Cuirimid roghanna le haghaidh pancóga úsáideach agus thar a bheith blasta ó mhin choirce. In ainneoin nach bhfuil plúr cruithneachta ann san oideas, níl na táirgí sin níos lú ná na cinn clasaiceach, ach ag an am céanna tá siad níos éadroime agus níos lú calórach. Dóibh siúd a bhfuil oideas speisialta acu ar phancóga gan uibheacha agus táirgí déiríochta ar an uisce.
Pancóga as plúr coirce - oideas iógart
Comhábhair:
- Plúr min-choirce - 255 g;
- siúcra gránnaithe - 55 g;
- kefir ar an meán-ábhar saill - 495 ml;
- scagtha uisce - 280 ml;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- ola glasraí gan bholadh - 55 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Ag ullmhú ullmhú pancóga coirce, déanaimid próiseáil ar na huibheacha cearc le meascthóir, ag cur siúcra agus bioráin salann orthu. Measc an mais mar thoradh ar iógart, coirceoil agus uisce agus corraigh go dtí go ndíscaoilear gach bonn plúir go hiomlán agus faigheann uigeacht aonfhoirmeach an taos. Anois táimid ag meascán ola glasraí gan blas agus táimid ag dul chun pancóga delicious a bhácáil. Chun seo a dhéanamh, olaimid an t-friochadh go hiomlán téite, an taos ghairne a dhoirteadh agus é a dháileadh go hachomair ar an mbonn. Lig muid na táirgí donn ar gach taobh, agus ansin cuirimid iad ar mhias agus is féidir leo freastal ar an bhfoirm atá ag teastáil.
Pancóga ó mhin choirce - oideas do bhainne
Comhábhair:
- Plúr min-choirce - 275 g;
- mil - 110 g;
- bainne - 425 ml;
- im tuathánach uachtar - 160 g;
- púdar bácála - 5 g;
- uibheacha mór sicín - 2 phíosa;
- ola glasraí gan blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Téann muid beagán bainne agus díolaíonn sé mil ann. Ansin cuir an t-im tuathalach uachtarach leáite agus fuaraithe, cuir na huibheacha isteach, caith pinch salainn agus cuir an meascán ar ais go cúramach le sciathán. Anois cuir an mn-choirce ar fáil mar aon leis an púdar bácála agus cuir arís é go dtí uigeacht aonchineálach an taos gan neamhíonachtaí de phlátaí plúir.
Breacáin fréimhe de mhin choirce mar is gnách ar an oilte téite, ag cruthú taos beag ar an mbonn agus ag leibhéalú é. Tar éis na táirgí a dhonnadh ar gach taobh, scaipimid iad ar phláta agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Pancóga ithe as plúr coirce ar uisce gan uibheacha
Comhábhair:
- Plúr min-choirce - 275 g;
- siúcra gaineamh - 65 g;
- uisce íonaithe - 460 ml;
- Soda bia - 1 pinch;
- fínéagar tábla - 5 ml;
- ola glasraí gan blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
I uisce beag te, lig criostail siúcra gráinnithe agus salann a dhíscaoileadh, cuirimid an tsoda bácála leis an bhfíonán atá múchta agus a dhoirteann i min choirce. Measc an mais le whisk nó meascthóir go dtí go ndíscaoilear na flaganna plúir uile, agus ansin cuirimid dhá thair nó trí spúnóg bhoird d'ola glasraí ar an taos agus cuirfimid ar ais le fiche nóiméad le húsáid. Tar éis sin, is féidir linn tús a chur le pancóga taosráin bácála, ag taisteal beagán taos traidisiúnta ar bhia friochta téite agus a sheasann ar an tine go dtí go n-éireoidh sé as an dá thaobh.
Pancóga ó mhin choirce le banana
Comhábhair:
- Plúr min-choirce - 160 g;
- bananaí aibí - 2 phíosa;
- bainne iomlán - 160 ml;
- uibheacha mór sicín - 1 ríomhaire.
- siúcra gaineamh - 25 g;
- ola glasraí gan blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Chun pancóga a ullmhú de réir an t-oideas seo, déanann muid na bananaí scafa le cumascóir, agus cuirimid an mais sa mheascóir céanna leis an ubh, an siúcra agus an pinch salann ar feadh trí nóiméad, agus ansin an doirt a dhoirteadh, an mhin choirce a dhoirteadh agus a phuncháil le chéile ar feadh cúpla nóiméad eile. Tar éis sin is féidir linn tús a chur le pancóga banana bácála. Déanaimid é seo go traidisiúnta ar phian friochta maolaithe go maith teasa agus oilte.