Is oideas de bhunadh Béarla é pudding, a bhfuil a lán léirmhínithe aige. Déanann an leagan milis de mhias leite ríse le torthaí, cnónna, mil, triomaithe, a sheirbheáil in am ársa go dtí tábla Nollag na mBéarla, iomaíocht le barántúlacht leis an leagan Yorkshire agus go leor eile, rud a fhágann torthaí go hiomlán difriúla sa deireadh.
Conas muinín a chócaireacht?
Déantar an t-oideas do mharóg sa bhaile san oigheann nó ar an sorn. Mar mhalairt air sin, is féidir leat multivark, cócaireán gaile, agus micreathonn a úsáid.
- Is féidir le rís, semolina nó aon leite eile, cáis teachín, níos minice - glasraí, táirgí feola, iasc agus fiú bataire ar bhainne le huibheacha a bheith ina chomhpháirt bhunúsach chun an mhias a ullmhú.
- Ba chóir an bonn a chócaráil go maith nó a shreddiú go comhsheasmhacht bog, ionas go mbeidh blas an mhias ullmhaithe casta go milis agus airy.
- Déantar leaganacha milis den mhias a chomhlánú de réir na teicneolaíochta nó ar thomhas le torthaí, torthaí triomaithe, cnónna, fánaile, agus oinniúin feola, glasraí, séasúirí ábhartha.
- Nuair a bhíonn muidíní bácáil san oigheann, ní osclaítear doras an fheiste chun íogair a shocrú.
Pónairí Yorkshire - oideas
Is pudding, oideas clasaiceach is gnách don fheidhmíocht i cócaireacht Béarla Yorkshire, bunsanna aeir agus bog déanta as bataire. Freastal ar na míreanna den chineál céanna sa maoloil rósta agus an t-áilleacht íogair, cé go dtiocfaidh breisithe eile i bhfoirm pataí agus scaipeanna san áit.
Comhábhair:
- uibheacha - 1 píosa;
- plúr - 1 gloine;
- bainne - 280 ml;
- ola glasraí - 100 ml.
Ullmhúchán
- Cuirtear uibheacha, salann, bainne agus plúr le chéile i mbabhla.
- Cruthaigh an mais go maith le whisk agus buille beag, fág ar feadh leath uair an chloig.
- Déan an oigheann agus na múnlaí a théamh suas, doirt ola i ngach spúnóg agus é a chur ar an bhfeiste le haghaidh 3 nóiméad eile.
- Líon isteach na múnlaí go leath leis an taos agus cuir 15 nóiméad ar an gcnaipe chun iad a bhácáil ag 220 céim.
Cáis pudding - oideas
Déantar pudding, a bhfuil oideas simplí a chur i láthair ina dhiaidh sin, ullmhaithe ó cháis teachín agus d'fhéadfadh go leor cosúil le casserole rialta do go leor. Go deimhin, is amhlaidh atá sé, ach milseog a ullmhú le íosmhéid plúr, rud a fhágann go bhfuil sé go háirithe milis, go héasca agus gan aon amhras úsáideach.
Comhábhair:
- cáis teachín - 1 kg;
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 3.5 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- vanilla, salann.
Ullmhúchán
- Braitheann cáis teachín le cumascóir le salann, vanillin agus siúcra go dtí go dtoscaíonn na criostail.
- Cruthaigh an t-im leáite, buíocáin, plúr.
- Cuirtear na próitéiní seo le déanaí, agus iad ag casadh réamhbhreiseán orthu i cúr tiubh.
- Pónairí bréige ó cháis teachín ar feadh 1 uair ag 180 céim, ag clúdach an fhoirm le scragall.
Pudding Mannequin
Is féidir ullmhú madáin a dhéanamh ó na táirgí atá ar fáil, tar éis milseog blasta a fháil, a chuirfidh daoine fásta agus leanaí ar fáil. Sa chás seo, mar bhonn don mhias, úsáidtear semolina, nach bhfuil aitheanta san mhias ullmhaithe. Is féidir leat freastal ar uachtar géar, subh, mil, caitheamh.
Comhábhair:
- Bainne - 0.5 lítear;
- semolina - 5 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 20-50 g;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- babhla, salann, crannáin.
Ullmhúchán
- Bainne boil le salann, siúcra agus vanillin a chur leis.
- Cuir mango beag, corraigh, cuir boil 7-10 nóiméad roimh an thickening, cuir im, meascán.
- Isteach an meascán leite fuaraithe an buíocán, agus ansin bhuailtear go dtí na beanna próitéine.
- Aistrigh an mais isteach i bioráin arán oilte agus sprinkled.
- Bréagán salainn ó Manga ar feadh 20 nóiméad ag 90 céim.
Pónairí seacláide - oideas
Gheobhaidh fiacla milis fiacail milis agus lucht leanúna seacláide, ag ionsú an mhadaidh seacláide íogair a ullmhaítear de réir an t-oideas seo a leanas. Is uachtar tiubh é an milseog, cócaráilte ar phláta i sáspan ballaí tiubha bunaithe ar buíocáin agus bainne le púdar cócó agus stáirse prátaí a chur leis.
Comhábhair:
- buíocáin - 2 phíosa;
- Bainne - 0.5 lítear;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar bhuailte.
Ullmhúchán
- Téitear an t-im a leathnú le bainne i sáspan.
- Measc an cócó le siúcra, stáirse, buíocáin agus an bainne atá fágtha, cuir le beagán le meascthóir.
- Doirt an bonn seacláide a eascraíonn isteach i mban sauté le bainne fiuchphointe, ag bogadh go bríomhar le whisk.
- Téigh an mais, ag bogadh go leanúnach, le boil, cúpla nóiméad a chlaonadh, a bhaint as an pláta, a dhoirteadh thar na raonta, fuaraithe
- Seirbheáiltear pudding le huachtar.
Pónairí Banana - oideas
Is é seo a leanas cur síos ar an oideas mar seo a leanas: milseog a dhéantar as an uachtar agus an líonadh is íogair, is féidir a ghlacadh mar fhianáin savoyardi, aon gharbhán, brioscaí nó caife eile. Sainmhínigh pailéad blas ar bhlasacht bananaí aibí, a chuirtear leis an ae nuair a mhaisiú delicacies.
Comhábhair:
- bainne - 850 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- buíocán - 1 píosa;
- stáirse arbhar - 30 g;
- siúcra - 120 g;
- ola - 30 g;
- salann - pinch;
- bananaí - 6 píosa;
- sleamhnán de bhileog - 2 chnap.
- fianáin nó caifil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le tríú gloine siúcra, buíocán, salainn agus stáirse.
- Déan an bainne agus an siúcra atá fágtha a théamh, an meascán uibhe a mheascadh, ag sileadh go leanúnach, teas suas go dtí an tiús.
- Scrúdaigh i bhfolacha, im, buille beag agus cuir an cuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig.
- Ag déanamh an mharúna banana , an t-aistriú uachtar, na fianáin agus na bananaí sna huachtair.
Pónairí bainne - oideas
Is oideas é pudding is féidir a dhéanamh as bainne le geilitín, stáirse agus buíocáin a chur leis. Chun blas, ní mór duit vanilla nó vanillin nádúrtha a chur leis. Is féidir leis an milseog réamhdhéanta a bheith sprinkled le cnónna, sceallóga cnó cócó, seacláid talún nó púdar cócó tar éis cruasú agus nuair a bhíonn sé ag freastal.
Comhábhair:
- Bainne - 0.5 lítear;
- buíocáin - 2 phíosa;
- siúcra - 50 g;
- stáirse prátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- geilitín - 1 cuisleón le sleamhnán;
- uisce 50 ml;
- Vanilla - le blas.
Ullmhúchán
- Soiligh geilitín in uisce.
- Déantar 400 ml bainne a mheascadh le siúcra agus le fionilla, téite go dtí go dtoscaíonn na criostail.
- Déantar an chuid eile den bhainne a mheascadh le stáirse agus buíocán, a instealladh isteach sa mbonn bainne, cócaráilte ar feadh 2 nóiméad.
- An t-uisce te a chaitheamh le geilitín go dtí go ndíscaoilear na gráinníní, cuir isteach sa mharóg bainne.
- Aistrigh an mais isteach i múnla, é a sheoladh chuig an cuisneoir don oíche.
Maróg Pumpkin
Má tá tú ag iarraidh rud éigin úsáideach a chócaireacht, is é soitheach agus delicious, muileann pumpkin oiriúnach don chuspóir seo chomh maith agus is féidir. Is féidir semolina a chur in ionad an plúr san oideas, agus é a mheascadh le puree pumpkin te agus ag fágáil ar feadh 30 nóiméad. Déantar méid siúcra a chinneadh bunaithe ar mhilsiú na glasraí agus an blas deiridh atá ag teastáil.
Comhábhair:
- Pumpkin - 0,5 kg;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 gloine;
- uachtar - 1 gloine;
- siúcra - 1 cupán;
- uibheacha - 3 píosa;
- líomóid - 0,5 píosa;
- siúcra folaile, salann.
Ullmhúchán
- Déantar feoil pumpkin a ghearradh, a dhoirteadh le huisce, a chócaráil go bog, fillte ar chriathar agus é a phuncháil le cumascóir.
- Cuir ubh a bhuaileann le siúcra, uachtar, bainne agus plúr.
- Séasúir an bonn le súile, salann, sú líomóid, a chur i gcruth.
- Pónairí bréige ag 180 céim 40 nóiméad.
Pónairí Rís - oideas san oigheann
Is é an rogha idéalach le haghaidh bricfeasta nó sneaiceanna cothaitheach maróg ríse, a ullmhaítear leis na moltaí seo a leanas. Beidh an milseog juicy le úlla, a ghlanadh as an gcroí agus, más mian leo, ón gcraiceann, agus ina dhiaidh sin gearrtha iad i slisní nó ciúbanna.
Comhábhair:
- rís babhta gráin - 200 g;
- Bainne agus uisce - 0.5 lítear gach ceann;
- Ime - 60 g;
- siúcra - 60 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- sú líomóide - 1 cuisleón;
- siúcra folaile - 10 g;
- úlla - 4 píosa;
- siúcra púdraithe agus cainéal.
Ullmhúchán
- Déantar rís a dhoirteadh in uisce, cócaráilte go dtí go bhfuil an leacht absorbtha.
- Cuir bainne, salann, siúcra vanilla, sú líomóide.
- Cruthaigh na buíocáin siúcra folaithe agus leath atá ag freastal orthu.
- Cuir na próitéiní leis an siúcra atá fágtha ar na beanna, a mheascadh i mbonn an ríse, aistrítear leath díobh go foirm óil.
- Scaipeadh na úlla, sprinkle le cainéal agus púdar.
- Bíodóg ríse a bhácáil le úlla ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Pudding Feola
Treoracha breise dóibh siúd a bhfuil suim acu maidir le conas muinín a chócaireacht sa bhaile ó fheoil . Bainfidh an mhias is íogair amach le sicín, ach is féidir leat aon laíon feola a úsáid: muiceoil, mairteoil, turcaí, coinín. In éineacht leis an oinniún, is féidir leat cairéid a shábháil.
Comhábhair:
- feoil - 0,5 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- ola - 30 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- salann, piobar, spíosraí.
Ullmhúchán
- Gearrtar feoil agus talamh chomh beag agus is féidir i cumascóir le buíocáin a chur leis.
- Séasúr an mais mar thoradh air a bhlaiseadh, cuir na oinniúin friochta in ola agus cuir isteach iad ar na próitéiní cúr.
- An bonn a aistriú chuig foirm oilte, seol é ar feadh 30 nóiméad é a bhácáil ag 200 céim.
Pónairí Éisc
Ós rud é go bhfuil a fhios agat conas muinín a dhéanamh ó iasc, agus an t-oideas á gcur i gcrích go praiticiúil, beidh sé indéanta do mhias a athshlánú le mhias cothaitheach, éadrom, cothaitheach agus ionadh úsáideach a shásóidh ocras go cáilíochtúil, ach ní ghortóidh sé an figiúr agus an díleá. Ullmhaíonn sé le haghaidh gaileadh, rud a mhéadóidh a luach amháin.
Comhábhair:
- Filet éisc - 1 kg;
- arán bán - 150 g;
- bainne - 150 ml;
- uachtar géar - 80 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Grind i bhfilet éisc chumascóir le sáithithe in arán bainne, uachtar géar, talamh le cairéid agus buíocáin.
- Séasúr a dhéanamh ar an mais chun blas a chur air, meascáin a bhuailtítear a mheascadh, aistriú go dtí foirm olacha nó múnlaí roinnte.
- Cuir an coimeádán i glais nó i soitheach le huisce fiuchta agus cócaireacht ar feadh 40 nóiméad.
Pudding sa multivariate
Déantar pudding, ar oideas atá ar fáil a thairiscint ina dhiaidh sin, a ullmhú le cabhair ó fheiste ilchócaire. Úsáidtear cáis teachín bog saille mar bhunús chun íogair a chruthú, agus is gá an uigeacht is íogair a athchúrsáil trí chriathar nó a ghearradh le cumascóir faoi uisce.
Comhábhair:
- cáis teachín - 1 kg;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- stáirse - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Déan cáis an teachín a ullmhú, meascán a dhéanamh le siúcra, fánaile agus buíocáin, buille le meascthóir nó cumascóir.
- Cuir na próitéiní stáirse, bhuailtí leis, an mais a aistriú isteach i mbabhla oilte.
- Ullmhaigh an muinín cáis teachín sa multivark ag an "Bake" 1 uair an chloig, ansin fág fionnuar sa ghléas gan é a oscailt.
Pudding sa mhicreathonn
Is féidir bogóg seacláide-caife a chócaráil le haghaidh bricfeasta i gceann cúpla nóiméad. Déan dlús leis an bpróiseas a chruthaíonn oigheann delicious milis oigheann micreathonn, cócaireacht ina bhfuil milseog uait ag ardchumhacht go dtí go bhfuil sé tiubh, ag meascadh go minic. Is féidir leat an t-oideas a chomhlíonadh gan caife a chur leis, le freastal ar bhainne.
Comhábhair:
- bainne - 1.5 cupán;
- ní caife láidir - 0,5 spéaclaí;
- stáirse arbhar - 1/3 cupán;
- cócó - 1/3 cupán;
- siúcra gránnaithe - 0.5 cupán;
- siúcra fánaile - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Comhcheangail an cócó leis an ngnáthóg agus an siúcra vanilla, cuir an stáirse leis.
- Doirt i mbainne agus caife, déan é a mheascadh agus seol chuig an oigheann micreathonn ar feadh 3 nóiméad, ag meascadh gach nóiméad.
- Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go bhfuil siad tiubhaithe, agus ina dhiaidh sin déanann siad an muinín a phunch le cumascóir, fuarú agus fuarú sa fuar.