Oideas sailéad le ispíní deataithe

Sailéad le ispíní deataithe - mhias versatile a dhéanann éagsúlacht do bhord laethúil agus tugann sé cuma cliste dó. Is cosúil go bhfuil sé thar a bheith blasta, go hiomlán le nóta spicy deataithe. Cuirimid roinnt oidis cruthaithe duit chun salainn a ullmhú le ispíní deataithe.

Sailéad le ispíní agus prátaí deataithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá glasraí úra mianach, glan, boil go bog agus gearrtha i gciúbanna. Piobair stánaithe agus sraitheanna gearrtha le ispíní. Déantar piseanna reoite a chócaráil in uisce beagán saillte agus na comhábhair go léir a chomhcheangal i mbabhla. Linneamar an sailéad le huachtar géar, bhuailtear buíocán, cuir sú líomóide agus cuirimid spíosraí le spíosraí agus oinniúin glasa.

Súile "Tuí" le cúcamar agus ispíní deataithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, cuir na huibheacha in uisce fuar ar dtús, cuir an babhla ar an tine agus cócaigh sé go dtí go réidh. Ansin fionnuarfaimid iad, iad a ghlanadh ón mblaosc agus iad a ghearradh le straws tanaí. Mar an gcéanna, shreds ispíní agus cúcamar úr. Le arbhar stánaithe, cumaisc an leachtach go cúramach, agus déantar an nucleoli a scriosadh i gcroí. Chuir muid gach rud i mbabhla sailéad álainn, an mhias le maonáis a líonadh agus é a sheirbheáil ar an mbord!

Oideas sailéad le cabáiste agus ispíní deataithe

Comhábhair:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Conas salad a dhéanamh le ispíní agus cabáiste deataithe? Gcéad dul síos, déanfaimid an t-ullmhúchán a ullmhú: Doirt ola olóige beag isteach sa choimeádán, caith pinch de thriomúcháin, gairleog, réamh-bhrúite agus caithfidh tú a mheascadh go maith. Ansin doirt an sauce soy beag agus fág an meascán le húsáid ar feadh tamaill. Le cabáiste bán a ghearradh amach stumpa go cúramach, déan na duilleoga a ghearradh go mín le sreangáin, cuir iad isteach i gcoimeádán domhain, iad a shalann agus iad a ghlanadh go cúramach. Déantar an bolgán a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní agus a chur leis an cabáiste. Brúitear trátaí agus cuirtear iad chuig babhla sailéad. Déantar an ispíní a ghlanadh ón gcraiceann, arna chopadh le sreangáin bheaga, agus cuirtear an cáis ar an gcraiceann nó triúr ar grater. Gach measctha, sprinkle le luibheanna mionghearrtha, séasúr leis an anlann agus meascán maith. Tugann an salad dúinn seasamh ar feadh 15 nóiméad, agus ansin scaiptear amach ar phlátaí agus cuirfear é chuig an tábla.

Sailéad simplí le ispíní agus arbhar deataithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar na cairéid a nite go maith faoi uisce reáchtáilte, sreangán le tuáille, a ghlanadh agus a grindáil go mór ar an grater, cuir salainn fíneáil agus cuirfear ar leataobh ar feadh cúpla nóiméad. Scaoiltear an ispíní ón scannán agus gearrtha i slices beaga. Déantar greimíní, peirsil agus oinniúin Dill a nite faoi uisce te, a scagadh agus a scriosadh le scian. Cumaiscimid an leacht as an arbhar, agus na síolta iad féin nite go hiomlán faoin uisce. Leagtar amach na comhábhair go léir a eascraíonn as an mbabhla domhain, caithfidh siad piseanna beaga glasa, cuir maonáis agus gach rud a mheascadh go maith. Ansin seasann muid an sailéad ar feadh 15 nóiméad sa chuisneoir agus, maisiú le duilleoga iomlána peirsil, freastalaíonn muid ar an mbord.