Ullmhaítear pancóga le héagsúlacht líonadh - ar thaobh amháin, is féidir é a bheith mar phríomh-mhias, nuair a bhíonn feoil á líonadh, mar shampla. Agus b'fhéidir milseog le haghaidh tae, nuair a bhíonn pancóga le cáis teachín nó subh. San alt seo, inseoidh muid duit an t-oideas chun pancóga cáis a dhéanamh.
Pancóga cáis ó Suluguni
Comhábhair:
- plúr - 300 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- bainne - 700 g;
- siúcra - 1 spúnóg;
- Cáis Suluguni - 100 g;
- glas oinniún - 50 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- salann - pinch;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Plúr sift. Briseann muid uibheacha isteach i mbabhla domhain, cuir siúcra agus salann. Measc go maith le whisk. Doirt go mall i plúr agus doirt sa bhainne, ag corraigh i gcónaí. Ag an deireadh, doirt i soda agus doirt 1 tablespoon d'ola glasraí.
Measc go maith arís. Suluguni trí ar grater mór. Brúitear oinniúin ghlanna agus triomaithe le cáis. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh isteach sa taos agus arís measctha go maith, ionas go mbeidh an cáis scaipthe go cothrom. Ag cruthú go maith agus é a lubricating le ola glasraí. Ansin doirt taos beag agus, ag casadh an t-friochadh, déan é a dháileadh. Brúigh na pancóga le cáis ar an dá thaobh le crust crispy.
Pancóga le cáis agus oinniúin
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán;
- bainne - 500 ml;
- oinniúin - 400 g;
- cáis chrua - 200 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- siúcra - 1,5 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
- salann - 0,5 cón.
- ola glasraí scagtha.
Ullmhúchán
Déantar ubh a mheascadh le siúcra agus le salann. Cuir 100 gram de bhainne agus déan an plúr a mheascadh go mall chun taos a fháil faoi chomhsheasmhacht uachtar géar. Cuir cáis ghrátáilte ar grater, soda, plúr fíneáil agus an chuid eile den bhainne. Measc go maith. Chop oinniún. Anois, in ola glasraí, cuir 1 spúnóg bhoird oinniún, ansin doirt an taos ar bharr agus cuir Fry ar an dath ar an taobh amháin, agus ansin ar an taobh eile.
Pancóga cáis le greens
Comhábhair:
- cáis chrua - 150 g;
- bainne - 350 ml;
- plúr - 1 gloine;
- uibheacha - 2 phíosa;
- gairleog - 1 clove;
- greens - 1 bunch;
- salann - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 spúnóg;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola glasraí scagtha - 10 ml;
- Ime.
Ullmhúchán
Cáis trí ar grater fíneáil. Mo Greens, tirim agus meileann muid. Plúr le púdar bácála. Téann muid tríd an preas gairleog. Déantar ubh a mheascadh le siúcra agus salann agus buille go dtí cúr láidir. Bainne beagán teasa agus poured isteach sa mheascán uibhe, corraigh.
Cuir plúr le púdar bácála agus cuir arís leis. Anois cuir luibheanna brúite agus gairleog. Doirt san ola glasraí agus déantar é a mheascadh go maith le meascthóir nó whisk. Tá teas maith ag an gcraiceann, ag greased le ola glasraí agus pancóga friochta ó dhá thaobh. Más gá, tá na pancóga te réidh déanta ag im.