Tá a fhios againn go léir gur táirge an-úsáideach é cáis teachín. Tá a lán cailciam agus fosfar ann, agus ní mór dúinn an oiread sin. Ach ina bhfoirm íon, bíonn an cáis teachín uafásach uaireanta, ba mhaith liom rud éigin nua. Agus cuimhnímid ansin an ceann is fearr leat agus is eol duit as guairdí cáis delicious óige. Tá éagsúlacht mhór ag cóireáil an mhias seo go dtí seo. Bímid ag smaoineamh ar chuid acu.
Cheesecakes ó cáis teachín gan plúr
Ullmhaigh syrniki ó cháis teachín gan plúr go simplí agus go tapa. Ag an am céanna tá siad an-íogair agus solas.
Comhábhair:
- cáis teachín (b'fhearr sa bhaile) - 0,5 kg;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- Manga - 3 tbsp. spúnóga;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- salann - le blas;
- plúr - 4-5 tbsp. spúnóga le haghaidh croaking;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Cháithnín cáis teachín i gruel. I gcoimeádán ar leithligh, buille na huibheacha, cuir manga beag agus fág ar feadh 2-3 nóiméad, ionas go mbeidh an crúp ag fulaingt. Ceangail an mais uibhe le cáis teachín, cuir siúcra, salann, siúcra folaile agus meascán. Tar éis seo, foirmíonn muid na cácaí cothromaithe comhréire, déanann muid iad i bplúr agus iad a fhrith. Freastal ar syrniki den sórt sin le huachtar géar agus subh.
Curds cáis clasaiceach
Ní bhfaigheann cuid mhaith cácaí cáis clasaiceach ó cháis teachín: briseann siad suas, ní bhíonn siad friochtaithe. Déan iarracht an delicacy seo a ullmhú mar seo a leanas. An t-oideas seo is maith leat.
Comhábhair:
- cáis teachín - 0,3 kg;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 3-4 tbsp. spúnóga;
- ubh -1 pc.;
- siúcra fánaile -1 sachet;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Meileann muid le cáise aonchineálach teachín, cuir an chuid eile de na comhábhair leis. Ón mais mar thoradh air sin, foirmímid "ispíní" le trastomhas de thart ar 5 cm. Déantar é a roinnt ina codanna beaga, cuirfimid iad i bplún, tabhair an cruth atá ag teastáil, agus freiceann tú i brat friochta le h-ola lus na gréine go dtí go bhfoirmíonn screamh gruaig bhréagach.
Agus má theastaíonn uait géarchéim a thabhairt don roghchlár laethúil agus go dtéann sé beagán ó na ranganna, déan an císte cáis a ullmhú ó cháis teachín le úlla. Ag an am céanna, tógtar an t-oideas chun cácaí cáis chasta clasaiceach a ullmhú mar bhunús, ach cuirtear an t-úll leis an taos, a ghlanadh agus a ghrátar roimhe sin.
Cheesecakes ó cháis teachín saill íseal
Má tá tú ag féachaint ar an bhfigiúr agus na calories a chomhaireamh, níl sé seo mar chúis le diúltú ó miasa íogair. Molaimid duit cácaí cáis a ullmhú ó cháis teachín saill íseal.
Comhábhair:
- cáis teachín neamh-saille - 0,5 kg;
- plúr - 0,5 mír;
- uibheacha caol - 4 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- Tá an salann ag barr an scian.
Ullmhúchán
Meileann cáise teachín trí criathar nó le feadóg le cumascóir chun mais aonchineálach a fháil. Cuir an plúr, an siúcra, an salann, an uibheacha. Tá an mais chuairte mar thoradh air a rolladh i bhfoirm bundle, ansin é a ghearradh i bpíosaí beaga, foirmíonn muid cácaí cáis agus é a sheoladh chuig banna.
Chun níos mó cothaithe a dhéanamh ar na miasa, is féidir leat na gasa a fhriochadh ach go héadrom, agus ansin cuir beagán uisce agus cuir amach é. De réir an t-oideas seo, is féidir leat cácaí cáis a ullmhú ó cháis teachín gránach. Tá an cineál cáise teachín seo níos lú saille ná mar is gnách, mar sin is féidir cursaí cáis ó cháis teachín arbhar a chur faoi bhráid miasa bia.
Cheesecakes ó chaise teachín géar
Is féidir le gach máistreás a tharlóidh ionas gurb é pródocsaíd an curd. Ach ní hé seo an chúis atá leis an neamhord. Ná rush chun an táirge a chaitheamh amach. Is féidir leat cácaí cáise delicious a dhéanamh as cáis teachín géar.
Comhábhair:
- cáis teachín - 0,25 kg;
- plúr - 125 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- Soda - 1/3 de spúnóg;
- bainne - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar cáis teachín a dhoirteadh le bainne agus fágtar ar feadh tamaill é, is gnách go bhfuil 15-20 nóiméad go leor. Tar éis sin, déantar an bainne a dhraenáil, déanann muid an cáis teachín. Tabharfaidh an chóireáil seo an táirge ar ais go dtí a úire bunaidh. Ag an am céanna, is féidir cácaí cáis a ullmhú ó cháis dínín géar gan réamhchóireáil, ní dhéanfar difear don blas, ach beidh géar spicy le feiceáil.
Measctar cáis teachín le huibhe, cuir siúcra, soda, plúr, meascán. Tá cácaí árasán i gceist againn, cuirimid plúr agus Fry ar ais go dtí go bruitear ar an ola lus na gréine teasa. Sula bhfónáiltear, is féidir siúcra púdraithe a chosc le cáis.