Is éard atá sa spaghetti le bia mara in anlann uachtar ná oideas is féidir a úsáid, ní hamháin le béile ócáideach a mhaisiú. Ceadaíonn blas iontach agus úrnuacht an mhias mar thoradh air dó dínit a thabhairt d 'aíonna nó a ullmhú le haghaidh dinnéar rómánsúil.
Spaghetti le bia mara agus uachtar
Chun spaghetti delicious a chócaráil le bia mara i anlann uachtar, ní leor dó an t-oideas eile a roghnú. Is gá go mbeadh a fhios ag roinnt gnéithe de dhearadh an mhias, a ghabhann le gach teicneolaíocht.
- Ní mór spaghetti a roghnú go heisiach ó chineálacha cruithneachta crua ar ardchaighdeán.
- Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht pasta, ní mór duit iad a chumascadh i colander nóiméad níos luaithe ná mar a cheanglaítear leis na treoracha ar an bpacáiste.
- Ná níos mó ná an tréimhse próiseála teirmeach ar bhia mara - ní fhulaingt siad cócaireacht nó friochadh fada agus bíonn sé rubair as.
Conas anlann uachtar a dhéanamh do spaghetti?
Is féidir anlann uachtar do spaghetti, a bhfuil an t-oideas atá leagtha amach thíos, a úsáid mar bhonn le haghaidh turgnaimh agus cuardach a dhéanamh ar na roghanna is oiriúnaí dá blas. Agus na comhpháirteanna sin nó na comhpháirteanna eile á chur leis, beidh sé indéanta an toradh atá ag teastáil a bhaint amach agus greamaigh leis an tsubstaint idéalach.
Comhábhair:
- uachtar - 500 ml;
- plúr (roghnach) - 30-50 g;
- im - 100 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- peirsil - 1 bunch;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Sa im leáite, tá plúr doused.
- Doirt san uachtar, cuir boil, boil ar feadh 3-5 nóiméad.
- Cuir greens agus gairleog, salann, piobar.
- An t-anlann uachtarach gairle a théamh ar feadh nóiméad spaghetti, bain as an pláta.
Spaghetti le cocktail farraige in anlann uachtar
Tá pasta le bia mara in anlann uachtarach gairleog, a bhfuil an t-oideas le fáil thíos, ag obair thar a bheith cumhra, insanely delicious, amazingly cothaitheach agus úsáideach. Chun an teicneolaíocht a chomhlíonadh, úsáidtear cocktail farraige reoite, lena n-áireofar ribí róibéis, diúilicíní, ochtópacha, scuid, muiríní.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- coileachta farraige - 0,5 kg;
- uachtar - 350 ml;
- ola olóige - 50 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- scuabáin - 2 phíosa;
- basil - 2-3 brainsí;
- salann, piobar, cnóice.
Ullmhúchán
- Oinniún Fry in ola agus gairleog, doirte san uachtar, cuir salann, piobar, cnó na cnóige, teas an mais ar feadh 2 nóiméad.
- Cuirtear bia mara san anlann, cuirtear 3 nóiméad ar an gcorp, pourted into a saucepan le greamaithe bruite, téitear ar feadh nóiméid.
- Cuirtear pasta réamhtheachtaithe le bia mara in anlann uachtar gairleog le chéile nuair a dhéantar é a sheirbheáil le duilleoga basil.
Spaghetti le ribí róibéis in anlann uachtar - oideas
Tá pasta le bia mara in uachtar creamy, a bhfuil an t-oideas iontas simplí agus neamh-mhothaitheach, ullmhaithe sa chás seo le ribí róibíní scafa, agus is féidir iad a cheannach i bhfoirm reoite. Tar éis dó níos mó ná leath uair an chloig a chaitheamh, is féidir go mbeidh go leor agat chun an mhias bunaidh agus iontas blasta de cheathrar a chothú.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- ribí róibéis - 0,5 kg;
- uachtar - 350 ml;
- im - 50 g;
- gairleog - fiacla 3-4;
- oinniún - 1 píosa;
- peirsil - 0.5 bhíoma;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil an spaghetti.
- Oinniún Fry le gairleog, cuir seacláid agus tar éis 2 nóiméad, doirt san uachtar.
- Séas an t-anlann, leag an peirsil, téigh sé le boil.
- Freastal ar shrimp in anlann uachtar le spaghetti.
Pasta le squid in anlann uachtar - oideas
Is éard atá sa spaghetti le bia mara in anlann uachtarach ná oideas is féidir a bhaint amach le squid. Cabhlaigh réamh-thaw, glanadh ó na háiteanna agus an gas, ansin gearrtha i fáinní nó sreangáin. Is féidir an mhias a scaipeadh le cáis Parmesan grátáilte nó cáise crua eile.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- squid - 0.5 kg;
- uachtar - 250 ml;
- uachtar géar - 50 g;
- im - 50 g;
- oinniún - 1 píosa;
- greens, cáis - le blas;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil an spaghetti.
- Oinniún Fry in ola, cuir squid, te do leath nóiméad.
- Doirt san uachtar, cuir uachtar géar, gúna an anlann, te é le boil, é a dhoirteadh thar an pasta.
- Déantar pasta réamhdhéanta le squid i anlann uachtar a scaipeadh nuair a dhéantar cáis agus greens a sheirbheáil.
Pasta le diúilicíní in anlann uachtarach gairleog
Ullmhaítear spaghetti le bia mara in anlann uachtar, oideas simplí a leagtar amach ina dhiaidh sin le diúilicíní scaoilte reoite. Déantar an mhias sa chás seo le trátaí grátáilte úra agus piobar dearg a chur le chéile, rud a thugann blas speisialta picteasach agus gan easpa.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- diúilicíní - 0,5 kg;
- uachtar - 300 ml;
- gairleog - 2 fiacla;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- ola - 50 g;
- piobar talún dearg agus basil triomaithe - 0.5 spúnóg gach ceann;
- greens, cáis - le blas;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil an spaghetti.
- Tá na diúilicíní scaipthe i brat friochta agus Fry go dtí go dtéann an taise le chéile ar feadh 5-7 nóiméad.
- Cuir na trátaí, gairleog, basil, cuir 2 nóiméad ar fáil.
- Doirt san uachtar, salann anlann, piobar, te ar feadh nóiméid, doirt isteach sa pasta.
- Freastal ar spaghetti le diúilicíní i anlann uachtar le cáis agus greens.
Pasta le portán i anlann uachtar - oideas
Beidh an-íogair, ós rud é go mbeidh na gourmets géarmhíochaine agus éilitheach fós ar crazy, pasta le portán i anlann uachtar, arna dhearadh de réir an t-oideas seo a leanas. Is féidir cuid de uachtar a chur in ionad bainne agus cáis leáite, agus plúr a eisiamh ón gcomhdhéanamh más mian leis uigeacht níos leachtacha a fháil ar an anlann.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- Feoil phortáin - 0.5 kg;
- bainne - 700 ml;
- cáis leáite - 400 g;
- plúr - 50-70 g;
- gairleog - 4 fiacla;
- peirsil - 1 bunch;
- ola - 50 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil an spaghetti.
- Cuir gairleog in ola, cuir plúr, salann, piobar, te ar feadh 2 nóiméad.
- Doirt sa bainne, cuir píosaí cáis leáite, corraigh, go dtí go leá.
- Cuir an fheoil crannáin, cuir an t-anlann sa 3 nóiméad, agus ansin greamaigh, te, agus peirsil a sheirbheáil.
Pasta le daingíní i anlann uachtar
Spaghetti le bia mara i anlann uachtar - tá an t-oideas go háirithe blasta agus scagtha má tá tú ag fágáil muiríní mara . Cuirfidh an fíon bán agus an spionáiste blas níos gile ar an mhias, agus cuirfidh trátaí silíní sourness piquant agus cuirfidh sé a chuma ar ais. Is féidir seacáin traidisiúnta a chur in ionad calafoirt ríoga, rud a laghdaíonn an t-am cóireála teasa ag leath.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- ribí róibéisí - 0,5 kg;
- muiríní - 15-20 píosa;
- fíon tirim bán - 300 ml;
- uachtar - 400 ml;
- gairleog - 5 fiacla;
- spionáiste - 100 g;
- ola - 60 ml;
- silíní - 6 píosa;
- Parmesan - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Fry san ola gairleog, cuir an spionáiste, nóiméad ina dhiaidh sin an fhíon.
- Déan an taise i leath a ghlanadh, doirt an uachtar agus 100 ml de decoction ón pasta, teas suas 2 nóiméad.
- Leag an shrimp, tar éis 2 nóiméad den ghreamú, te an t-ábhar 4 nóiméad.
- Fry ar leithligh san ola ar feadh 2 nóiméad muiríní agus silíní leathghearrtha.
- Seolta le pasta le bia mara agus uachtar, le fáinní agus silíní.
Spaghetti dubh le bia mara in anlann uachtar
Tugann spaghetti le bia mara in uachtar creamy, a bhfuil oideas simplí leagtha amach thíos, tuiscint speisialta ar na tascanna, ní hamháin le blas iontach, ach freisin le cuma neamhghnách bunaidh. Is é an rún a bhaineann le rathúlacht an chomhdhéanamh cócaireachta seo ná greamaigh dubh a úsáid, le dúch gearrthaigh.
Comhábhair:
- spagáití dubh - 400 g;
- bia mara - 0.5 kg;
- uachtar - 0,5 l;
- gairleog - 5 fiacla;
- Luibheanna Iodáilis - 2 spúnóg;
- ola - 50 ml;
- silíní - 5 píosa;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Boil an pasta.
- Cuir gairleog in ola, cuir bia mara, luibheanna, trátaí, squish ar feadh 2-3 nóiméad.
- Doirt san uachtar, séasúr an anlann, te do 2 nóiméad, doirt amach don pasta.
- Nuair a bhíonn sé ag fónamh, tá pasta dubh le bia mara i anlann uachtarach sásta le greens.
Pasta le langoustine in anlann garlic uachtar
Ullmhaigh an pasta le bia mara i anlann uachtar, is féidir é a úsáid mar bhunús táirge de langoustine. Níl beagnach difríocht idir na muintirigh mhuirí seo ó na cladáin ríoga, agus dá bhrí sin níl aon teicneolaíocht phróiseála aonair acu. Caithfidh conablaigh fáil réidh le codanna neamh-inúsáidte agus úsáid a bhaint as a n-aidhm atá beartaithe.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- langoustines - 0,5 kg;
- uachtar - 0,5 l;
- gairleog - 5 fiacla;
- thyme, marjoram, basil agus oregano - 0.5 spúnóg gach ceann;
- ola - 50 ml;
- líomóid - 0,5 píosa;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Ullmhaítear na lóibhíní, iad siúcra le sú líomóide, salann, piobar.
- Cuir gairleog ar an ola, doirt san uachtar, cuir an liosga, cuir sios leis an mhias le luibheanna, salann, piobar, stew ar feadh 3-5 nóiméad, cuir isteach an spagáití bruite.