteach suanbhruith go dtí go dtéann an leachtach le chéile. Lig don mheascán fuarú.
Laghdaigh an múnla, leag an taos, agus bótaí ard á gcruthú, agus ar bheacáin a leagan amach le oinniúin. Doirt an císte le meascán d'uibheacha, cáis ghrátáilte agus bainne (uachtar), inar féidir leat do chuid spíosraí is fearr leat a chur leis. Bake kish ar feadh 45 nóiméad ag 180-200 céim.
Kish le cabáiste
Is mian leis an lovers cabáiste an t-oideas pie seo a leanas, ar féidir iad a ullmhú i roinnt athruithe.
Comhábhair:
Ar an mbonn:
- im - 125 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- plúr - 200 g;
- salann - 0,5 cón.
Chun an líonadh:
- oinniún - 2 phíosa;
- cabáiste - 500 g;
- ola síolta lus na gréine;
- piobar, salann.
Líonadh:
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar - 200 ml;
- cáis - 150 g.
Ullmhúchán
Sruth an plúr, cuir píosaí mionghearrtha den im agus salann fuaraithe chun é, cuir le sciorradh le scian nó le chéile. Cuir an ubh, cuir leis an bhrú agus
Gearr an cabáiste go tanaí agus cuir amach é go dtí go mbeidh sé réidh, más mian leat, is féidir leat an oinniún a chríochnú leis. Tar éis an cabáiste a bheith réidh, séasúr agus piobar é.
I bhfoirm greased, leag an taos. Cuir le forc é, déan na taobhanna agus cócaigh sé ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim. Ansin cuir cabáiste ar an mbonn agus cuir uibheacha, uachtar agus cáis ghrátáilte le chéile. Tabhair 25 nóiméad eile isteach san oigheann.
I leagan eile den phíosa céanna, is féidir le cabáiste liamhás a chur (thart ar 100 g), agus sa mheascán le haghaidh doirteadh - cúpla spúnóg mustaird.