Is dócha go gcaithfeadh go leor de tú iarracht sailéad craicne le rís agus arbhar, agus mar sin, san alt seo, sa bhreis ar an "Crabán" cáiliúil, tabharfaimid oidis níos suimiúla duit bunaithe ar rís.
Sailéad le rís arbhar agus cúcamar
Comhábhair:
- rís donn - 1 mír;
- sú líomóide - 1/4 bliain d'aois;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- arbhar - 1½ st.
- Piobar Chili - le blas;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- avocados - 1 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- oinniúin glasa;
- peirsil;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Boil Rís go dtí go réidh, gan séasúrach. Crúp Réidh go hiomlán fionnuar. I mbabhla beag meascán an t-im (1 saoire spúnóg bhoird) le sú líomóide - beidh sé mar bhunús dár n-athbhreoslaithe, rud a fhágann ach salainn, piobar agus peirsil mionghearrtha a chur leis.
I brat friochta, téigh suas 1 spúnóg bhoird im agus cuir an Chili agus an piobar Bulgáiris ar feadh 2-3 nóiméad. Ag deireadh na cócaireachta cuirimid arbhar chuig an brat friochta. Seol glasraí te chuig an rís. Ar aghaidh, cuir an cúcamar agus an avocado diced, Líon an salad le meascán de sú líomóide agus ola olóige le peirsil. Sula ndéantar freastal ort, salad te a mhaisiú le oinniúin glasa mionghearrtha.
Oideas do sailéad portáin le rís agus arbhar
Comhábhair:
- bataí crannáin - 1 phacáiste (250 g);
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- rís - 1 mír;
- uibheacha - 3-4 píosaí;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Nite agus bruitear an rís go dtí go bhfuil sé bruite. Uibheacha cócaireacht crua-bruite, fuaraigh, chop agus meileann. Le coirce, déan breis leachtach a chumasc agus é a mheascadh i mbabhla sailéad leis na comhábhair uile ullmhaithe, lena n-áirítear bataí craobáin mionghearrtha. Líonann muid an sailéad le maonáis. Chun blas a chur, cuir salann agus piobar. Tabharfaimid "Portán" le brew ar feadh 30-40 nóiméad agus é a sheirbheáil ar an mbord, ag cuimilt le oinniúin glasa mionghearrtha.
Sailéad le rís, arbhar agus ubh
Comhábhair:
- Rís donn bruite - 1/2 st.;
- Pónairí teaghrán - 120 g;
- arbhar stánaithe - 1/2 cannaí;
- gallchnó - 1 dornán;
- ubh - 1 píosa;
- ola sesame - 1 tbsp. spúnóg;
- sú aoil - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar pónairí bánáin a phlanadh in uisce saillte agus a ghearradh ar a chéile i leath. Boil ubh crua. Meascáin pónairí, arbhar, rís bruite agus gallchnónna mionghearrtha i mbabhla sailéad. Linneamar an sailéad le meascán de sú aoil agus im. Cuir réidh leis na píosaí uibheacha a bhlaiseadh agus a leagan sula ndéantar freastal orthu.
Recipe Sailéad le Corn agus Rice
Comhábhair:
- rís donn - 450 g;
- arbhar - 200 g;
- tuinnín in ola - 185 g;
- oinniúin glasa;
- trátaí - 2 phíosa;
- peirsil;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Ríse cócaireacht go dtí go bruite agus fionnuar. Disassemble muid an tuinnín i bpíosaí ag baint úsáide as forc. Gearrthaimid na trátaí i gciúbanna. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuir an arbhar agus gúna an sailéad le ola olóige. Déanfaimid an mhias le luibheanna a mhaisiú roimh ré, ag cur salann agus piobar chun blas a chur air.
Sailéad le sicín, rís agus arbhar
Comhábhair:
- rís - leath céad bliain;
- avocados - 1 píosa;
- Pónairí bán stánaithe - 1/3 de céad bliain;
- Pónairí dearga stánaithe - 1/3 ct.;
- filléad sicín - 1 píosa;
- arbhar Indiach - 1/2 cannaí;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- salann, piobar - le blas;
- ola olóige;
- sú líomóide.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú salad ríse le arbhar, fillet cearc brúite le salann agus piobar, fillte i scragall agus bácáil san oigheann go dtí go mbeidh sé ullmhaithe go hiomlán. Cearc réidh a ghearradh i ciúbanna agus cuir i mbabhla sailéad. Ansin chuir muid an rís bruite agus an avocado diced. Comhlánúimid an sailéad le dhá chineál pónairí agus arbhar.
Ó im agus sú líomóide ullmhaímid an feistis, ag meascán na gcomhábhar sa chéatadán de 2: 1. Ag cóiriú an sailéad, déan séasúr é a bhlaiseadh agus a mhaisiú le oinniúin glasa.