San Iodáil, is minic a sheirbheáiltear pastaí le pasta réidh (is é sin, pasta). Is é an sauce pesto ceann de na salainn éadúla is coitianta. Is é bonn anlann pesto ola olóige, basil agus cáis ghrátáilte (i roinnt leaganacha, cuir roinnt comhábhair eile).
An t-oideas le haghaidh pasta le sauce pesto
Roghnaimid pasta ardchaighdeáin a lipéadaítear ar an lipéad "Grúpa A", rud a chiallaíonn go bhfuil an ghreamú ar ardchaighdeán agus déanta as cruithneacht na cineálacha is crua. Is féidir anlann pesto ullmhaithe a cheannach in ollmhargadh nó oideas a fháil ar ár láithreán gréasáin . Más mian leat rud éigin a sheirbheáil le pasta le sauce pesto, cócaigh rud éigin eile roimh ré (mar shampla, sicín stewed le beacáin). Ullmhaítear pasta ar leithligh chomh maith, sa cas deiridh, díreach roimh bhéilí.
Tá oideas coitianta le haghaidh pasta
Le haghaidh 1 seirbhíse, caithfidh tú thart ar 80-100 g de pasta tirim. Cuirtear an méid greamaithe atá riachtanach i gcoimeádán uisce fiuchphointe agus cócaráilte go dtí stát an dente, is é sin, ar feadh 5-15 nóiméad, agus ina dhiaidh sin gluaiseamar an greamaithe isteach i colander, ná sruthlaigh. Is é an t-am cócaireachta is fearr le haghaidh pasta 8-10 nóiméad.
Anois is féidir leat anlann pesto a chur leis an pasta, gheobhaidh tú mhias go hiomlán féin-leordhóthanach, ní gá aon rud eile a chur leis. Is féidir leat pasta a sheirbheáil le anlann pesto le haghaidh aon bhéile le linn an lae. Má tá an ghreamú ardcháilíochta, táthaithe i gceart agus a úsáidtear i gcion gnáth, ní féidir leat imní a dhéanamh faoi chomhchuibhiú an fhigiúir.
Pasta le sauce pesto le sicín agus beacáin.
Comhábhair:
- Feoil sicín gan craiceann agus cnámha - 600 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- beacáin - 200 g;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Tá feoil sicín slisnithe
Freastal an meascán seo leis an pasta críochnaithe agus an pesto anlann. Is maith freisin gath glas a chur leis agus fíon solas éadrom solas a sheirbheáil. Níl gá leán.
Tá pasta le sauce pesto delicious agus le prawnsáin. Díoltar seacáin reoite, amh nó beagán bruite. Nuair a roghnaíonn tú, déan cinnte go seiceálfar an dáta éagtha. De ghnáth déantar cur síos mionsonraithe ar an bpacáistiú, chomh maith le linn na huaire chun an ribí róibéis a chócaireacht go dtí an ullmhacht iomlán.
Déan an pasta agus an ribí róibín a fhiuchadh, draenáil an uisce, fuarú beagán agus fónamh leis an anlann pesto.